[食材] 二層肉/霜降豬/僧帽肉/離緣肉

balius05/07 10:52之前在傳統市場問兩層肉一斤印象在250以內

somia01205/07 10:56謝謝分享！看來可以考慮了

qtduck05/07 11:01首先，你要先找到品質好且會幫你留肉的店家，再來考慮價格

qtduck05/07 11:01。三重力行品質好的肉攤，早上7點老鼠和尚二層就被掃光，

qtduck05/07 11:01哪還有比價的份。

somia01205/07 11:04昨天下午用581點黃昏市場肉攤，老鼠肉一斤230，我買完就

somia01205/07 11:04顯示售完。長輩說黃昏市場肉攤不受歡迎才會有剩XD

mukey05/07 12:39你跑一趟就知道抽成多少

mukey05/07 12:41我家附近有供應食譜加工廠的屠宰廠開的肉攤，下次去照整箱

mukey05/07 12:41的讓你流口水

hito2105/07 13:20類似松阪豬?

Kayusumi05/07 14:36有些店家會用二層假裝松阪吧

somia01205/07 16:58https://i.imgur.com/MvMDD0i.jpeg

somia01205/07 16:59今天在黃昏市場買到的 一斤280

somia01205/07 17:07不知道是不是二層肉 因為一開始市場小幫手說缺貨取消 後

somia01205/07 17:07來又跑出來

ancca05/08 21:40二層肉記憶中價錢不到松阪肉的一半， 松阪肉口感較脆、二

ancca05/08 21:40層肉軟嫩，通常都會混著烤來吃

chirpspeep05/08 23:14松阪跟二層差很多吧？松阪肉偏白，二層肉偏紅，相似

chirpspeep05/08 23:14的地方只有都扁扁的吧。我在南投買大概一斤也是250-

chirpspeep05/08 23:14280，沒有每次都問價格，但買起來二層一片大概120，

chirpspeep05/08 23:14松阪都會180左右

chdc05/09 11:56切片看過有店家混充 整片混不了 很好認