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[問題] 魚皮滑滑的魚捲是壞了嗎?

看板cookclub標題[問題] 魚皮滑滑的魚捲是壞了嗎?作者
nonocom
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冷凍的白帶魚捲保存期限是到2022年

可是每次蒸好
把魚捲鋪平拉直要吃時 魚皮面都滑滑的
似乎有一層透明的膜在表面上

這是不是壞掉的魚捲呢?
如何判斷買到不新鮮的魚捲呢?

謝謝

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