[問題] 拿到一堆蔥 可以做成什麼料理?
洗乾淨切蔥花或切段,丟冷凍想用再用
蔥油餅、炸蔥油來拌麵
煸蔥油 簡單而且拌麵拌飯都好吃 可以找一下象廚的食譜
蔥雞湯
蔥油餅+11111
海鮮煎餅
切好丟冷凍+1
蔥泡菜
蔥花蛋
包水餃還嫌少 蔥蛋 蔥雞湯 蔥肉餅 蔥超好用的阿 沒用這麼快就
切蔥花分裝冷凍
先在根部泡水種在冰箱裡
蔥爆沙茶肉片
要冷凍記得千萬要先洗, 第一次冷凍沒先洗後面處理超
痛苦 因為碰到水就變得很軟爛
蔥雞湯麵
切一切冷凍 可以放很久
切段跟蔥花放冷凍
這個量蔥油餅做2.3張就用完了,好吃。
魯肉!
蔥薑醬 燒臘店那種
插在土裡澆水讓他們慢慢長大,三不五時收成加麵粉做成古早味
蛋餅皮~
用三公分的蔥白養出來的,養分沒很多就都細細的~直接插土裡
澆水想吃多久就吃多久
白色的部分儘量一定要通通埋在土裡,不然會變綠
包水餃
蔥燒餅~~~
滿滿都是蔥的大阪燒
蔥燒雞!
超甜的
冷凍的蔥會變韌 建議留一些新鮮的 切段放保鮮袋冰冷藏
好愛吃蔥
蔥燒魚
蔥鹽醬消耗超快
炸蔥油拌麵~會縮小很多而且之後用起來很方便也快速
蔥雞湯
蔥油! 一次可以用超多,蔥油拿來拌麵好吃又方便!
蔥油!
油蔥醬、蔥抓餅、蔥蛋
蔥蛋
蔥肉卷,燒烤店都有,很好吃
蔥爆一大盤就沒了
洗淨擦乾切蔥花然後冷凍,超方便
蔥麵包!
蔥油餅、蔥油醬
切好丟冷凍 只是蔥味會比較淡
切成蔥段跟蔥花冷凍慢慢用+1 或是送鄰居呀
煮火鍋 泡麵 蔥蛋 炒飯 我都蠻愛放的
或是切段用醃過的肉捲起來煎
炸蔥油 做上海蔥油麵
做油蔥醬,拌麵超好吃
蔥肉捲好吃~
這個量 我炒個蔥蛋就沒了 切好 密封 冷凍 很好用
拿去種+1
切蔥花 撒在提拉米蘇上
蔥油拌麵
用餐巾紙捲起來放塑膠袋,我放了兩個禮拜還很漂亮。
切好放冷凍
蔥蛋 簡單好吃
蔥蛋讚!很多料理都可以加蔥,隨便加都好吃
吃過外面的丼飯 鋪滿整層蔥好讚
嫩薑絲蔥絲木耳絲肉絲炒一盤很好吃~~
包水餃!
做蔥油呀,拌麵無敵
或是蔥切碎,分裝放冷凍,炒菜要用多少拿多少
鹽蔥醬 蔥油餅 蔥各種蛋
做蔥油醬啊
滷肉 加很多蔥的滷肉很好吃~~
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[閒聊] 加蔥是加分嗎我老公不愛吃蔥 所有料理有蔥一定都會挑掉 但前幾天跟朋友聚餐有番茄炒蛋 我朋友卻覺得怎麼可以沒有蔥 他認為蔥是為一道料理加分的關鍵17
[問題] 蔥的種類想要嘗試做日式蔥鹽豬肉片料理 搜尋到一篇食譜 裡面用的蔥看起來跟尋常見到的蔥不一樣 一些日式餐廳提供的蔥花好像也是這種蔥(但有些餐廳像丸龜則是常見的蔥)14
[問卦] 喜歡蔥的人 好吃的感覺是什麼我屬於吃到蔥或蔥白會吐出來的人 所以想問覺得蔥很好吃的人 蔥的味道是怎麼樣啊 很想知道實際上 感覺蔥好吃的人會怎麼去形容11
[問卦] 有沒有蔥現在一把300元的八卦我老母去菜市場買菜 回家開始抱怨 抓了一把蔥老闆娘秤了一下說三百元台幣 就普通超市賣一把的大小那種 現在物價有這麼恐怖嗎10
[閒聊] 大家最近有買蔥嗎?蔥爆系列超讚的,蔥爆牛肉羊肉豬肉都必點,好下飯 蔥花也是,美味加倍的秘訣 可聽說前陣子菜市場的蔥一把要90塊! 一把要90塊! 誰買得起6
[問卦] 蔥跟香菜要拿來做什麼好我在陽台種了一些蔥跟香菜 現在越長越多 正在苦思如何拿這些做料理之類的 但是兩個多禮拜過去 除了煮火鍋可以摘一些拿來用以外6
[問卦] 蔥跟蛋缺哪個比較崩潰?去年的蔥缺到爆 一度漲到一把接近80塊 不過剛剛去超市看到一把只要35 雖然跑了好幾家超市都買不到蛋 至少現在有蔥了 不要太不滿 所以蔥跟蛋缺哪個比較崩潰阿6
[問卦] 還有類似 蔥(火靠)鯽魚的料理嗎?嗨大家好 本魯失業九年自耕農 今年61 少外食 自從吃過一次江浙菜 點了一道 蔥(火靠)鯽魚後 驚為天人 鯽魚連魚骨都燉到軟爛 能直接吃下肚 滿滿的魚蛋 香味口中爆發 好吃到爆1
Re: [問卦] 有沒有蔥現在一把300元的八卦肥宅我文組哈哈經濟學院畢業的啦 簡單回答你的問題 假設這個季節台灣蔥的產量是1000噸好了 大概1把20-30差不多啦 但是呢,前陣子瘋狂下雨,泥還記得嗎?2
[問卦] 發現青蔥永動機,要發了嗎?餓死抬頭 肥宅我上上禮拜去買了一把蔥 然後覺得蔥也不便宜了 就把蔥的根都留著種在水裡 然後上上禮拜被我吃掉的蔥