[問題] 關於解凍後可以冷藏幾天呢？
各位好，小弟有個問題，我買大包裝冷凍去骨去皮雞腿1公斤。
目前雞腿處於冷凍狀態整個硬梆梆全部黏在一起。
請問我能直接整包退冰，放冷藏分三天吃掉？之後兩天的份會不會壞掉@@？
還是有更好的方法可以教我一下，感恩~~
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最好的方法就是一開始就分裝成一份一份的再冷凍
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冷凍肉公常我都會在前一天移到冷藏解凍
推
退冰後全部煮掉然後分三天吃應該不會壞吧
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或是全部煮好後留下要吃的部分，剩下的丟回冷凍，我常這
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樣處理大量肉絲，要吃時直接解凍入菜
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一大坨凍在一起也會先從外面開始解凍，我會先剝外層的
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解凍完成的煮，中心的冰回冷藏，等第二天再剝外層解凍好
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的來煮...
推
解凍完先煮比較保險 煮熟放冷藏三天應該還行
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退冰煮完冷凍熟的慢慢吃（也才一公斤其實還好就是了）
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千萬別偷懶。買回家立刻分好才不會造成後續困擾...
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我常常買美國雞腿 其實在大賣場就被解凍過一次了 回家
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再冷凍
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買回家就微退冰後分3份冷凍或是冷凍時放先冷藏微退冰
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，再移到0度保鮮區(3天內吃完)，放3天冷藏 肉的味道取
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決於你冷藏的溫度設定是冰蔬菜(臭掉)還是鮮奶(也許還
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能吃)
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