[問題] 傳統市場買菜買肉如何判斷價錢合理
如題
上次問豬肉片的事情
後來也去跟肉店買了豬肉片回來
吃起來也不錯
但是市場上菜肉長期都是處於價格波動的
尤其菜市場更是隨人開價
也遇過看人下菜碟的販子
本來就不是天天跑市場,常常混市場的
要怎麼知道買的價格正不正常
合不合理啊!
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※ 編輯: meblessme (42.77.142.219 臺灣), 03/21/2024 04:04:04
不過部位差異單價很大,可以查連鎖超市賣場網站部位價格
走傳統市場就是要選CP值高or搏軟路線,結果就是CP值較高
我較常去的豬肉攤,就要看誰掌刀~女兒就會按我要求稱斤
媽媽就很像強迫推銷的大嬸,我要買一斤意志不堅定變三斤
但總體來說,價格、口感,確實不輸家樂福比全聯好一點…
我要煮豬肉版的羅宋湯就會建議我買老鼠肉(豬肉部位名稱)
我要燉東坡肉,也會幫我先一塊一塊大小切好,回家不必切
水果部分比較麻煩,你要一攤一攤比價外,價格看不出口感
比較可能出現你擔心的情況!就當自己去游否吸的店繳學費
水果另一個盲點是不太可能出現全品項水果都好吃且CP值高
可能這攤的強項是鳳梨,那攤的火龍果又大又便宜,看品項
蔬菜類,我在新北的市場頂多就是送你蔥,薑跟蒜已經不再
南投這邊的市場,我還收過九層塔、辣椒、賣相不好的茄子
一整袋一百多的菜全聯或家樂福可能要三百以上,還沒贈菜
傳統市場的菜販覺得你是常客or聊得來or手邊正好有不好賣
買菜會買到自己心虛,一週不見還會被問怎麼上週沒看到?
(我再怎麼買,怕自己懶得煮or吃不完,有豆苗沒超過200元
就多看多買 我自己到菜市場就是先繞一圈 看一下各家價格
再一口氣把想買的買完
菜攤多半會放標價牌 走一圈大概就心裡有數了。肉攤就
看哪家生意好 生意好的店一般而言不會太貴 或是即使貴
也能物有所值
「隨人開價 」一般沒有那麼誇張 不過也是要繳學費 沒有速
成班 總之不要太笨眼睛要看邊做邊學
臉上不要寫盤子 一般攤子不會敲你竹槓
正派經營的攤販不會看人出價,不知道的話建議往婆婆媽媽
多的攤販去,通常不會踩雷
你先去大賣場走一圈瞭解行情就知道了..
大賣場都會標識清楚100g多少錢之類的..
你就知道1kg多少錢...
大概抓而已...
個人覺得品質好不好比較重要...
會去市場買就是要新鮮而已...
菜我比較熟 肉目前高水位很難說便宜不便宜
不覺得市場肉品有什麼隨人喊價的情況
國內豬肉是已經漲上去不復返了
自從逐年開放進口豬以來國內豬場關掉很多家
進口豬的價格不到國內豬的一半火鍋店豬肉多是進口
市場上的活豬都是國內現宰豬所以價格只會一直往上
也導致你會有市場買豬比較貴的感受
再來就是一樓說的國內豬不同部分價格可以差到1.5-2倍
不只是豬肉 雞肉也有國產和進口的明顯價差
而且有些加工肉品用進口肉但法令上卻允許標台製
之前進口雞蛋變台製液蛋吵過一次新聞但後來不了了之
不太會亂喊價啦 不良攤商很難生存 現在豬肉是真的貴
如果經濟允許 還是希望大家多多支持國產豬
牛肉我才會買大賣場,豬我會去傳統市場支持國產豬
找生意好 很多阿桑(精的很)逛的攤 那種通常老牌有口碑
大賣場也有國產豬,電宰的比傳統市場的安全多了
身為傳統市場愛好者,去走一圈就知道,現場問單價。就市場
位置,我會選擇靠中間的位置買,靠馬路的價格都偏高一點。
肉的品質幾乎沒差,因為同一個市場幾乎都是同一個大盤供應
。不要太早去買,太早去買有機會買到前一天剩下的。
不常去就先繞一圈再決定買哪家,不想問價就不要問,肉直接
找人多的攤買,菜幾乎都會標價了,不標價的就別買,然後別去
黃昏市場
有時你菜買到2倍價也不是攤商坑你,真的就是買到非當季的菜
看到樓上推文想起來城鄉差異,新北很多黃昏市場很賊
早上在智光,中午到秀合,下午到永和,同一批越賣越貴
你就多問幾間就知道了,再來就是那一攤的肉比較好吃的問題
,最後買久了都會熟的
常買就知道了
看人多的,我剛開始逛市場時發現有一家豬肉攤生意
特別好,實際去買果然比其他家便宜,還佛心,買一
斤肉回來秤都超過不少,跟著婆婆媽媽買不出錯
往婆婆媽媽多的攤子去+1
黃昏市場尤其是小場的就是坑人的,能有多坑呢,2個月前我早
上去早市買小黃瓜一斤30買了10根,因為太好吃了一天不到就吃
完,晚上再去黃昏市場買,一斤100...更小更醜,而且是全場3
攤賣菜的都公定價100
我還以爲是自己錯覺,黃昏市場是真的比較貴啊...
用問的 不要怕 或是買人多那攤
黃昏市場主要是做下班人群趕回家做飯的
早上先在智光擺,沒賣完轉場秀合,沒賣完擺市公所,以前
市公所是上班族公車大站,價格翻倍
看人多的+1 我家市場賣牛肉跟豬肉的各有一攤 每次人都圍
一圈的 買過就知道價格實在也好吃沒什麼腥味
只能多買多看多問吧……跟一般超市一樣有沒有便宜都是要
花時間去了解
不是每個人都能逛早市...
去人多的攤販 一堆人圍在一起買 就都一樣的價錢XD
黃昏市場真的會賣比較貴喔
黃昏市場很貴,與其要去黃昏市場買,還不如假日勤勞一點
一次買一周量
其實有比價過就知道,傳統市場跟超市的肉類價差很多
像是傳統市場豬五花火鍋片180/0.6kg,而家樂福420/1kg
看買什麼肉,家樂福冷鏈運輸貼體真空包裝胛心肉100g 20有的
店還免費幫你分切
很簡單 哪一攤大媽多就去哪一攤 他們都是CP值高手
我這樣照著做幾乎沒在市場踩過雷
樓上說的沒錯,不會買的就跟著大媽群買就對了,某
些攤子沒有人氣不是沒有原因
購買之前先問價錢,公豬母豬價錢也差很多,建議去多的地
方,不是品質好就是比較便宜,吃的習慣就固定跟那攤買,
有交情老闆也比較阿沙力
去人多的地方買
如果不想繞一圈 可以跟著人多的買 或是賣剩的比較少的 吃
過可以以後就可以固定下來 偶爾遇到沒有要的部位再去別家
就好
常買就會有經驗,不然看鄰居阿姨往哪去你就跟著他 哈哈
傳統市場比較不會哄抬價格,除非是流動攤販
上市場找個路人阿姨姐姐問看看咩
傳統市場跟著婆婆媽媽走就對了,他們光顧的就是西批
直最高的
怕被坑就是看那種人多的店家 可以先觀察別人結帳時的
價格 通常臨時攤販出來擺一定會被嫌貴
不然就是逛一圈 看到想買的食材就問價錢 多問幾攤
我朋友的婆婆推薦她去菜市場某豬肉攤,買回來是不新鮮的
(婆婆買的時候都是便宜新鮮喔),感覺就算跟著婆媽還是有
可能踩雷。青菜我敢在菜市場買,但肉跟海鮮還不太敢...
一
超市肉類包裝上面那些雜七雜八的認證都是要花錢的,而且那
些機構要認證也是會派人稽查;市場的話,大概是半夜會有發
財車到處送吧,之前上夜班下班時都會看到
豬肉攤要慎選,有些不良肉販會挑人賣劣質肉,親友買過…
早上五點就放豬肉+大悲咒~沒冰,十點後買還新鮮嗎?
這需要經驗跟觀察..但大部分挑產季的菜通常不會太貴
爆
[閒聊] 真無法置信.去市場菜攤買菜,居然還會被坑說真的,這種事情發生在我身上,然後發生的地點還在台灣的傳統菜市場上 即使當事人是我自己,我到現在都還是有點難以置信,我只是年輕人,不是外國人耶 事情是這樣的,因為現在菜市場有分流管制 然後我考量到疫情對中老年人的殺傷力很大,我擔心媽媽去人多擁擠的市場買菜 所以就跟媽媽說,這段期間買菜的事情,就由我來做吧61
[討論] 長輩一定要去菜市場,是有甚麼問題?如題 我家住在雙北,某個疫情很嚴重的行政區 (不是萬華,但也是確診數前幾高的區) 我家旁邊就是傳統市場,先前市府就公佈有確診者到過這裡了 然後我媽,她今年60幾歲了28
[問題] 市場買豬肉問題小弟第一次上市場買肉, 地點是萬華環南市場, 一開始就打定要買後腿或里肌。 問到一家各別是90和110, 問老闆是否可以各買半斤,18
Re: [討論] 年輕人去菜市場會買貴?以前曾經當我家老母的司機兼挑夫去傳統市場 買菜一陣子學到幾招,再加上自己傳統市場買菜齡兩年 分享一下的心得: 1. 多看: 如果想買便宜的就一定要比價,不要看到就馬上買,各攤品質價格不一,先觀察一下7
Re: [討論] 年輕人去菜市場會買貴?菜市場因為品量種類多,而且動線不像超市明顯劃分 所以位於不熟悉的人來說可能光是挑選就花很多時間 這時一般超市賣場的優勢就明顯區別: 可以快速集中挑選菜種 所以要以時間換取金錢來說,超市可能比較划算 但是市場採買的樂趣其實不只在種類多攤位多3
[問卦] 去傳統市場應該怎麼殺價?前幾天啊 回家載奶奶去市場買菜 跟著買買買 忽然想到傳統市場不是可以殺價嗎 所以我快速擬定了一個策略1
Re: [問卦] 菜市場買菜的訣竅是甚麼康喜健蓋真有鈣 章魚肝油加鈣 保護眼睛 鞏固牙齒 骨骼強壯<(@o@)b 康喜健蓋我最愛 這是一個很好的問題 有一句話叫貨比三家不吃虧1
[請益] 求推薦竹林市場或永安市場的豬肉攤販大家好,最近剛搬到永和, 想在家裡附近的市場買肉但怕踩雷, 想問竹林或永安市場有比較推薦的豬肉攤嗎? 想買豬肉片回來炒或煮火鍋用,謝謝! 或是雞肉攤也可以,謝謝!- 是這樣啦 小弟我最近一直在思考一個問題 遠方的親戚家裡有塊田 每天早早去市場販賣,下午回去農田忙活 時間如此充實