[器具] 深平底跟炒鍋哪個比較適合新手

dustfaerie01/07 11:25深平底啊 只要夠深就很實用 煎跟炒都可以

ronale01/07 11:27深平底啊

junebabyPTT01/07 11:43深平底呀，可煎可炒，一鍋就行

c7914301401/07 11:44深平鍋+1，更實用

xulu001/07 11:56深平底

Kayusumi01/07 12:37大理石系列的28cm小炒鍋還不錯

jjer01/07 13:49那顆不準啦，用手去摸就可以了

jjer01/07 13:50不是直接摸到，在鍋上方感覺烘烤的熱度

S289517201/07 14:53炒飯鍋子不夠深，配料容易，邊炒邊往外飛~

aneyokoc01/07 15:55特福深平底我覺得很好用，我買鍋邊有凹槽可以倒湯的那款

KAGE79601/07 16:00深平底好用，如果人數少的話炒麵也行

dhc46601/07 16:34最喜歡平底中華炒鍋(鐵鍋)

Kayusumi01/07 16:45http://i.imgur.com/Mk4M5Si.jpg

Kayusumi01/07 16:45我用這兩個

KARENPP01/07 22:042選1我會選深平底。另外我覺得特福中間紅心的，下廚久了

KARENPP01/07 22:04其實沒什麼用

treevila01/08 00:06習慣炒鍋 每次用平底鍋都怕把料翻飛出去

simon2701/08 09:38深平 圓底山東鍋難度高 強項是集中火力爆炒

kenyacavalie01/08 12:07我覺得特福紅心設計蠻不錯的欸 剛開始做菜都是靠它

kenyacavalie01/08 12:07確認溫度 很適合新手

yu47opvnjp01/08 14:39最近剛買特福烈火悍將的小炒鍋，覺得很好用，蠻推的

dotb01/08 17:06在這邊想借問一下雪平鍋呢 跟一般的不沾鍋 炒鍋有啥差別

GirlInBlack01/09 05:03拿來炒的話,炒鍋是比較順手.但是新手只有一個鍋的話

GirlInBlack01/09 05:05深平比較多用途,煎蛋煎餃煎鬆餅煎肉排(一次要煎一份

GirlInBlack01/09 05:06以上的話,底是平的比較方便)

joyca01/09 14:26應該要問的是你打算做什麼料理

Ewhen01/09 22:32深平底+1，我炒鍋怎麼用都不習慣...前陣子煮火鍋拿湯鍋炒

Ewhen01/09 22:32菜覺得超順手XD

Ewhen01/09 22:33我之前用特福，覺得紅心沒用QQ看不出差異

Rim72501/10 12:49炒鍋啊，翻鍋很爽xd

Eienno092101/10 19:42深平+1

Eienno092101/10 19:44技巧好的話平底鍋也能翻鍋翻的很爽～

abluelos01/10 21:52深平。

bonusgirl01/11 10:50炒飯炒鍋會比較適合吧 我買momo的星鑽 鍋底很好看而且

bonusgirl01/11 10:50法國製的 用到現在都蠻不沾的

cheermisa01/14 01:39我用炒鍋 煎蛋 煮泡麵 火鍋

superchocola01/19 22:11炒鍋愛用者+1 ，我反而會建議用不鏽鋼鍋或鐵鍋，雖

superchocola01/19 22:11然須先潤鍋多一道工，成菜會比較香

freetofly01/22 01:53喜歡炒鍋但新手推薦用深平底不沾鍋～

RicohG805/24 17:44我是一平底一炒鍋 便宜好用!! https://bit.ly/3vUR5TO