[食譜] 台式打拋豬
天氣實在太熱了大家都不想出門吃飯 這時就炒一鍋台版打泡豬就解決一餐囉!
https://i.imgur.com/IdIHpb8.jpg
平時冰箱都會準備一些肉絲、絞肉以備不時之需
https://i.imgur.com/Cb2knNQ.jpg
需要時只要退冰就能煮了 看是青椒炒肉絲或是打拋豬可以(打拋豬是豬絞肉)
https://i.imgur.com/UHY5Iu6.jpg
台版的打拋豬
豬肉300克
#全聯
小番茄一大把
醬油一大匙
味淋一大匙
魚露一小匙
記得醬汁先調好喔!才不會手忙腳亂
雞蛋
九層塔
https://i.imgur.com/3DkCq1n.jpg
再下蕃茄 最後淋上醬汁 九層塔完成
九層塔炒蛋
5個蛋 九層塔切末兩者拌勻
起油鍋~炒蛋的油要多一些喔(^-^)
蛋液下鍋時輕輕拌一下 當蛋液固定時在翻鍋面煎一下
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推
就沒有打拋,硬要說打拋...九層塔炒肉末加番茄,不行嗎?
→
標題都說台式了 還好吧
推
樓上邏輯就像薑母鴨沒放薑母
推
建議改叫塔香豬
→
台式塔香豬+1...
推
反正知道意思就好了,拘泥這種小節幹嘛
推
娘娘說這是死罪 XD
推
啊~噠噠噠噠噠,你已經屎了
推
覺得塔香肉末聽起來也很棒呀~不需要一直去搶人家名字啦~
推
配色很美
推
看起來太可口了
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[問題] 為什麼本版的打拋豬都加蕃茄?今天有個泰國的網紅說 打拋豬加九層塔跟蕃茄簡直就是汙辱泰國打拋豬 只能說是九層塔蕃茄豬肉 好吧 台灣沒打拋葉用九層塔11
[閒聊] 台式打拋豬輕鬆做(替代食材隨意加)前一陣子流行說打拋豬加九層塔是死罪(笑) 小的生平沒做過什麼壞事,於是來嚐嚐死罪的滋味~ 而且因為不會煮,只好慫恿朋友出場 還拍了一部影片 我當時在現場,用一堆替代食材醬料煮的打拋豬一樣很香!13
[食譜] 10分鐘快速便當菜-塔香豆皮今天是素便當~ 上次做了香蒜蔥辣豆皮後,覺得豆皮加辛香料煎過的口感真的很香~ 而且豆皮備料方便,不用像肉類或海鮮一樣要事先醃漬去腥,蛋白質含量也高,11
Re: [心得] 居家生活,自己做菜一週菜單我覺得可以訂好幾道使用同樣食材的料理在那兩三天內吃 比如說買九層塔,可以做九層塔炒蛤蠣、九層塔炒肉絲、九層塔煎蛋 買一份羊肉片/牛肉片,進行分裝,當天沒用到的可以先放入冷凍 隔天要用再移到冷藏解凍 買一把芥藍,分兩餐份7
[食譜] 塔香番茄煎鮭魚九層塔真是很百搭的香料食材,不只煎豆皮、炒肉末、炒雞丁很香, 用九層塔搭鮭魚也非常好吃呢~ 食材6
[食譜] 台味十足打拋豬常常剩下蒜蓉蝦的湯或醬,覺得倒掉可惜但又不知道可以怎麼變化嗎? 在台灣打拋豬已經被玩壞(?那我就不客氣的加更多的調味迸出新滋味嚕 - 材料:豬瘦絞肉、九層塔、小番茄、百里葉笑料、夜市的胡椒蝦剩下的蒜蓉湯汁4
[問卦] 打拋豬是不是亂取名?第一次聽到打拋豬還以為是什麼品種 有聽過白豬、黑豬、山豬 就是沒聽過打拋豬 結果打拋只是泰國九層塔 就可以這樣亂安名字4
[食譜] 快速便當菜-番茄九層塔辣炒肉末覺得,這道食譜食材組成和打拋牛有99%像,差別大概只在魚露吧~哈哈。 食材 1.牛絞肉----->210g1
[食譜] 小星星打拋豬有圖無音樂好讀版: * 秋葵是極為健康的蔬菜, 但許多人卻對它黏稠的口感和味道敬而遠之。1
[食譜] 沙茶肉絲炒豆干,簡單下飯的家常菜材料: 1.豬肉絲 200g 2.豆干 4塊 3.青蔥 1支 4.大蒜 1顆