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[問題] 神秘的小捲白漿

freshbud 發表於 2021/2/6 下午9:45:36
看板cookclub標題[問題] 神秘的小捲白漿作者
freshbud
 (萌蘖)時間推噓 4 推:4 噓:0 →:3

近日購買了一批冷凍小捲

我以電鍋蒸熟的方式料理

但我發現每次蒸完小捲周圍都會有一堆白漿

感覺是從小捲裡面流出來的

請問這樣是正常的嗎

吃了幾次都沒有怎樣

但還是有點擔心@@

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※ PTT留言評論
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推

jill41302/06 22:28那個不是蛋白質嗎？

→

Kukuxumusu02/06 23:02蛋白質啊 煎肉片也會跑出白渣

推

isco02/07 00:03洨....

推

scorpio801802/07 13:42洨 沒關係的

→

ctling02/07 16:46聽說看到這個表示海鮮過熟了

→

chris4409902/08 01:49那是蛋白質而已不用擔心

推

deliciouscat02/08 20:04就是煮肉湯上面會飄的浮末，只是他的顏色比較白

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