[問卦] 用平底不沾鍋炒飯是不是一定難吃?

syntax123 03/31 16:54鑊氣

nans 03/31 16:55沒有鐵質

preisner 03/31 16:55沒焦味

hour371 03/31 16:55是

A80211ab 03/31 16:55溫度不夠高

hour371 03/31 16:55因為溫度拉不高

hour371 03/31 16:56炒出來沒有鐵鍋香

kenichisun 03/31 16:57會問這個問題代表你連炒飯的基本原則

kenichisun 03/31 16:57都不懂

kenichisun 03/31 16:57乾脆用舒肥法炒飯好了

dan5120 03/31 16:58一個是拌炒 一個可以不怕刮傷盡量翻炒

Healine 03/31 16:58下一篇 用不沾鍋煎牛排

rb731024 03/31 16:59溫度不高

ken1990710 03/31 16:59少了鍋氣

YesNoter 03/31 17:01技術問題

wang111283 03/31 17:04炒完放烤箱烤一下

a27588679 03/31 17:07先把鍋燒熱

joua0214 03/31 17:09你真的以為你用鐵鍋炒會有鍋氣？

nakaru 03/31 17:12料先炒，飯單獨炒，量不要多，油不要省，

LasagneYum 03/31 17:13會炒的，你給他不沾鍋炒還是很好吃啦

nakaru 03/31 17:13炒久一點

LasagneYum 03/31 17:13。反之亦然～

miss32 03/31 17:26油放多一點 飯蛋比例對 一樣好吃啦

imhan705 03/31 18:05火開大一點啊 嘻嘻

imhan705 03/31 18:05開玩笑的不要