[心得] 懶媽媽特輯－韓國阿嬤泡菜

★物品名稱：韓式泡菜（小辣）、黃金大頭菜

☆賣家名稱：韓國阿嬤泡菜

★拍賣網址：https://www.facebook.com/HanGuoAMaPaoCai/

☆網誌心得：
廢話很多的網誌版
https://seraphdomyoj.pixnet.net/blog/post/230395501

分享開始
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大家好，我是PJ媽
在小孩還小無法控制時
帶他們外出吃一頓飯常常就是身心俱疲
再好吃的餐廳也覺得不好吃
所以有了小孩後
我們外食的次數少了很多
在家煮也會配合孩子的清淡口味
但是心情阿雜的時候總是想吃點重口味
為了避免小孩吵著要一起吃
我會準備一些辣味的東西一起配飯

這次要介紹的快速備餐好物就是韓國泡菜
不用洗，不用煮，只要準備一雙乾淨的好筷子夾起來即可
非常適合愛吃辣且容易心情鬱悶的懶媽媽

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這次購買的單品實品照 ↑
左邊是黃金大頭菜（230元/700g情^
右邊是韓式泡菜小辣（230元/1000g情^
韓國阿嬤的泡菜有加水果下去釀造
所以吃起來跟大賣場賣的韓式泡菜比較不一樣
韓國阿嬤的泡菜比較甜一點，酸味沒那麼重
我覺得介於韓式口味與台式口味之間
小辣的話辣度還好，不會太辣
是大部分人可以接受的辣度

黃金泡菜是加了豆腐乳釀造的泡菜
我這次買的是黃金大頭菜
可能為了讓大頭菜抹上更多的醬
所以切成長方形薄片狀
但是我比較愛韓式大頭菜的正方體爽脆口感

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泡菜是3/8到貨的，製造日期也是3/8，很新鮮
有效日期大約快一個月左右
當天開罐味道就很不錯了，越放會越入味
有的時候泡菜吃完了
我還會加小黃瓜到剩下的醬汁裡面醃
吃起來味道也很不錯！
我真的是聰明又省錢的懶媽媽，哈！

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同事給了我一球皺葉萵苣，超級新鮮，趕緊包泡菜來吃
這樣吃就很好吃，如果配上牛肉會超級棒！
PJ爸是個不愛吃韓式泡菜的人
因為他很討厭酸
但是韓國阿嬤泡菜是他會吃
而且願意載我去現場購買的泡菜

目前韓國阿嬤在金典綠園道商場（第六市場）跟潭子有店面
以前還有泡菜車巡迴活動
臺中市滿6罐就免費配送（可配送區域可能要問一下）

看到韓國阿嬤的FB，110/3/15要開始調漲
我跟同事已經怒訂一波了
在漲價前可能要來訂第二波
（沒辦法，好吃的泡菜消耗的速度很快）

韓國阿嬤泡菜我們買了好幾年
太久沒開團還會被同事敲碗
有的時候我還會直接去店面扛泡菜
臺中市配送訂購要等一週
任性馬上就想吃到的時候，衝去店面買比較快

目前同事間合購最熱門的是韓式泡菜
某個愛吃大頭菜的同事超愛他們的韓式大頭菜
有同事很推黃金海帶芽
他說是有厚度的海帶芽，很好吃
黃金海帶芽跟豆腐一起煮成湯，味道也很棒！
韓國阿嬤也有做素的泡菜
夏天還會有古早味的破布子

喜歡吃泡菜，還沒吃過韓國阿嬤泡菜的
可以訂購看看

已經吃過韓國阿嬤泡菜的
也可以在漲價前再買一波喔！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.147.176 (臺灣) ※ 編輯: seradomyoji (125.224.147.176 臺灣), 03/09/2021 23:37:08

配辛拉麵啊！筆記，下次我要趁小孩不在偷吃

尤其是韓式大頭菜，真的很脆！

我想起遠古的回憶了 我吃過他們的杏鮑菇泡菜，而且是還沒上市前 那時候實在非常常合購他們家的泡菜 在老闆推新品的時候有送了一罐給我們試吃 天呀！都好幾年前的事情 可見我們有多愛這家的泡菜

剛剛研究了一下 3/15漲價前是12罐免運，未滿運費皆160 之後一罐是漲20元 所以現在只要湊到八罐均攤運費 就跟3/15以後的價格一樣 漲價前湊到八罐可以喔

對啊！我覺得他偏清爽口感，接受度高

小黃瓜我沒買過，我都用剩餘醬汁自己做，哈哈 海帶芽真的不錯

可能我們同事太愛吃了 我之前開團一次都20瓶以上 但冰箱空位不夠壓力好大 現在都只敢開小團

※ 編輯: seradomyoji (125.231.75.188 臺灣), 03/10/2021 21:46:36

口味真的不錯

羨慕想吃就能去買的任性啊

韓國阿嬤的泡菜接受度真的蠻高的 平常不吃辣的同事偶爾也會一起團購

※ 編輯: seradomyoji (125.231.75.188 臺灣), 03/11/2021 01:01:56

我是臺中市賣家直送 不是黑貓宅配 應該當天做好當天送吧

※ 編輯: seradomyoji (223.138.166.117 臺灣), 03/12/2021 09:37:18

這個可能要問賣家吧 我只是個愛合購的買家 我個人是覺得當天做當天送沒疑慮 當天完成釀製當天包裝 他們泡菜專車開始配送 我下午收到 這樣會很奇怪嗎？ 我在臺中市區，路程也不遠 我們都覺得很正常啊 我也常揪團手工水餃 （沒在網路上賣） 包水餃的阿桑也是當天早上包好 急速冷凍後 下午或晚上就可以取貨了 這樣不是當天做當天取貨嗎？ 會很怪嗎？

※ 編輯: seradomyoji (114.41.125.209 臺灣), 03/13/2021 07:23:11