PTT推薦

[問題] 冷凍包裝白帶魚還要去皮嗎?

看板cookclub標題[問題] 冷凍包裝白帶魚還要去皮嗎?作者
nonocom
()
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:13

在賣場買回來的卷狀白帶魚還需要去皮去銀脂嗎?

爬文有版友房東送了一包,推文竟然說要去皮去銀脂
這種冷凍不是都處理好了嗎?

去銀脂要用什麼東西去刮呢?我不會用菜刀刮....
謝謝

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.54.79 (臺灣)
PTT 網址

ingss05/19 21:28那個銀皮能吃,可以不用去。含豐富卵磷脂跟普林,不喜歡的

ingss05/19 21:28話可以用乾淨菜瓜布刷就會掉了

nonocom05/19 21:43謝謝樓上i大

nonocom05/19 21:44冷凍的白帶魚為什麼有的魚皮顏色比較黑 這可以吃嗎/

nonocom05/19 21:46而且卷成一團很難剝開清洗 都退冰半小時了 再退下去就壞

nonocom05/19 21:47了 沒完全洗乾淨就煮了

KIRA100205/19 23:52用錫箔紙去銀

echot05/20 00:25白帶魚捲可以直接料理啊

nonocom05/20 01:10不用剝開來清洗嗎? 我想說要洗乾淨 銀脂要刮乾淨....

nonocom05/20 01:11有幾卷是黑灰色的 這是壞掉的魚卷嗎?

amoroe1305/20 07:31這種魚捲不是直接煎嗎

ingss05/20 10:02魚卷就是直接煮的,所以家人如果有痛風不要給他吃這個。健

ingss05/20 10:02康人不用去皮啦,完全代謝的掉的。

iscreamfan05/20 10:51冷凍魚類通常依舊做過處理,包裝拆開後擦去水份就可以

iscreamfan05/20 10:51料理了

ppyu05/20 11:22如果要清洗乾淨在料理的話,就記得下次買片狀的,不要買魚捲

ppyu05/20 11:22了,捲通常就是可以直接料理來吃了啊!

borneol05/20 14:09捲狀就處理好的直接煎啊,新鮮的也不用去皮啊