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[問題] 免冷藏的萬用調味料?

看板cookclub標題[問題] 免冷藏的萬用調味料?作者
ifooleru
(i服了u)
時間推噓27 推:27 噓:0 →:24

請教版友

有哪些推薦的便宜懶人調味料
可以直接拌飯/麵/青菜/肉/湯甚至配吐司饅頭吃…
生熟食都通用的

google到的調味料產品有看到那種醬油、大蒜、辣椒、芝麻、鹽、醋這類的混合物

想到七味粉?還有味島香鬆很好吃

有能夠不冷藏,室溫存放不壞的萬用調味料嘛?
腦弱 突然沒頭緒…拜託大家給建議

謝謝

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.0.200 (臺灣)
PTT 網址

yuumei1005/18 00:27肉鬆

lifeful05/18 00:56胡椒鹽

sunlinsg05/18 01:12巴薩米克醋

jior05/18 01:12聽你形容的好像老乾媽XD

Barbarianww05/18 01:59詹粉香辣粉

StBernand05/18 02:23維力炸醬

Joannashinn05/18 02:43https://i.imgur.com/tBpWrsx.jpg

圖https://i.imgur.com/tBpWrsx.jpg?e=1667111744&s=EzghAgXu3nH7OwCCEl8Arw, 免冷藏的萬用調味料?

mrtatami05/18 08:11柴魚粉

wild201205/18 08:16七味粉

neverleave905/18 09:03可以直接拌飯拌麵的喔 肉鬆 東泉醬油吧

show110405/18 12:11豆腐乳

※ 編輯: ifooleru (27.51.57.163 臺灣), 05/18/2022 12:40:35

aseaeel05/18 14:47辣筍 醬瓜 鮪魚罐頭 肉醬罐頭

aseaeel05/18 14:48日本也有出很多香鬆很好吃

Pobychuchu05/18 16:10沙茶醬?

ronale05/18 17:33主要是台灣熱又潮濕……醬類開封後不冷藏真的怕壞掉

ronale05/18 17:33不用冰的大概只能用香鬆、肉鬆類的

gloria82082605/18 17:38麻油 算調味料嗎

bearq25805/18 20:07xo干貝醬萬用但是要冰,泰式酸辣醬也可

haruka1505/18 22:18我也推詹粉香辣粉,但不到可以配吐司饅頭這麼萬用

haruka1505/18 22:22另外有聽過貝果鹽,那牌好像出很多不同的香料胡椒?之前

haruka1505/18 22:22想買但都忘記

g9xuggf05/18 22:41我看上面都寫要冰耶QQ

HIVE05/18 23:41各種的調味鹽巴(檸檬椒鹽粉.黑胡椒鹽).七味粉.香鬆.黑芝麻.

HIVE05/18 23:41白芝麻

mrschiu05/18 23:55樓上說的everything bagel給我一個靈感就是好市多乾洋蔥

mrschiu05/18 23:55先準備原味的一大瓶這個就能當調味料加在任何想加的食物

mrschiu05/18 23:56之後就可以拿空瓶子把一半的碎乾洋蔥混和其他材料如芝麻

mrschiu05/18 23:57洋蔥和芝麻算是第二個重要混和物...這2種混和物再混任何

mrschiu05/18 23:58日式香鬆或是西式香料鹽都會很百搭...

wind503005/19 01:06海苔

AS200005/19 03:11統一肉燥罐雖然開過一定要冷藏,但拌燙青菜超好吃的!

jasmin96005/19 12:50阿里山的山葵胡椒鹽 炒菜、沾炸物煎蛋超好吃

jasmin96005/19 12:50或是綜合香料粉

aJan556605/19 15:19胡椒鹽 頂多潮濕結塊

aJan556605/19 15:20油蔥醬也不錯 拌飯拌麵都超下口

melonmeow05/19 16:34海苔粉XD

lvoe101405/19 19:57老乾媽tabasco Redhot不用冰

pchome32105/19 21:01泰式雞醬

hsuyiming05/19 22:10橄欖油 黑胡椒 乾香草 蒜粉 洋蔥粉

hsin110605/20 00:36義美有出一款紅蔥油加醬油拌麵好吃,醬油不冰的話要挑

hsin110605/20 00:36有加防腐劑的,之前家人買一罐無添加的開封沒冰,一個

hsin110605/20 00:36禮拜罐子內測就長霉了

wju123005/20 01:09番茄醬

a315222223a05/20 19:10詹粉香料粉滿百搭的 廚師朋友後自己買了

a315222223a05/20 19:11廚師朋友推薦後….

una0505/20 19:56詹粉好用+++

raines8605/21 07:32我也愛詹粉

letitiacate05/21 18:13翠宏香辣蘸料

skyringcha05/22 20:41翠紅黑色包裝覺得比詹粉好吃 我都有買過

LuciusMalfoy05/22 23:03芝麻醬?

glender06/06 20:38