[食譜] 十全十美年菜。自製年菜總花費

食譜。十全十美年菜。自製年菜總花費
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再過2個禮拜就過年啦!各位婆婆媽媽們你們準備好了沒?
今年我準備大展身手，來挑戰做一桌十全十美年菜

年菜菜單
1. 鴻運當頭獅子頭
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2. 蒸蒸日上蒜蓉蝦子
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3. 富貴紅燒筍絲蹄膀
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4. 大吉大利人蔘雞湯
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5. 事事圓滿桂圓紅棗銀耳
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6. 步步高升臘腸米糕
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7. 年年有餘糖醋魚
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8. 甜甜蜜蜜紅豆年糕
9. 高纖健康炒青菜
10. 吉祥如意柑橘

花費大約如下:
總共2140元,金額有多抓一些~

應該有比外面買年菜便宜個1000~2000吧!

自己做真材實料又健康!
內容 數量 金額
鴻運獅子頭絞肉 600g絞肉 150
蒜蓉蝦子 10隻蝦子 200
富貴紅燒筍絲蹄膀 1個蹄膀 200
養氣人蔘雞湯 1隻雞 450
人蔘料理包 150
桂圓紅棗銀耳 桂圓肉半盒 100
白木耳1包 100
臘腸米糕 臘腸+肝腸共3根 60
糯米 30
糖醋魚 魚 150
紅豆年糕 100
青菜 50
水果 200
其他 200
總額 $2,140

年菜schedule:
前一天:獅子頭、年糕、桂圓紅棗銀耳、筍絲蹄膀，預計時間:3小時
當天:雞湯、獅子頭、臘腸米糕、糖醋魚、蒜蓉蝦，預計時間:4小時

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