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[問題] 炒菜用的大豆沙拉油可以直接食用嗎?

看板cookclub標題[問題] 炒菜用的大豆沙拉油可以直接食用嗎?作者
picatooth
(皮卡牙)
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想問一個可能有點笨的問題,也知道生菜吃的沙拉醬很多

都是用油品直接下去製作,並無特別烹煮,所以理論上炒菜

用的沙拉油應該是可以直接食用,可是覺得還是有點不太確定,

所以想說問看看各位料理達人們,

請問沙拉油例如炒菜用的大豆沙拉油是可以直接食用嗎?


甘蝦~!

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.158.96 (臺灣)
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※ 編輯: picatooth (27.52.158.96 臺灣), 09/21/2020 01:35:41

StBernand09/21 01:51直接吃很難吃

greenfetish09/21 02:11很難吃,像在喝蠟。高檔橄欖油比較好吃,好吃的油很

greenfetish09/21 02:11多,有興趣可以慢慢研究,是個大坑。

qqapple09/21 18:17大豆油是可以喝啦,沒什麼好的營養價值

Kukuxumusu09/21 18:20食用油沒什麼不能直接吃的 好不好吃的問題而已

genic09/22 03:24口感跟風味問題

holymoon9909/22 07:58沙拉油 看名稱不難懂阿

jasmine090209/22 09:12請吃初榨橄欖油或椰子油,單吃沙拉油超噁

balius09/22 09:24小時候喝過苦茶油,超噁的

halifax09/22 11:50為什麼會想直接食用沙拉油?

potionx09/22 14:12做成美奶滋也許可以。