PTT推薦

[食譜] 台式打拋豬

看板cookclub標題[食譜] 台式打拋豬作者
eagle6
(老虎是我)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:2

天氣實在太熱了大家都不想出門吃飯 這時就炒一鍋台版打泡豬就解決一餐囉!

https://i.imgur.com/IdIHpb8.jpg

圖 台式打拋豬

平時冰箱都會準備一些肉絲、絞肉以備不時之需
https://i.imgur.com/Cb2knNQ.jpg
圖 台式打拋豬
需要時只要退冰就能煮了 看是青椒炒肉絲或是打拋豬可以(打拋豬是豬絞肉)
https://i.imgur.com/UHY5Iu6.jpg
圖 台式打拋豬
台版的打拋豬

豬肉300克
#全聯
小番茄一大把
醬油一大匙
味淋一大匙

魚露一小匙

記得醬汁先調好喔!才不會手忙腳亂

雞蛋
九層塔
https://i.imgur.com/3DkCq1n.jpg

圖 台式打拋豬
起油鍋下蒜、辣椒炒香 下豬肉拌炒至恰恰
再下蕃茄 最後淋上醬汁 九層塔完成

九層塔炒蛋

5個蛋 九層塔切末兩者拌勻
起油鍋~炒蛋的油要多一些喔(^-^)
蛋液下鍋時輕輕拌一下 當蛋液固定時在翻鍋面煎一下

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.69.120 (臺灣)
PTT 網址

afria08/30 17:46就沒有打拋,硬要說打拋...九層塔炒肉末加番茄,不行嗎?

chister08/30 17:56標題都說台式了 還好吧

JUNOCARE08/30 19:39樓上邏輯就像薑母鴨沒放薑母

kenichisun08/31 05:19建議改叫塔香豬

mrschiu08/31 05:21台式塔香豬+1...

leinru08/31 08:20反正知道意思就好了,拘泥這種小節幹嘛

peachj08/31 10:05娘娘說這是死罪 XD

a112121008/31 11:58啊~噠噠噠噠噠,你已經屎了

zasx298008/31 12:14覺得塔香肉末聽起來也很棒呀~不需要一直去搶人家名字啦~

xaxz86321009/01 13:06配色很美

zx75112009/01 19:47看起來太可口了