[問題] 生米碰到水怎麼辦
今天剛好開一包新的米(2kg)
結果沒注意量米米杯裡面有一點水就直接下去舀米
雖然已經盡力把沾到水的米取出了,但還是很擔心
2kg全煮成飯也吃不完(我一個人)
又是貴貴日本新潟米壞掉丟掉也太可惜 QQ
請問有什麼好辦法嗎?謝謝
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放冷藏,小心吸味就是了
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直接放冷凍,不用退冰
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我大概會倒出來拿吹風機吹一吹再裝回去 XD
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丟幾包乾燥劑下去就好了 米本來就會吸水 要擔心的是菌
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直接煮成粥 放冷藏7天也沒問題
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沾水的拿去冷凍,下次煮粥
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化工行買水玻璃,珪藻土
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不加水直接烤乾白米
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放冷凍吧,前面有篇放冷藏結果煮出紅色的湯飯
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謝謝以上各位的回答,請問放冷凍以後只能煮稀飯不能煮
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白飯了嗎?
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如果擔心壞的話家裡有冷凍功能乾脆煮了吧,分成一次的
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量用保鮮膜包起來分成方形(可以參考ig的日本主婦)冰
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冷凍,要吃直接微波很方便,可以放一個多月~
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說真的如果不是傾倒了一杯水進去 僅是杯子濕濕的舀米
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我會這週多煮飯 把可能被沾到那層吃掉 罷了 不是長期
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沒那麼嚴重
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因為杯子是有一點水(約10cc)沒注意就整個下去;打算
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一部分煮白飯分裝,剩下的冷凍煮稀飯,謝謝大家的分享
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才10cc...超過100才需要擔心
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米冷凍還是可以煮成飯啊,口感沒有差很多
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保鮮膜冷凍熟米飯感覺很方便 學到了
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可分裝放冷凍保存,推樓上用吹風機吹,真擔心的話,家裡有除濕
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機除一下也行
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因為:可能有些電子鍋或米(不確定2者) 煮熟放冷藏 會反青
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(台語 也就是吃起來會回復到 類似生米的硬口感)
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全部分裝放冷凍。
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生米冷凍可以正常煮飯。
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生米我都會先冷凍再冷藏耶,可以防蟲
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