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[問題] 想問,哪些沒有油煙的料理好吃

看板cookclub標題[問題] 想問,哪些沒有油煙的料理好吃作者
pennyleo
(今朝有酒今朝醉)
時間推噓28 推:28 噓:0 →:26

想問

因為我住的地方廚房在公共區域,所以我不太想用會產生油煙的料理

意思是煎 炒 炸 基本上都不太行

因為我是學做菜的新手

有沒有哪些菜是我可以開始學的?

大家可否推薦幾道好吃的

我自己上yt找做的方法


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※ PTT留言評論
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vecuh04/22 15:36新手可以從爬文開始,板上很多關鍵字可以搜尋

eveno04/22 15:42買個小電燉鍋燉湯

zelkova04/22 15:45湯 麵 水餃 包子饅頭 壽司 ..等

loser104/22 15:57生魚片

xulu004/22 16:06涼拌菜

Celestine04/22 16:07水煮蛋

waggy04/22 16:08蒸的 魯的

loser104/22 16:33很多魯的東西有的也是要直火加熱做出梅納香氣後再煮

greenfetish04/22 17:00火鍋

Agneta04/22 17:03廚房不就是預設會有油煙嗎 有抽油煙機吧@@

TETS04/22 18:48IH電磁爐(IH調理器): 煮火鍋(無油煙料理)

TETS04/22 18:49參考影片:

pizzy04/22 19:49最近很適合涼拌菜!

transiency04/22 20:28呃,每個人對好吃的定義不同。想自己覺得好吃的菜找食

transiency04/22 20:28譜吧?

qi3qi304/22 20:31希臘式 或 涼拌沙拉之類的

chenyei04/22 20:48日式各種煮物

chister04/22 21:00皮蛋豆腐

chister04/22 21:01只要是加熱有油脂的東西 煮的也會有油煙

chister04/22 21:02只能涼拌 或是弄沒有油的料理

g9xuggf04/22 21:33燙青菜 水煮 Orz...

honeyjam04/22 22:11我也討厭油煙,一週自煮約10來餐,煎/炒鍋只會用2-3次吧

honeyjam04/22 22:11,建議要有個烤箱或者水波爐,不然至少蒸烤箱,水波爐厲

honeyjam04/22 22:11害的是可以邊烤變蒸,晚餐想至少1-2道菜給它做,青菜用

honeyjam04/22 22:11燙或蒸的,水波爐蒸花椰菜超好吃,再煮個湯,這樣晚餐大

honeyjam04/22 22:11概三菜一湯規模

honeyjam04/22 22:14時間允許多弄個涼拌菜,或者沙拉,最近愛上好市多單獨隨

honeyjam04/22 22:14手包的莫茲瑞拉起司,配上當季小番茄跟地瓜,淋上巴沙

honeyjam04/22 22:14米克醋/橄欖油,超好吃!

blueskymaple04/22 22:32電鍋料理 像是粉蒸肉或雞湯

blueskymaple04/22 22:33也可以通心麵加奶油起司拌一拌

blueskymaple04/22 22:34水煮的也可以 手撕雞就很簡單

aureliechen04/23 00:04建議你可以考慮涼拌、湯麵、粥、燉煮料理這類的

aureliechen04/23 00:05日式、越式和韓式、地中海料理有比較多這類少油煙的

aseaeel04/23 00:55青木瓜沙拉 好吃簡單 滷味也可以

minamino04/23 01:17馬鈴薯沙拉,有電鍋就能做

t1122334200204/23 04:22google大同電鍋料理有一千多道

jfw61604/23 09:47不如説看看你想吃什麽吧..

hiphopkai04/23 09:48奶油明太子義大利麵

JYTM04/23 14:37醉雞

coleinban04/23 16:35韓式豆腐鍋 泡菜鍋 大醬湯 日式壽喜燒 各國燉肉料理 省

coleinban04/23 16:35略前面炒料步驟就不會有油煙,只是會比較沒那麼好吃

a112121004/23 18:17紅油抄手

hhhyihua04/24 21:44沙拉或一些涼拌菜吧

momosheep04/24 23:53茶碗蒸、涼拌小黃瓜、麵條拌醬

usanhuang04/26 00:26燉煮類 丼飯 炊飯

ppppoi04/26 02:33涼麵,麻醬麵,冷豆腐,青木瓜沙拉

jfw61604/26 13:09把煮飯鍋當作火鍋..

jfw61604/26 13:09不想買電子鍋煮飯

jfw61604/26 13:10直接用鍋子倒米加火鍋材料

matchaholic04/26 22:18馬鈴薯燉肉

Dcpp201504/27 18:29電鍋用蒸的。

sharah090904/29 17:07蒸的料理看看