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[問題] 鑄鐵鍋這樣還有救嗎

看板cookclub標題[問題] 鑄鐵鍋這樣還有救嗎作者
phooey357
(報充)
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昨晚用洗碗機把staub鑄鐵鍋洗乾淨後
發現底部還是有一點點焦掉的東西
於是就把鑄鐵鍋裝一點小蘇打水
想用小火煮掉底部燒焦的東西
結果金魚腦,一時忘了就跑去睡了......

今天早上
洗去乾掉的白色小蘇打粉末之後
再把鑄鐵鍋拿去洗碗機洗一邊
結果發現底部很完好
但是鍋子側邊卻有像是鏽斑的紅色痕跡

請問我鍋子這樣還有救嗎?
如果當初是用乾淨鍋子空燒小蘇打水
以後煮東西還安全能吃嗎?

謝謝大家!

https://i.imgur.com/Peb4e3O.jpg

圖https://i.imgur.com/Peb4e3O.jpg?e=1667151626&s=m-7zaa0QMpmEBkzsG9L6UQ, 鑄鐵鍋這樣還有救嗎

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dragon12198505/09 22:01琺瑯鑄鐵1)不能進洗碗機 2)不能空燒

dragon12198505/09 22:04就當一般的鑄鐵鍋使用吧

eveno05/09 22:25小火開整晚這問題比較可怕

greenfetish05/09 22:46沒裂應該沒差

Oceanscented05/09 23:24琺瑯是玻璃陶瓷類的東西,為什麼不能進洗碗機

Oceanscented05/09 23:30可以去臉書社團「我愛staub鑄鐵鍋」發問

arnus05/10 01:22同意三樓,火開整晚跑去睡真的比較可怕…………

AS200005/10 03:37應該是沒問題,只是妳的2個做法都有點可怕...

dragon12198505/10 11:04抱歉 應該說不建議進洗碗機

xiaoxiao05/10 12:21沒問題阿,看鍋子狀態很好啊

flsxh05/10 12:24拜託買個大聲的計時器

yuyuh198605/10 12:50燒整晚好可怕,其實鑄鐵鍋我都放洗碗機,現在還是頭好

yuyuh198605/10 12:50壯壯

a112121005/10 13:38計時器真的好用

a112121005/10 13:40自從瓦斯爐家母燒水煮粥煮湯 煮到燒乾燒焦就買了 還買了

a112121005/10 13:403個 一爐一個在一個備用

ritt05/10 13:46瓦斯爐建議要選防乾燒的

alicebbb05/10 13:54火開著還睡整晚超可怕還好你沒事還可以來發文…

gourmand05/10 14:23覺得不安心就重新洗+養鍋就好。是說可以理解鑄鐵鍋加熱

gourmand05/10 14:23要時間但開著火跑去睡還是蠻危險!我烘乾鑄鐵鍋都丟進烤

gourmand05/10 14:23箱用烤的比較不會忘

jojomaan05/10 16:08養鍋養到這麼耗心力,不覺得本末倒置了嗎

Kayusumi05/10 16:12staub的應該都有琺瑯吧,洗乾淨晾乾就好幹嘛養

amoroe1305/10 16:45火開整晚真的超可怕,你該慶幸自己還活著也沒有害到人

amoroe1305/10 16:45真的拜託做個可以讓自己記得或是幫你記得的防護裝置

phooey35705/10 20:35謝謝各位的建議!生完小孩之後睡眠不足一直處於金魚腦

phooey35705/10 20:35狀態,以後絕對會更小心…

kyfish05/10 20:48養成計時的習慣 別依賴自己的記憶才是真的

kyfish05/10 20:51每次計時之後常常變成鬧鐘響不知道為什麼反正去廚房就是

ChungLi556605/11 16:23離開瓦斯爐就要關火,要長時間加熱的就交給電磁爐

afria05/12 14:22琺瑯鑄鐵進洗碗機,洗碗拿出來普放一旁晾乾就好了

afria05/12 14:22洗完拿出來,普通晾乾....抱歉吃字

terhiot05/12 16:39鍋可以再換,但用火安全還是要注意