Re: [問題] 網購蒲燒鰻魚
※ 引述《antijo1 (肌肉發炎)》之銘言：
: 如題
: 版友有推薦的品牌嗎？
: 最近突然很想吃鰻魚飯
: 但附近沒有專賣店 想吃要跑很遠
: 只好買現成的自己烤來吃
: 另外 大尾(300g)跟小尾（200g)吃起來有差嗎？
今年鰻魚內銷大增
新聞一直報，害我都想狂嗑鰻魚了
除了上次版友介紹的佳辰與屏榮坊外
因今年蹦出許多鰻魚養殖戶轉通路，不知道大家有沒有推薦好吃的鰻魚品牌嗎??
我手邊查到養殖戶轉品牌的有：日將、鰻魚便利屋、鰻游、川品
價格則是1KG-1200~1500不等
好想吃鰻魚唷~~
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.129.5 (臺灣)
※ PTT 網址
推
我是買屏榮的
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屏榮有優惠的通路嗎
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屏榮自己有粉專跟官網，可以先去看看有無促銷？
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因為疫情的關係，許多原本外銷日本的鰻魚只能內銷，我是
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跟雲林的養殖戶買的蒲燒鰻和白鰻（真空包鰻魚），白鰻只要
→
烤熟撒點鹽巴就很好吃，反而更驚艷
求在地漁民養殖戶~~~想支持台灣產地!
※ 編輯: nnnn7615 (1.162.169.227 臺灣), 09/23/2021 23:28:11推
也想知道+1
推
想知道+1
推
想知道+1，謝謝
推
想知道 謝謝
推
想知道
推
屏榮的真的很好吃，在全家群組的價格是目前看到最便宜
推
全家群組是什麼
→
你到你家附近全家問他 應該每家全家都有開自己的群組
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https://gofish01.waca.tw/product/detail/912655想知道+1
屏榮坊，鰻魚優惠套組
https://www.facebook.com/920313994663964/posts/4897627423599248/川品僕燒鰻10/11前，鰻魚8折優惠(可私訊粉專，詢問品項與價格)
※ 編輯: nnnn7615 (223.136.202.70 臺灣), 09/30/2021 19:32:07※ 編輯: nnnn7615 (223.136.202.70 臺灣), 09/30/2021 19:36:52
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第一鰻波的鰻魚較小，但品質不錯少刺，漁業嘉年華或其FB
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都可購買
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蝦皮販售的雖便宜些，但較有刺的口感
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我朋友在彰化養鰻魚，我都跟他訂他們家的蒲燒鰻很好吃
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，1公斤4片1000元，有需要可以站內我
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[問卦] 鰻魚是貴在無法養殖嗎？以前就知道鰻魚不太能養殖 後來看了老肉才真正知道原因 簡單來說 就是鰻魚成長有個週期 從卵到小鰻 到成熟的黃鰻 但是要鰻魚飄洋過海回到產卵地![[問卦] 鰻魚是貴在無法養殖嗎？](https://img.youtube.com/vi/UnPrWMGlpkQ/mqdefault.jpg "[問卦] 鰻魚是貴在無法養殖嗎？")
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[商品] 全家玉子鰻魚飯【商品名稱/價格】：玉子鰻魚飯/$159 【便利商店/廠商名稱】：全家/屏榮食品股份有限公司 【規格/內容物/熱量】：344g/647大卡 【評分】：單論口感不問價格65，考慮價格的話85![[商品] 全家玉子鰻魚飯](https://i.imgur.com/H1dahICb.jpg "[商品] 全家玉子鰻魚飯")
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Re: [問卦] 鰻魚飯在貴三小??鰻魚飯貴是正常的， 因為鰻魚就貴到靠背了。 鰻魚苗沒辦法養殖，只能靠抓的，這是最大的問題。 鰻魚苗越來越少，越來越貴，所以鰻魚飯會貴。 所以我是建議各位店家，可以參考牛肉湯麵。![Re: [問卦] 鰻魚飯在貴三小??](https://img.technews.tw/wp-content/uploads/2019/06/13104915/eels-808727_960_720.jpg "Re: [問卦] 鰻魚飯在貴三小??")
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[請益] 福興鰻魚？真空包哪裡買？灑下一大塊的飼料，養殖場內的鰻魚蜂擁而上搶著進食，彰化福興鄉飼養的鰻魚，水質好品質佳深受日本消費者喜愛，不過受到疫情影響，鰻魚的出口量到日本的數量銳減，養殖業者叫苦連天，鰻魚養殖業者黃益昌說：「外銷量變很少，本身的銷量很差，去年的售價一公斤我們賣1千多塊，現在剩3百多塊。」產量過剩，價格從1公斤1000多元掉到1公斤300多元，業者只能從外銷轉內銷，鰻魚養殖業者黃愉旋說：「今年鰻魚因為疫情的關係，價格真的沒有很好，所以我們家人朋友姐姐，就想說我們做加工的燒鰻，販售給大家。」 google很久還是找不到？想去吃現場殺的 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 4a. --10
[問卦] 自產自銷台灣鰻魚商VS燒鰻名店?台北有四大出名的鰻魚飯， 肥前屋、京都屋、濱松屋以及劍持屋 論份量都少得驚人，論價格都貴得嚇人 但今年特別不一樣，鰻魚外銷減量後，大量的外銷鰻魚轉內銷 因此價格急遽下殺，今年亦被稱作台灣鰻魚自產自銷的黃金時代![[問卦] 自產自銷台灣鰻魚商VS燒鰻名店?](https://i.imgur.com/cJBMND7b.jpg "[問卦] 自產自銷台灣鰻魚商VS燒鰻名店?")
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[問卦] 今年台灣養殖的鰻魚剩很多嗎之前就有看到新聞講 因為日本疫情的關係，外銷活鰻數量大幅減少 沒法外銷後，感覺就只能內銷了 以下是我的觀察啦 這個是2021年1月 全家的![[問卦] 今年台灣養殖的鰻魚剩很多嗎](https://i.imgur.com/RB2y5efb.jpg "[問卦] 今年台灣養殖的鰻魚剩很多嗎")
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Re: [問卦] 鰻魚是貴在無法養殖嗎？日本現在已經進化到直接從鰻魚的體內 取卵後孵化成幼苗， 並經人工養殖 成成年鰻魚 並透過餌料改良提高鰻魚存活率![Re: [問卦] 鰻魚是貴在無法養殖嗎？](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20221221-05193665-nnn-000-2-thumb.jpg?exp=10800 "Re: [問卦] 鰻魚是貴在無法養殖嗎？")
![[請益] 福興鰻魚？真空包哪裡買？](https://lh5.googleusercontent.com/p/AF1QipNWdVNNTSVihfzAZhVFlz3PHL-jfY8LdfX9YMsY=w256-h256-k-no-p "[請益] 福興鰻魚？真空包哪裡買？")