[問題] 冷凍包裝白帶魚還要去皮嗎?
在賣場買回來的卷狀白帶魚還需要去皮去銀脂嗎?
爬文有版友房東送了一包,推文竟然說要去皮去銀脂
這種冷凍不是都處理好了嗎?
去銀脂要用什麼東西去刮呢?我不會用菜刀刮....
謝謝
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那個銀皮能吃,可以不用去。含豐富卵磷脂跟普林,不喜歡的
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話可以用乾淨菜瓜布刷就會掉了
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謝謝樓上i大
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冷凍的白帶魚為什麼有的魚皮顏色比較黑 這可以吃嗎/
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而且卷成一團很難剝開清洗 都退冰半小時了 再退下去就壞
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了 沒完全洗乾淨就煮了
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用錫箔紙去銀
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白帶魚捲可以直接料理啊
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不用剝開來清洗嗎? 我想說要洗乾淨 銀脂要刮乾淨....
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有幾卷是黑灰色的 這是壞掉的魚卷嗎?
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這種魚捲不是直接煎嗎
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魚卷就是直接煮的,所以家人如果有痛風不要給他吃這個。健
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康人不用去皮啦,完全代謝的掉的。
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冷凍魚類通常依舊做過處理,包裝拆開後擦去水份就可以
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料理了
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如果要清洗乾淨在料理的話,就記得下次買片狀的,不要買魚捲
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了,捲通常就是可以直接料理來吃了啊!
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捲狀就處理好的直接煎啊,新鮮的也不用去皮啊
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- 物品項目:冷凍白帶魚 (花蓮海釣、已殺好切片冷凍、高標勿取) 面交地點:關東路61號 面交時間:平日晚上、週末 聯絡方式:站內信