[問題] 特福的紅心
想請問用過特福的朋友
鍋底的紅心變紅 表示可以食材可以下鍋
使用順序是 先倒油開火, 等紅心變紅, 再下食材
請問這樣對嗎?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.29.227 (臺灣)
※ PTT 網址
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看食材才能決定你要什麼溫度下鍋
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我通常是先熱鍋再下油
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開火>全紅>下油>下料，看你煮什麼
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如果想吃脆脆邊荷包蛋的話我就會先下油XD
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不沾鍋不能空燒, 先開火再下油, 這樣算空燒嗎
推
沒錯，特福紅心變紅表示溫度達到可以下食材
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他們家不沾鍋好用
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回s大不算，除非火開到中大火以上又沒抓好時間
爆
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