Re: [問題] 請問有人知道怎麼用草莓糖粉做爆米花嗎?

rurutoday 發表於 2022/9/1 下午2:15:57

看板cookclub標題Re: [問題] 請問有人知道怎麼用草莓糖粉做爆米花嗎?作者

rurutoday

(熱帶水果)時間Sep 1 14:15:57 2022推噓 2 推:2 噓:0 →:8

PTT推薦

本想用草莓乾敲成粉做爆米花

但變成黏黏一塊一塊不好做怕做壞了浪費打算直接拿來吃了泡牛奶什麼的

改買網路上的草莓粉

https://cf.shopee.tw/file/a9c0983c4c1f44984c237cd23db9824b

是義美生機的蜜糖草莓粉

他是糖粉加草莓粉

現在在網路上查到兩種做法

一種是沒含糖的草莓粉直接灑在爆米花上

但我這款有含糖粉比較甜但不知道糖會不會不好沾到爆米花上

一種是楊桃文化的

https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=F05-0621

B.草莓糖粉1大匙
細砂糖1大匙
水 1大匙

請問這兩種做法哪種比較好

還是有其他做法請網友分享謝謝

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.133.150 (臺灣)

※ PTT 網址

※ 編輯: rurutoday (123.194.133.150 臺灣), 09/01/2022 14:41:12

→

jior09/01 20:19那為啥不用糖跟水跟你上次搗碎的草莓乾煮一起，等爆米花好

→

jior09/01 20:19了下去一起拌，最後再灑草莓糖粉，全部都用到了醬子

這是個好主意也...謝謝!只是有點傷腦筋水和糖和草莓乾要加多少有沒有人可以提供意見的 ...謝謝.. 本來我還想把爆米花放到袋子裡然後加草莓糖粉然後搖搖搖! 但比起來壓碎的草莓乾味道好像比較香!!

→

jior09/01 20:51比例不就楊桃文化的就有了，你就看你多少玉米粒自己去抓比

→

jior09/01 20:51例，只是草莓糖粉換成草莓碎，草莓粉最後做灑上去做輔助就

→

jior09/01 20:51好了，畢竟草莓乾還能提供一個爆米花以外的口感跟香味，跟

→

jior09/01 20:51你純加草莓粉只有香味的不太一樣，我覺得會比較豐富

好的謝謝!! 只是草莓乾黏黏的還有結成一塊塊的不太好直接煮

https://i.imgur.com/9iZst1f.jpg

我接下來準備用 30g的水泡30g的草莓乾用我剛找到的陽春果汁機看能不能打成糊本來還想草莓乾太少結果是水太少現在試泡草莓乾中...

※ 編輯: rurutoday (123.194.133.150 臺灣), 09/02/2022 17:36:59

----------------------------------------------------------------------- 泡好了不用果汁機就很糊了先化30g的糖再把草莓糊扮進去結果草莓糊是冰的糖又結塊了.. 下次試試把糖和草莓糊混合一起煮然後不知道是因為煮好的草莓糖太溼了還是如何把爆米花混進去吃起來像爆米花沾果醬但是爆米花也變得潮潮的很好吃...可惜是軟的就這樣!!

https://i.imgur.com/nvHEnfj.jpg