[問題] 青花菜的清洗？

Rosvina01/30 15:59我都用鹽巴，用的量都挺隨意，家裡有好市多的小蘇打粉

Sutter01/30 15:59流動的水最好，一直沖一直換水，不要浸泡

Rosvina01/30 15:59但不確定能不能用來洗蔬果

kinoko01/30 16:09蟲用挑的啊 花菜的蟲外面都一層網 浸泡也不會掉

ace999901/30 16:41鹽巴沒用吧

zona198301/30 16:43上面放重物壓到水裡泡半小時再洗

coyote131401/30 17:25流水沖洗，用小刷子挑蟲

afria01/30 18:05不必用鹽清洗蔬菜喔，重點還是流動的水

inparadise01/30 19:09https://youtu.be/HEgcOPW45ZQ

inparadise01/30 19:10這位是已逝毒物科的林主任的太太，我覺得她方法很可以

inparadise01/30 19:10參考

liting52901/30 20:15我用笨方法，洗好後放置，蟲會慢慢爬出來，再洗一次，

liting52901/30 20:15會繼續爬，重複幾次，最後切小塊時再檢查有沒有死掉的

tekamolo01/31 00:10農藥水洗 蟲只能分切的時候認命挑 它就是個有蟲的蔬菜啊

winered01/31 07:41邊切邊挑嘍 有時盛盤了還挑得到 XD

IanLi01/31 12:46不想挑蟲就快速汆燙，用泡清水效果不好。

budda01/31 13:55我是不用洗碗精而用家事皂（用來洗碗）的主婦，因為成分天

budda01/31 13:55然，有次把皂泡在水盆裡溶解一下後取出，再放入花椰菜浸泡

budda01/31 13:55，發現菜的一層防水膜已去除，後來洗葡萄草莓也如法泡製，

budda01/31 13:55結果一樣蠻乾淨的，我就都如此洗蔬果了，分享個人經驗給大

budda01/31 13:55家。

plmokn5401/31 14:11我家一直以來都會把外皮撕掉一層 很麻煩但從沒吃過蟲

Solyo01/31 14:33抽樣決定這次是用挑的還是流水沖 有時季即是 蟲結網 黏很緊

nina71301/31 16:36 https://i.imgur.com/HqPYErY.jpg 激推ikea的脫水器！

nina71301/31 16:36先把花椰菜用削皮刀撕皮+第一輪檢查蟲蟲，撕完放進脫水

nina71301/31 16:36器裡面，加水高速旋轉，打開會有意想不到的驚喜哦XD

nina71301/31 16:37如果有結網的就真的沒辦法了，必須手工弄掉～

prionailurus01/31 17:09如果懶的挑蟲就是洗好之後，先丟到熱水裡面燙一下快

prionailurus01/31 17:09速攪動，蟲死了回浮上來，，再把菜撈起來用別的方式

prionailurus01/31 17:09煮，但看了會有點沒食慾XD

kkboy303702/01 00:54鹽巴+水，但是防不勝防 吃的時候眼睛還是要張大些

MAGODAJAN02/01 01:05薊澈雂p朵，或是一朵朵用水柱沖出來

cheweliao02/01 02:19蟲會黏住或卡住只能撥開慢慢挑，其他方式無法清乾淨

vi00024602/01 14:20直接當沒看到 連蟲吃就不用這麼麻煩了

lhsieh02/01 22:15浸泡+1

catloveallen02/01 23:25大家都好認真挑蟲喔！我都沒在挑直接洗好就炒來吃，

catloveallen02/01 23:25反正都煮熟了順便補充蛋白質，像吃炸蠶蛹的概念去吃

catloveallen02/01 23:25它

ninomya02/02 02:34脫水器感覺超讚XDDD

ga8604102/02 04:00沒認真挑 隨便洗洗 反正有蟲是好事

ntkimika02/02 15:12直接買冷凍的 省掉洗和挑蟲的麻煩

dodo556602/02 18:37直接買美國進口的，因為溫度的關係很少蟲子！

paulsama02/02 23:18善用沖牙機

zxc941102/03 18:16選擇沒有檢驗標章的 隨便洗洗吃點農藥死不了

yellowm02/07 15:36我是先弄成一朵一朵然後順便挑蟲在去皮，最後就是泡一下

yellowm02/07 15:36水然後洗的時候手會搓一下花的地方

QCLE02/11 23:57先切成一朵一朵，稍稍去老皮邊挑蟲，再燙過

yuenru02/25 22:16以前都用浸泡的，後來發現連新鮮的蟲也洗不出來後就煮煮

yuenru02/25 22:16吃下肚了

yuenru02/25 22:17比較好奇家事皂？吃下去會不會長期有害？