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[問題] 生米碰到水怎麼辦

看板cookclub標題[問題] 生米碰到水怎麼辦作者
orangeccc
(橘子果醬麵包)
時間推噓15 推:15 噓:0 →:14

今天剛好開一包新的米(2kg)
結果沒注意量米米杯裡面有一點水就直接下去舀米
雖然已經盡力把沾到水的米取出了,但還是很擔心
2kg全煮成飯也吃不完(我一個人)
又是貴貴日本新潟米壞掉丟掉也太可惜 QQ
請問有什麼好辦法嗎?謝謝

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ads5879101/16 15:15放冷藏,小心吸味就是了

ingss01/16 15:16直接放冷凍,不用退冰

PsMonkey01/16 16:04我大概會倒出來拿吹風機吹一吹再裝回去 XD

potionx01/16 16:30丟幾包乾燥劑下去就好了 米本來就會吸水 要擔心的是菌

pizzafan01/16 17:54直接煮成粥 放冷藏7天也沒問題

jonie01/16 18:33沾水的拿去冷凍,下次煮粥

jonie01/16 18:39化工行買水玻璃,珪藻土

jonie01/16 18:41不加水直接烤乾白米

AmaiNeko01/16 18:50放冷凍吧,前面有篇放冷藏結果煮出紅色的湯飯

orangeccc01/16 20:46謝謝以上各位的回答,請問放冷凍以後只能煮稀飯不能煮

orangeccc01/16 20:46白飯了嗎?

jojORAdio01/16 21:02如果擔心壞的話家裡有冷凍功能乾脆煮了吧,分成一次的

jojORAdio01/16 21:02量用保鮮膜包起來分成方形(可以參考ig的日本主婦)冰

jojORAdio01/16 21:02冷凍,要吃直接微波很方便,可以放一個多月~

Kukuxumusu01/16 21:05說真的如果不是傾倒了一杯水進去 僅是杯子濕濕的舀米

Kukuxumusu01/16 21:05我會這週多煮飯 把可能被沾到那層吃掉 罷了 不是長期

Kukuxumusu01/16 21:05沒那麼嚴重

orangeccc01/16 21:22因為杯子是有一點水(約10cc)沒注意就整個下去;打算

orangeccc01/16 21:22一部分煮白飯分裝,剩下的冷凍煮稀飯,謝謝大家的分享

Kukuxumusu01/16 22:32才10cc...超過100才需要擔心

linda01078601/17 00:46米冷凍還是可以煮成飯啊,口感沒有差很多

noway080501/17 06:03保鮮膜冷凍熟米飯感覺很方便 學到了

HIVE01/17 07:42可分裝放冷凍保存,推樓上用吹風機吹,真擔心的話,家裡有除濕

HIVE01/17 07:42機除一下也行

pizzafan01/17 13:28因為:可能有些電子鍋或米(不確定2者) 煮熟放冷藏 會反青

pizzafan01/17 13:29 (台語 也就是吃起來會回復到 類似生米的硬口感)

abluelos01/17 17:14全部分裝放冷凍。

abluelos01/17 17:14生米冷凍可以正常煮飯。

kevinliou3601/21 23:21生米我都會先冷凍再冷藏耶,可以防蟲