[問題] 紫蘇籽粉?
最近在酷朋上看到賣很多紫蘇籽粉,但查了台灣的網頁沒什麼使用心得耶?
這裡有人用過嗎?味道如何?
我看酷朋韓國評論會煮湯之類的。
還有看到賣乾的紫蘇葉,評論幾乎都是些拿來煮茶用的,這種的不知道可不可以拿來吃?-----
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.71.17 (臺灣)
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推
紫蘇籽粉會撒在馬鈴薯排骨湯上,我自己覺得有點胡椒的
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感覺。
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那如果跟鹽混合可以取代紫蘇鹽嗎?
推
不可以,它沒有紫蘇葉的味道紫蘇鹽用的是紫蘇葉乾燥磨成的
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粉加鹽
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喔,所以紫蘇籽粉不會有紫蘇的香氣這樣喔?
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ㄅ肺 偏芝麻核桃味 而且很油 買太多容易放到壞- -
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好喔 謝謝大家
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