PTT推薦

Re: [問卦] 新竹某百貨愛x買到的噁心腐敗綠肉的掛

TIEW 發表於 2021/8/17 下午11:10:36
看板cookclub標題Re: [問卦] 新竹某百貨愛x買到的噁心腐敗綠肉的掛作者
TIEW
 ()時間推噓27 推:27 噓:0 →:5

※ 引述《KOGADOU (大河武)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1X5xos2s ]
: 作者: scarlett8610 (seeutomorrow) 看板: Gossiping
: 標題: [問卦] 新竹某百貨愛x買到的噁心腐敗綠肉的掛
: 時間: Sat Aug 14 20:53:08 2021
: 今天去新竹某百貨愛x買牛排回家
: 打開來一陣腐敗味 然後我向愛x提出這個問題只叫我下次拿發票回去退錢？
: 我氣到整個語氣、手都在發抖….
: （先說 很抱歉文字可能表達的怪怪的）
: 我一定要給大家看看這是怎麼回事
: 男友想在今天七夕買牛排回來煎
: 我們18:24很開心買回家
: 如附圖 打開來無異狀
: https://i.imgur.com/xq8Kf9V.jpg

圖 新竹某百貨愛x買到的噁心腐敗綠肉的掛
: 結果準備煎的時候男友把牛排一翻面
: https://i.imgur.com/4NxfQyz.jpg
圖 新竹某百貨愛x買到的噁心腐敗綠肉的掛
: 幹？？？那個噁噁的 綠綠的肉你跟我說是剛買回家的肉？
: 我們還有特別看包裝上的日期欸
: 這麼臭看起來有毒的牛排他媽能吃嗎？
: 再把其他塊翻面給大家看看
: https://i.imgur.com/JFwZrBn.jpg
圖 新竹某百貨愛x買到的噁心腐敗綠肉的掛
: 照片有點不清楚
: 男友吐完跑來找我 我過去廚房看的時候是三片都是深綠色的喔==
: 跟最綠那塊顏色差不多
: 腐敗味比廚餘還臭 我還以為是廚房死老鼠
: 最主要的是我很生氣我打電話過去問
: 竟然只讓我們拿發票照片去退錢？
: 請問我們的驚嚇、噁心不舒服、還有為了牛排損失一大堆的精力處理都是傻逼嗎
: 整個七夕晚餐就這樣被毀掉 慰問、賠償或者後續處理什麼都沒有 我真的一點誠意都沒看到唉…
: 像是ubereats生鮮那種 送錯東西會補送
: 還有很多品牌的基本慰問措施、補送正確餐點或餐券…
: 愛x的客服處理會不會太扯啊
: 真的好氣喔
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone


您好

回一下這篇

這是Pseudomonas菌屬的細菌

常見於肉品中

為什麼會產生綠色，是因為微生物生長到後期的時候

會產生過氧化氫，跟肉的肌紅素結合就會產生綠色的樣子

如果你用紫外燈照射，會有螢光的反射

所以菌屬又稱為螢光假單胞菌

因為是生長到後期才會發生

所以表示這塊已經變質或者腐敗一段時間

常見的原因是冷鏈不確實，或者又稱失溫

可能是運送過程失去保存溫度、或者貨架陳列的時候失去保存溫度

很多原因導致失溫

依據食安法第十五條，變質或腐敗的食品不能販售

所以可以請店家退貨，變成綠色了表示不是消費者問題

或者如果不滿意店家處理情形，可向衛生局檢舉

衛生局至少會去店家稽核，對店家造成一定壓力

如果不信任衛生局，可以同步向食品藥物管理署的署長信箱檢舉

只要估狗 食藥署 署長信箱，就會出現了

基本上列文號，不敢不辦

以上的重點是如果看到肉品呈現綠色，一定是腐敗一段時間了

謝謝


--

「要是我有一條圍巾，我可以把它圍在脖子上，隨便帶到甚麼地方」by 小王子

最近開了食品知識頻道，曙光鳥的歌聲，有空歡迎來坐

https://www.youtube.com/channel/UCYhbStgcSTmi3MFEbGFjYiQ

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.33.181 (臺灣)
※ PTT 網址
→

cata08/17 23:27長知識推

推

Chhtaiwan08/17 23:31推！

推

arnus08/17 23:40長知識推！

推

ga8604108/17 23:54這裡也看得到你XDDDD 我要瘋了 推個食安王

→

TIEW08/18 00:30我不太會煮菜，哈哈

推

royant39908/18 02:38推

推

whitefox08/18 05:30山豬口味

推

mepass08/18 08:16只能推了

推

wenshin08/18 09:46長知識了，推

推

sunjanet08/18 10:41喜歡知識文！推

推

l921708/18 12:16長知識了

推

dreammyth98908/18 12:18長知識推

推

Sanger08/18 12:24推

推

sewer08/18 14:25腿

推

aiwheat08/18 20:24推，長知識，好文

推

joey060208/18 20:38推長知識

推

mars5201314608/18 20:45長知識了

推

whitelady08/18 21:19超詳細的解說!

推

huangaing08/18 21:30感謝說明

推

IMmasana08/18 23:06長知識 推

推

qtyy953208/19 00:30推

推

lanlinshieh08/19 01:13推

推

ts0559381808/19 12:45食安王

推

luxylu08/19 19:53推

→

qoopichu08/20 01:30這篇以前會轉回八卦板然後會被推爆，現在就... 還是算了

推

berice15223308/20 11:07推 這真的要檢舉一下

推

romin08/20 14:20長知識

推

guanghagrid08/21 00:47長知識一定要推

推

runa08/21 21:08推

推

hsindy08/23 01:49之前去外面吃麵店的滷味的滷腱子肉也會看到綠綠熒光，吃起

→

hsindy08/23 01:49來還很正常嗚嗚嗚

→

wolfjk08/23 22:41to樓上 腱子肉綠色跟這個不一樣 可以google一下

同系列文章
Fw: [問卦] 新竹某百貨愛x買到的噁心腐敗綠肉的掛
其他人也閱讀了
PTT 熱門相關