[問題] 瑞康屋節能版兼烤盤？

cobal10/31 23:22沒有說不沾吧,無塗層喔,至少不會像不沾鍋那樣不沾

autodeskmaya10/31 23:23不沾 都不沾啦 哪個廚具沒有號稱自己不沾(說笑而已)

autodeskmaya10/31 23:24正經點回 除了不沾鍋以外的其他材質要不沾都要條件

cobal10/31 23:24另外看了一下這家節能板說導熱快又蓄熱好就可以不用考慮了

autodeskmaya10/31 23:25比如鍋面本身溫度被熱到超高 食材有退冰(不會一下鍋

autodeskmaya10/31 23:26就把鍋面溫度弄低..) 油下得夠多讓食材飄 etc

autodeskmaya10/31 23:29google了一下產品名稱 其實就是一塊鋁合金

autodeskmaya10/31 23:31那導熱蓄熱方面大概可以期待...和鋁合金差不多

autodeskmaya10/31 23:32(不知道合金的成分所以不好說 不銹鋼也有鋁的成分)

autodeskmaya10/31 23:35我想主要的用途就是多一塊厚金屬板可以保護一些鍋具

autodeskmaya10/31 23:36其他的兼當烤盤之類的可能不用抱過大期待

cobal10/31 23:36沒有那種可以導熱快又蓄熱好的材質,熱傳導係數是固定的

autodeskmaya10/31 23:36畢竟露營直火 有的比較幼秀的料理(比如熱牛奶)

autodeskmaya10/31 23:37可能多一塊板子隔開是可以防燒焦

cobal10/31 23:37熱傳導好,放熱一定也快

autodeskmaya10/31 23:38補充cobal 導熱快代表金屬把熱發散到空氣的速度也快

autodeskmaya10/31 23:38這樣就不可能蓄熱好啦 商家話術聽聽就好 哈哈哈

autodeskmaya10/31 23:38但作為保護鍋具的板板應該還是可用啦

autodeskmaya10/31 23:41然後材質 既然不是生鐵 那熱鍋灑水應該不會gg...

autodeskmaya10/31 23:41更正 熱板板灑水..

orangeccc11/01 16:05那塊板子我有，年輕不懂事時買的，蓄熱真的無感，退冰

orangeccc11/01 16:05效果還行（可是只要有兩個金屬鍋子和水就可以取代退冰

orangeccc11/01 16:05效果啦），最後就只剩保護漂亮鍋子防刮的功能了XD

frf2pujols1711/02 08:11我也是買來保護鍋子 一開始加熱很慢 但溫度上來後

frf2pujols1711/02 08:11就沒什麼影響

lovealina11/02 11:54買來保護鍋子+1。加熱真的慢，後來溫度上來後就還好，

lovealina11/02 11:54如果湯汁溢出，起碼不會直接流入瓦斯爐裡面。至於蓄熱

lovealina11/02 11:54功能，我是覺得還好。

liaommx11/02 20:21謝謝各位XD,因為我是想找烤盤露營用.才看到這個