[請益] 廚房沒有抽屜，乾貨收哪裡?

kagaya 發表於 2020/9/28 下午3:04:27

看板cookclub標題[請益] 廚房沒有抽屜，乾貨收哪裡?作者

(~~)時間Sep 28 15:04:27 2020推噓25 推:25 噓:0 →:47

※ [本文轉錄自 SpaceArt 看板 #1VSOWUTs ]

作者: kagaya (~~) 看板: SpaceArt
標題: [請益] 廚房沒有抽屜
時間: Mon Sep 28 14:52:12 2020

是租屋的房子，普通偏小的一字型廚房
因為廚房沒有抽屜，
只有瓦斯爐下雙拉籃、調味料側拉籃、跟水槽下雙開門拿來放東西
所以一些乾貨，
像是料理包、太白粉、麵粉、芝麻、冰糖、香菇、海苔、泡麵什麼的都放在瓦斯爐下拉籃，用了一陣子就跟碗盤攪和在一起，
覺得有夠亂的
搞了半天來想說為什麼會這樣，
原來是因為沒有抽屜可以放，一般這種東西都是放抽屜。

而且拉籃這東西真的很奇怪
洞那麼大，
放家電電線會掉下去
放康寶濃湯也會掉下去
放盤子上面會掉屑屑
直立擺大盤子又擺不下
好像真的只能擺鍋子

但是鍋子擺在水槽下比瓦斯爐下好，感覺水槽下比較潮濕，
不敢拿來放食物乾貨

請問沒有抽屜的廚房，乾貨都收哪裡呀?
上櫃?我覺得上櫃放不了多少東西呀!也不好拿~

目前有一些想法

1 拿個鐵力士架+塑膠籃放在背後那一片牆來裝乾貨?
只是廚房很小，後面再加一個架子可能會比較擠

2 乾脆找一些尺寸剛好的籃子來放拉籃裡面拿來放乾貨?

3 買那種塑膠多層抽屜櫃，放在背後裝乾貨?
這種尺寸都很深，會比鐵力士架更擠.....

4 三層櫃+三層櫃抽屜之類的?小巧又能裝，只是比較不美觀?

收納苦手苦惱中。
另外，收納盒琳瑯滿目，
有些人推薦ikea的variera系列，但是尺寸很少，
有沒有人有推薦什麼適合放乾貨的收納籃嗎? 感謝

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.200.110.78 (臺灣)

※ PTT 網址

※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/28/2020 14:55:54

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kanbruce09/28 15:11我們家的乾貨是放上櫃,覺得比較乾爽

上櫃因為沒辦法一目了然，不會有東西放到過期的問題嗎? 不過乾貨....是保存期限也比較久因為昨天整理亂七八糟的拉籃，丟了兩包過期泡麵跟兩包過期麵粉，就很猶豫會不會有東西放到過期的問題，自我檢討中0rz 然後我一直有一個問題，常常有人說上櫃可以放那種有手把的籃子但是大家要用太白粉的時候，就整籃粉類都拿下來嗎@@ 這樣拿下來的時候籃子還要找地方放，這樣嗎@@

※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/28/2020 15:16:46

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Kukuxumusu09/28 15:22拉籃孔大就把小的東西用不同的塑膠袋裝（濃湯就一群放

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Kukuxumusu09/28 15:22一起）大包的就直接放（香菇）電器的電線就收納綁好不

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Kukuxumusu09/28 15:22要散著不然也是準備一個袋子裝也比較不會沾到灰塵

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Kukuxumusu09/28 15:26太白粉這種常常用的我會直接分裝一個瓶出來放鹽糖旁

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Kukuxumusu09/28 15:26粉包收起來不會一直拿進拿出

阿，所以是備品才整籃放上櫃，常用分小瓶。這樣感覺好用很多耶譬如說鬆餅粉偶爾用，放上櫃也還可以。

※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/28/2020 15:51:17

推

darkelecy09/28 16:45買個小推車

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pipiayin09/28 18:06IKEA 廚房推車

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pillooow09/28 19:41如果你因為沒辦法一目了然就把東西放到過期的話，表示你

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pillooow09/28 19:41根本不需要這東西啊!

ㄟ說的也是就是那種幾個月用一次的東西，想起來要用，然後有時候會沒過期，有時候就過期了.... 像是泡麵黑糖麵粉 ='=

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borin09/28 20:13香菇我是放冰箱，海苔泡麵想吃的時候才買，其他油，醬油，

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borin09/28 20:13糖，麵粉，調味料這些都放上櫃

上櫃目前看起來分兩派一派是放乾貨存糧一派是放餐盤我現在放餐盤是感覺滿好用的，煮好順手拿一個來裝

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aimee5112609/28 22:08我家上櫃也都沒在用，不好拿而且東西會放到忘記

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aimee5112609/28 22:09覺得2的做法比較好，成本低，如果乾貨食品不是很多

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aimee5112609/28 22:09的話，瓦斯下方空間應該就放得下了

我昨天又整理了一下，大概分成 A 常用調味粉類:太白粉冰糖鹽糖油蔥酥... B 較不常用粉類:鬆餅粉黑糖麵粉豆麥芝麻..... C 料理包類：濃湯燴飯、寶寶粥... D 泡麵類: 義大利麵、泡麵、米粉... E 乾貨類：香菇昆布海苔酥... 其實最佔位置的是BD ="= 越不常用的越佔位置...... 一盒泡麵體積就超大的不過拉籃也超大的，通通裝下去應該沒問題保鮮盒放滿拉籃，就當作我有一個超大抽屜的意思?XD

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Debbying09/28 22:56我最近才買了2個透明防潮收納箱，就拿來放你說的那些東

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Debbying09/28 22:56西，原本我婆婆只是拿那種水果禮盒蓋放在餐櫃上裡面放

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Debbying09/28 22:56那些東西，但外露容易受潮又會有蟲爬的疑慮，我覺得開

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Debbying09/28 22:56放式的不是很好，就把它換掉了。

我媽媽以前這些東西就是橡皮筋綑一綑放抽屜但是廚房的櫃子裡面其實蟑螂很好爬，也是想要再密閉一點另一方面我根本沒抽屜XD

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aimee5112609/28 23:36有些乾貨、糖開封過後，怕引來蟑螂而且受潮，同意樓

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aimee5112609/28 23:36上說的，去找能密封的收納盒。樂扣各種尺寸還蠻齊全

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aimee5112609/28 23:36的，可以量量你的拉籃高度，選擇高度放的進大型保鮮

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aimee5112609/28 23:36盒來收納。

樂扣是好主意耶........ 之前買了一兩個那種密封穀物罐，貴，蓋子不是透明的，沒貼標籤就得一個一個拿起來看是什麼，而且容量大就很高拉籃抽屜都放不下容量小的又無法放下一包糖樂扣是透明的比較看得清楚，還不用貼標籤而且樂扣便宜多了昨天去五金百貨看一些keyway的廚房分隔籃跟密封保鮮箱也是很貴一個兩百左右不過keyway尺寸比較有大的，可以通通一起放樓上買兩個箱是不是就是這種大型的~ 粉類全部放一個大保鮮盒感覺很棒

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doratammy09/29 00:29可以看看韓國youtuber 很多在分享收納的

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yoyufaye09/29 03:19塑膠整理箱

整理箱很好!我買一個隙縫整理箱，把所有罐頭飲料果凍都丟進去了，超好用所以我才有第三個想法 /~\ 但是隙縫的整理箱裝不了太多東西，非隙縫的整理箱又超佔位置的0rz 有位置是很好用

※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/29/2020 10:09:50

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doratammy09/29 12:41keyway 雖貴但mit 很多很好用的

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doratammy09/29 12:48你的上櫃深多少沒圖好像很難給建議

阿這，就是常見老公寓普通廚具....有空再補圖....

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littlesno09/29 12:54鬆餅粉麵粉豆麥芝麻米粉冬粉要放冷藏 (會過期的

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littlesno09/29 12:55代表你很少用可以考慮不要買了

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littlesno09/29 12:55太白粉也要

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littlesno09/29 12:58先把少用過期的調味料處理掉再來決定要買什麼樣的收納

處理掉啦就是泡麵麵粉其他好像還是偶爾會用到

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littlesno09/29 12:59應該有不要的點心盒鞋盒吧? 很多調味料背後的說明會

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littlesno09/29 12:59註明是否要冰不確定的話GOOGLE一下就有答案

太白粉跟一些粉類有的會寫開封之後冷藏，但好像很多人都沒冷藏啊XD 而且譬如太白粉冷藏之後....拿出來分裝小罐用會濕掉耶乾香菇跟乾昆布跟油蔥好像就沒有問題可以放在樂扣盒裡冷藏，每次要用就去拿?

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emilyyts09/29 13:24我是容易受潮的東西放冰箱，其他就放ikea的推車上

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doratammy09/29 13:28有一款"多用途保鮮桶"應該是你要的他有分中跟大尺吋

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doratammy09/29 13:29你就備用的乾貨放進去他可以打開也可以倒出來但有些

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doratammy09/29 13:30乾貨應該是要放冰箱的所以看你是那一種阿一包一包的

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doratammy09/29 13:31我是買皇家手提籃是放泡面的應該康寶濃湯那些的也適用

歐這個這個! 想半天，泡麵濃湯類放在保鮮盒裡面實在不太好用泡麵碗又那麼大! 皇家手提籃這種籃子拿來放泡麵感覺合適多了... 一包一包也不用密封那些怕潮的粉類乾貨再來放密封盒保鮮盒就好了

※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/29/2020 14:08:51 ※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/29/2020 14:16:54

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doratammy09/29 14:21哈對阿這個我覺得不錯用他中的容量就很大了應該

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doratammy09/29 14:23很夠用不過他高24cm喔要看一下你家的上櫃高

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fifybl09/29 15:18拉籃空隙很大嗎？還會掉下去XD 沒看到實景不好建議但我

對啊我覺得拉籃這個設計真的很奇怪扁的細的東西會掉下去碗底不夠大放碗還會怕歪一邊如果說為了要通風，但鍋子沒乾也不可能放進去啊!

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fifybl09/29 15:18會應該會選擇用pp板撲底先讓它不掉下去再用束帶＋pp板量

沒想到可以鋪底部耶!這樣就真的變成大抽屜了.... 而且鋪完底部還是可以放保鮮盒~

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fifybl09/29 15:18身訂作隔板同類較小的乾貨用小盒子分類大的就用掛鉤掛

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fifybl09/29 15:18旁邊盡量不買太多盒子

也沒想到要自己做隔板....話說純收納東西用隔板好像真的會比較方便我看樂扣跟置物籃的尺寸看到眼睛快花掉了....

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fifybl09/29 15:18常用鍋具有一點點潮濕還好改到水槽下(其實頂多冷凝水也沒

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fifybl09/29 15:18多潮濕

※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/29/2020 15:47:06

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doratammy09/29 16:21拉籃我都是放一些不常用的碗盤跟鍋具及木鏟備品

推

fifybl09/29 16:21隔板可以隨物品種類再調整機動性也比較高的

推

hsuehhm09/29 16:56也可以鋪靜音或止滑墊

推

aimee5112609/29 17:51看了一下你提到的A~E，我是買3個大型保鮮盒存放AB(各

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aimee5112609/29 17:51種粉類糖類我都買小包的，種類也不多放得下)。CDE沒開

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aimee5112609/29 17:51封就整齊擺進櫃子(必要時可搭配塑膠盒)，開封的我幾乎

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aimee5112609/29 17:51都會放進冰箱。結論是各種粉類乾貨我只買常用的，泡

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aimee5112609/29 17:51麵料理包也不會囤太多。

推

doratammy09/29 18:12如果真的不想買保鮮盒開封過的粉狀類就放ziploc 密封

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doratammy09/29 18:13袋上面用筆標示可以重覆使用放在手提籃也ok

推

a112121009/30 00:10真空袋

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hikii09/30 08:25開封了我都放冰箱耶，原來很多人不冰

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xulu009/30 08:30粉類我會看說明要冷藏的才放，乾貨、糖類都常溫保存

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Debbying09/30 10:22我是買這種，有很多種SIZE，我買的SIZE裡面可以放好幾包

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Debbying09/30 10:22粉類或者乾貨，你可以看你準備要放置的位子去選擇size

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Debbying09/30 10:23https://i.imgur.com/jS85riE.jpg

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Debbying09/30 10:23是透明防潮箱，我覺得蠻方便的。

我處理完了，分享後續給後人參考還好大家都推薦我大保鮮箱或防潮箱後來買了keyway的名廚1號保鮮箱有夠大普通小包裝粉袋用密封條封好，剛好可以直立放兩排，或者放一排，另外一半可以換方向躺著放一些大包裝穀物袋柴魚片袋，看起來很舒心XD 料理包跟泡麵這種隨便放就好了，另外放去零食櫃了。暫時先這樣，冰箱位置比較珍貴，可能也可以買小一號的保鮮箱比照處理，冰那些該冰的粉。最難收就是大袋子，超級佔位置，我把煮麥茶的麥子裝一個高樂扣站在保鮮箱旁邊，感覺省很多位置。要冰也可以直接放冰箱。只是沒有外包裝就要另外標明有效日期了，我真的很懶，直接把外包裝有效日期剪下來丟樂扣裡面了。

推

a112121010/01 17:49讓我想到以前玩攝影的朋友都放小收納箱加一組克潮靈

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firemoon10/03 14:10乾粉/乾貨/調味粉類，密封好整齊儲放在陰涼通風處就好，

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firemoon10/03 14:10冰在冰箱容易拿進拿出後有水氣凝結，會更快壞，樂扣有各

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firemoon10/03 14:10種尺寸，建議尺寸上挑選截面積一樣，高度不同的款式，適

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firemoon10/03 14:10合收納&堆疊，記得貼上保存期限或者外包裝塑膠袋直接剪

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firemoon10/03 14:10下貼在樂扣盒上，或者買大型樂扣，一箱內可以儲放同類