[問題] 有蒸烤微波爐是否需要氣炸烤箱?(新手)
小弟預計下半年換新居
會有一個簡單的廚房 有瓦斯爐與電子鍋
另外已付一台櫻花E8890蒸烤微波爐 220V 3100W 34L
(官網 https://www.sakura.com.tw/product/detail/373 )
因為小弟是料理新手 經驗就是煮泡麵跟幾次料理教室
網路與料理版常看到 '氣炸烤箱' 跟 '旋風烤箱' '氣炸鍋' 比較與使用心得
不清楚若已有蒸烤微波爐, 是否需要另外準備一個料理工具呢?
不一定會一次備齊 初入住從簡單料理入手
只看規格 蒸烤微波爐與上述烤箱 功能略有重疊 但價格差異頗大
幾千元的工具, 我預期就是拿來做輕食 薯條 烤肉 或乾果 麵包
還是這些功能 蒸烤微波爐都能搞定, 除非未來想一次備齊超過4道菜
才需要購置額外的 x炸x烤箱 來縮短料理時間?
請大家指教 謝謝
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推
還不用 現在設備如果不能滿足需求 再來想吧。
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新手我一律建議不要買……除非你天天下廚而且很熟悉自己
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的料理方式 不然只是浪費錢 先把手上有的廚具熟悉再說
推
建議買一台10L的小氣炸烤箱 加熱東西很方便 尤其是炸物
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薯條，烤肉可以，乾果，麵包可能還是用你的烤爐吧，氣炸烤
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箱內容量太小了，烤不了什麼東西，倒是烤個冷掉的鹹酥雞或
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是烤個吐司是挺方便的
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大烤箱是做料理用的 單純加熱用大烤箱耗電又費時
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微波加熱的話口感和用烘烤或氣炸的還是不一樣
推
新手不用忙著買氣炸鍋，畢竟買了後到底會不會拿來煮是個問題
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，你真的有需要每天煮4道菜給家人吃，都要半小時內煮好再來
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考慮
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氣炸烤箱烤一兩個派或是好市多牛肉捲類好用，大烤箱可
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能我不會設定，烤牛肉捲類經常外面‘臭火乾’，裡頭是冰
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的
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