[食譜] 楓糖核桃冰淇淋

1.
生核桃-好市多 (不要買現成的 很難吃)
140度烤10分鐘翻拌再10分鐘 喜歡的可以多一點
會平衡冰淇淋的甜味 吃起來脆脆的 放涼後備用

2.
奶油乳酪 240克(好市多的)
全脂奶粉 45克
水100 克
楓糖250克(好市多)
鮮奶油170克

以上全倒成一鍋小火融化均勻混合
冰隔夜後用冰淇淋機或打發完成
最後再混入核桃

心得:
整體質感很好 再次的驚為天人
目前用奶油乳酪替代鮮奶油份量口感清爽很多(本想是凸顯楓糖的風味)
鮮奶油或許可以再少放一些,大概少50克(水多50) 下次再測試

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作者 yue801010 (YES) 看板 Gossiping 標題 [臉書] 蔡英文 噓 t*r*k*88: 好啦! 五毛跟公關公司 出門被車撞死算了 ~我詛咒很靈的
推 kimeaharu: 通常詛咒很靈的都會迴響給自己，而且全家必應
→ z*tw: 你不是公關公司的話 幹嘛怕人家詛咒很靈？
標題 [公告] 清除大量異常帳號 kimeaharu、berleolion、Slow、yue801010

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