[食譜] 巧克力酥片

完整圖文食譜: https://bit.ly/2xAYHCw

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(純文字版)

咬下去卡滋卡滋的酥脆口感，加上總是迷死人不償命的濃郁巧克力，自己動手做，可以自己選擇健康的食材和甜度，原來零食也可以健康又好吃!

食材

‧ 巧克力 - 250g
‧ 玉米榖片- 200g
‧ 杏仁片- 少許 (或堅果碎)

步驟

1. 簡單兩種材料: 玉米脆片、巧克力，選擇自己喜歡的巧克力甜度來製作: 黑巧克力、半甜巧克力、牛奶巧克力或白巧克力

2. 把巧克力隔水加熱融化，攪拌至柔順狀離火

3. 把玉米脆片稍微敲碎，倒入巧克力醬攪拌均勻，讓每一片都均勻沾上巧克力

4. 用湯匙挖巧克力酥片放入煎蛋的模型，用餅乾模、杯子蛋糕烤模也可以，把酥片壓實

5. 上方點綴一點杏仁片或堅果碎，放入冷藏一小時定型

6. 冰硬定型後，就可以放入保鮮盒密封保存

7. 配上一杯熱咖啡或鮮奶，就是簡單美味的下午小點心!

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