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[問題] 請問有人吃過歐美品牌的美乃滋嗎?

看板cookclub標題[問題] 請問有人吃過歐美品牌的美乃滋嗎?作者
ownslaut
(我對友情沒抵抗力啊)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:17

就是白色那種蛋+醋+油打的

台灣的牌子都太甜
然後也沒什麼加蛋
基本就是油的口感

之前吃過日本Q比的
芥末味有點重
味道偏鹹
據說有加很多蛋

現在想試試看歐美品牌
好市多的Best Foods 美乃滋
或是
全聯買的到的Hellmann’s

聽說是偏酸?
跟Q比 比起來呢?
有人可以介紹一下嗎?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.111.247 (臺灣)
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turecolors01/06 02:19Best Foods, Hellmann's 是同一家母公司

turecolors01/06 02:21如果不喜歡甜味的美乃滋的話可以試試

turecolors01/06 02:22Q比也是酸但是有甜味去平衡所以比較不嗆

PsMonkey01/06 02:32之前認識一個去北美留學的人,回北美必帶一堆台灣美乃滋

PsMonkey01/06 02:32抱歉亂入,純粹有感而發 XD

turecolors01/06 02:40台日的美乃滋通常會直接拿來做沾醬

turecolors01/06 02:41歐美的美乃滋通常是醬料的基底再去做變化

turecolors01/06 02:49例如常見的塔塔醬,千島醬或是各種Aioli

abluelos01/06 03:58不酸阿 油鹹版塔塔醬

abluelos01/06 03:58Hellmann’s

amyyyyy01/06 07:43好市多的吃起來不膩口,感覺比較濃稠,媽媽拿來做鳳梨蝦

amyyyyy01/06 07:43球很清爽很搭!

slipknot591001/06 14:16買原味的不太會酸 也沒啥甜味

jior01/06 20:12hellmann's基本上是不會偏酸,比較偏鹹,Q比就更濃一點但是

jior01/06 20:12又更鹹一點,我各人比較喜歡hellmann's的light版,比較不鹹

jior01/06 20:12不油很順口,很像麥當勞勁辣雞麥香雞裡的美乃滋,不管夾漢

jior01/06 20:12堡吐司還是調醬都很好用,可惜沒有像原味一樣賣大罐的,至

jior01/06 20:12於台式沙拉醬我覺得是另外一種東西,你要是弄個涼筍,蘆筍

jior01/06 20:12沙拉還是做手卷,那還是台式沙拉對味,用途不同,選擇不同

hohohaha01/06 22:28hellmann's light版+1 很適合用來拌沙拉

YCL1301/07 20:07基本上很多台人是沙拉和美乃滋分不清的

LBP01/08 03:23hellmann's 個人覺得有點鹹,而且有個油味,後來都自己打,

LBP01/08 03:23香氣差很多。自己打的會有蛋香

Chikei01/11 00:14台式沙拉醬也是美乃滋阿,臺日美各自調味的方向不同而已