[問題] 紀州南高梅醬怎麼用

eveno 發表於 2021/4/14 下午1:16:25

看板cookclub標題[問題] 紀州南高梅醬怎麼用作者

eveno

(eveno)時間Apr 14 13:16:25 2021推噓 7 推:7 噓:0 →:2

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因為很喜歡盒裝的紀州梅粒
所以網拍看到這罐梅醬就買了
但買了用它煎了雞肉、醃製小黃瓜
都覺得不好吃

https://i.imgur.com/lixg5GY.jpg

https://i.imgur.com/NCxXQnv.jpg

https://i.imgur.com/j5KCwUU.jpg

https://i.imgur.com/oNw5LbH.jpg

有google了
但日文不佳加上大概是關鍵字不對
沒看到什麼可參考的食譜
不知道有沒有人可給我建議
還有四分之三罐
日文食譜也可以
我慢慢查字典

希望不要浪費這罐梅醬
麻煩了謝謝

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.149.171 (臺灣)

※ PTT 網址

推

oohailey04/14 13:19覺得不好吃是因為太酸嗎？偏鹹？偏甜？哪方面的不好吃呢

剛直接嚐了一小口醬感覺是鹹味壓過了梅子原本的味道但又不是梅粒那種鹹到爆的鹹梅醬的鹹是可以吞得進去的（請恕我詞窮）這醬跟一顆顆的那種紀州梅味道完全不一樣梅粒直接吃的話鹹到我只能吃一小口就吃不下去但用它燉煮雞湯卻很好吃奇妙的梅粒

→

oohailey04/14 13:20我沒吃過好奇味道XD

哈哈下次我還是直接買梅粒就好

※ 編輯: eveno (1.161.254.84 臺灣), 04/14/2021 13:31:14

推

chmi04/14 13:27它的日文官網有食譜，但我不確定不能貼連結？我寄給妳喲

太感謝你了這是chmi網友提供的連結

http://hagurumarecipe.ikora.tv/c28612.html

我會再試試的謝謝你

推

mii556604/14 13:27日本人常在吃炸物或是日式炒麵時搭配

請問是直接沾嗎？謝謝

※ 編輯: eveno (1.161.254.84 臺灣), 04/14/2021 13:36:38

推

guineacow04/14 14:21炸物就直接沾，類似番茄醬的功能炒麵沒加過

謝謝你

推

uselessrouge04/14 15:39https://reurl.cc/5oNL17

好多食譜，感謝

※ 編輯: eveno (1.161.254.84 臺灣), 04/14/2021 16:58:15

推

erotako04/14 17:48剛剛問日本人說適合白肉魚或冷製的麵類，有一點像沙拉的

→

erotako04/14 17:48油醋醬那種感覺

謝謝你這麼貼心還幫我問有機會來試試看

※ 編輯: eveno (1.161.254.84 臺灣), 04/14/2021 21:49:55

推

strenger04/15 05:16敢吃生魚片的話味道不錯，如果可以加工做醬汁更棒

沾生魚片哇好有趣謝謝你

※ 編輯: eveno (101.12.29.239 臺灣), 04/15/2021 14:31:55

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