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[問題] 這刀子 刀刃這樣可以磨嗎?

看板cookclub標題[問題] 這刀子 刀刃這樣可以磨嗎?作者
twnail
(Nail)
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如圖
https://i.imgur.com/3MoFyqh.jpg

圖https://i.imgur.com/3MoFyqh.jpg?e=1667117825&s=gztHS6l97X8P4rOwpLyLgA, 這刀子 刀刃這樣可以磨嗎?

https://i.imgur.com/LrNyonW.jpg
圖https://i.imgur.com/LrNyonW.jpg?e=1667108627&s=MSpiILdi4ZgHEozy6TIQ6w, 這刀子 刀刃這樣可以磨嗎?

它的刀刃有一面不是平的
是一段一段有線條壓痕的
這樣磨刀怎麼磨?
是只要磨平的那一面就好嗎?


還有一把小的刀
是有鋸齒狀的
如圖
https://i.imgur.com/sLkQ3q5.jpg

圖https://i.imgur.com/sLkQ3q5.jpg?e=1667116990&s=tjWVSeWjAf75b-8V6UmcMg, 這刀子 刀刃這樣可以磨嗎?

請問
這種的要怎麼磨[email protected]@
一樣一般的磨法嗎?
還是不能磨?


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.53.4 (臺灣)
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a112121009/08 19:24鋸齒刀用磨刀棒 磨刀石會把這些鋸齒都磨掉 除非放棄一

a112121009/08 19:24邊讓一邊變平的

a112121009/08 19:25如果是小鋸齒就用電子材料的銼刀

fzrpower09/08 19:32第一把只磨單邊,磨刀石直放,只往前磨,這樣防毛邊

fzrpower09/08 19:34第二把,找好點(比方說魚牌)的半圓金工銼刀,但口徑要對

fzrpower09/08 19:34逆銼,一樣防毛邊

fzrpower09/08 19:37用銼刀磨最好找萬力夾住固定比較好用力

sdiaa09/08 22:55第2把也有分一面有磨一面平面

yoyo83091709/08 23:15第二種 有夾式磨刀器可磨

感謝大家!

※ 編輯: twnail (42.72.53.4 臺灣), 09/09/2022 02:40:10