[問題] 泡梅醋有蒸氣

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在梅子從綠帽那交易來Chris Bassitt 組出地瓜+薛蛇+走路+Carrasco+Bassitt 的堅強先發輪值後 梅子老闆Steve Cohen:發生啥事惹XD

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在梅子從綠帽那交易來Chris Bassitt 組出地瓜+薛蛇+走路+Carrasco+Bassitt 的堅強先發輪值後 梅子老闆Steve Cohen:發生啥事惹XD

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如題 又到了梅酒的時節了 之前都是回老家去搬 不過今年可能沒時間去 不知道最近市場上哪裡比較方便買梅子啊？ 再麻煩各位指點一下 感恩 --

那個啊 附近有個常賣梅子的大嬸 在路邊喊賣梅子好多年了 還挺好吃的，我偶爾會去買 結果昨天被貼著天使惡魔的綠色痛車給撞死

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如題啦 昨天看完巨人後一直想 那個聯合艦隊的隊員直接被超大巨的蒸氣給火化了 皮碰到蒸氣就不見，還有火光 現實中可能嗎= =

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借標題問一下有在作梅酒的大家 去年在二苓買的梅子泡清酒(加冰糖)，裡面的梅子吃起來整個爛爛的 在其它地方買的梅子泡高梁(加黑糖)，吃起來卻不會 是梅子的品種關係還是糖的原因?? 還有今年打算作淺漬(只泡3個月，保留基酒的風味)

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連續兩年都有釀梅酒， 不是泡的，而是青梅加蜂蜜釀的（參考Youtuber肥丁的作法）， 去年開了前年那罐，覺得是有酒味的醋，超級酸， 但沒有腐敗味應該可以正常食用， 有加冰塊稀釋直飲，因不愛喝醋覺得還好，

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如題 又要到清明時節雨紛紛的時候了 這也就意味著梅子的季節又來臨了 肥肥我總覺得醃梅子有種獨特的情調 可是梅子有很多種處理方法

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第一次做梅醋 網路上說有受傷、爛掉的要挑起來 但不知道像這樣有斑點的、 或是有小傷口結痂的要挑出來嗎？