[問題] 冷凍肉跟保鮮膜黏在一起了

fuchico 發表於 2021/12/27 下午3:53:01

看板cookclub標題[問題] 冷凍肉跟保鮮膜黏在一起了作者

(小妹)時間Dec 27 15:53:01 2021推噓 7 推:7 噓:0 →:5

在好市多買了三大盒牛肉
家人分裝的時候用保鮮膜雖然有一層一層區分
但最後是一整「坨」（如圖
（家人本來的意思是，一次煮可以煮一層，但是現在每一層都黏在一起）

可以怎麼把他們分開呢
隔水退冰嗎？

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.176.108 (臺灣)

※ 編輯: fuchico (49.216.176.108 臺灣), 12/27/2021 15:53:56

推

l23456789O12/27 17:09保鮮膜用水沖幾下就開了吧

推

condenza12/27 17:09室溫一下下，稍微退一下就可以掰開了。之後再疊一起冷

→

condenza12/27 17:09凍也不會再黏一起

推

lkkkim12/27 17:09常溫退冰一下就能分開了

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ChungLi556612/27 17:22室溫放個10分鐘就能分開了

→

Kukuxumusu12/27 17:32你要更快鍋底壓上去你要取下來那面可能五分鐘就能分

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Kukuxumusu12/27 17:32開下次建議用便宜蠟紙或是便宜的鋁箔做分層

推

mepe101812/27 17:46下次先用烘焙紙包肉，再用塑膠類包起來

推

applewarm12/27 17:52也可以用烘焙紙

謝謝大家！！！感激不盡

※ 編輯: fuchico (114.36.190.189 臺灣), 12/27/2021 17:58:27

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jojomaan12/28 01:43整塊立起來敲一下桌面或地面就會開了

推

playerst12/28 23:45用水沖保鮮膜表面+1 很有用

推

yuenru01/02 16:39敲一敲桌子

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