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[問題] 可以用果汁機把巧克力打成碎片?

看板cookclub標題[問題] 可以用果汁機把巧克力打成碎片?作者
x111222333
(試驗者)
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最近做料理,需要巧克力碎片
想說去買一般市售黑巧克力,再去打碎

網路上查到下面這個方法,好像是用果汁機打碎的

https://blog.gtwang.org/diy/thermomix-chocolate-chip-cookies-20191110/


請問這樣不會傷到果汁機嗎?
還是有更好的方法?

感謝!

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jm157287102106/09 20:08他是用料理機 如果你只是普通的小果汁機建議不要

zy116pj06/09 21:22用切的很快啦

ingss06/09 23:07少量的話用削蔬菜皮的刨刀刨巧克力也可以

jennewton06/10 04:44可以用切的很好切

DebbyJune06/10 10:56放在塑膠袋用磚塊榔頭敲

show110406/10 15:54也可以用擀麵棍敲碎:D

zxc941106/13 12:30比起傷害機器 我是覺得高轉速下 應該會先融化