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[問題] 推薦的買肉地點 雞豬牛

看板cookclub標題[問題] 推薦的買肉地點 雞豬牛作者
DosMerry
(多事馬里)
時間推噓23 推:23 噓:0 →:32

我自己常態性買肉都是超市或大賣場居多
不習慣在市場購買,因為擔心暴露室外與氣候溫度等衛生問題

稍早看到其他討論說到有些市場肉攤整個攤子都在冷藏區,
如果台北市區有這樣的市場也歡迎告訴我!
我住的附近最近是濱江市場,但一直以來只在那邊買過蔬果與熟食,再甚者是海鮮

有好一陣子會買Costco的雞肉與豬肉,
但這部分並不是他們的強項,且偶爾會遇到雞味/豬味較重的狀況
*這時我通常是煮味道較重的料理壓過去

豬肉味道我自己喜歡像涮乃葉那種的國產豬,
甚至曾經想找看看有沒有他們的供應商資訊啊哈~
如果他們有對外販售肉品我會買!!

想知道大家平常都上哪裡買好吃又乾淨的肉品呢?
品牌、店家通路、市場位置等皆可

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.175.232 (臺灣)
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※ 編輯: DosMerry (175.181.175.232 臺灣), 05/23/2020 09:37:54 ※ 編輯: DosMerry (175.181.175.232 臺灣), 05/23/2020 09:44:06 ※ 編輯: DosMerry (175.181.175.232 臺灣), 05/23/2020 09:45:56

a950787605/23 09:45豬的話,我覺得全聯的酒糟豬蠻好吃的!比全聯自己的豬肉

a950787605/23 09:45更有肉的甜味

monmonder05/23 10:07台糖安心豚

sloya05/23 10:10超市的台糖安心豚

eveno05/23 10:26在南門市場的攤子,這些肉不少都會冷藏

mepe101805/23 11:04通常都超市或市場~也會網路上訂購品質好一點的~如:三

mepe101805/23 11:04久無毒豬~放冷凍要用很方便

mepe101805/23 11:05超市是楓康或百貨公司內超市~

mepe101805/23 11:06好市多的肉腥味真的比較明顯

Inory021605/23 11:40家樂福的大立肉品還不錯,東湖也有它的專賣店

doggydoggy05/23 11:51推大立肉品

JingHui05/23 12:14樓上應該是說立大肉品?

flkp05/23 13:56東湖專賣店那就立大沒錯了

saiboos05/23 15:19市場很多當天宰的

jior05/23 16:15附近有濱江就去濱江買就好啦

sunny23905/23 16:40推薦大潤發的本草豬!

Miahh05/23 16:41其實只要煮熟,市場(大樓裡那種)攤販的肉品沒什麼問題啦

Miahh05/23 16:41,政府也會定期檢查(我遇過他們來跟店家買肉回去化驗)

jellicolin05/23 18:33有在頂好超市內的酵素豬還是安心豚(有點忘了)攤位,

jellicolin05/23 18:34感覺就還不錯。還有信功豬肉的御鼎屋品質也好。平常會

jellicolin05/23 18:34買主婦聯盟那種冷凍的品質很好也方便。

gyboy3805/23 19:18三久無毒豬 (可以網購,或去無毒的店買)

chdc05/23 19:40士東市場啊

loungeyen05/23 20:04推薦家樂福立大貼體包裝的豬肉

sazabi05/23 22:38大潤發的豬肉有比較多供應商可以選擇,其他超市就比較少

s52369805/23 22:44早市 凌晨5點去買

meisterhaft05/24 00:01立大貼體我只敢買里肌,梅花排骨踩過超慘的大地雷orz

meisterhaft05/24 00:02到最後連里肌也不買了XD 可能當時剛好倒楣,但是後來

meisterhaft05/24 00:02就不會想再賭,反正有其他的好去處可買

meisterhaft05/24 00:11(補充一下以免被告,我可能是剛好遇到沒水準顧客把肉

meisterhaft05/24 00:12"們"拿到室溫甚至放在懷裡溫暖一整天放到臭掉才放回

meisterhaft05/24 00:13架上的那種情形,雖然不只一次...可能剛好有緣吧)

yurina032505/24 00:50感謝!大家都分享豬肉,那雞肉有推的嗎~~

msa852905/24 01:14大潤發 愛濱江的夏天半夜一點可以去民族東410巷逛逛

msa852905/24 01:15要在週二~日凌晨去 週一休市

haveever05/24 02:15南門市場啊,生鮮食品都有冰櫃,環境也乾淨

butter121105/24 03:44供應商的話,可以問看看雅勝冷凍~ 杏子豬排、鼎泰豐

butter121105/24 03:44之類的知名餐廳都是跟雅勝叫的。沒記錯是也有零售,

butter121105/24 03:44但我沒買過XDD

butter121105/24 03:45(以上是專指豬肉)

f5873123005/24 12:47http://i.imgur.com/SJQo1Rh.jpg

圖 推薦的買肉地點 雞豬牛

f5873123005/24 12:48在龍江路370巷63號,也不知道好不好買習慣了,戴安全帽

f5873123005/24 12:48的是我阿母,不是葉配…

Inory021605/24 23:23我說的是立大沒錯,太急大錯。我建議去專賣店買,家樂

Inory021605/24 23:23福的開放式冰櫃的保存真的很看運氣

fatrzb8633205/25 00:00豬、雞肉市場 牛排小量全聯或大潤發 家樂福價貴不推

deadleaf05/25 15:20家住內湖但買肉固定去南門市場買,要什麼肉、怎麼分裝、

deadleaf05/25 15:20怎麼切,老闆都會一包一包幫忙處理好,跟老闆熟了之後他

deadleaf05/25 15:20們都知道我的要求,整袋處理好冷凍可放一個月甚至更久,

deadleaf05/25 15:20現在回家再也不用切生肉了XD

deadleaf05/25 15:22如果是去有機超市,推薦香草豬、舒康雞

ug77105/25 20:12台糖有多次偷排廢水的記錄,請參考:

deliciouscat06/05 11:30立大曾經買過軟骨肉,以為跟之前買其它牌子一樣可以

deliciouscat06/05 11:30直接煮,結果味道超級騷