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[心得] 21款麻辣鴨血調理包實吃(累積50款)+亂入2

看板e-shopping標題[心得] 21款麻辣鴨血調理包實吃(累積50款)+亂入2作者
jisuhon
(柳昂。)
時間推噓推:105 噓:0 →:18

★物品名稱:麻辣鴨血調理包

☆賣家名稱:蝦皮、豐餘治藥、一姐夢幻滷味、蔥阿伯、全聯等

★拍賣網址:
蔥阿伯X偵軒 https://www.fresh123.net/products/duckblood
一姐夢幻滷味 https://yijiefood.com.tw/product/smallspicyduckblood/
吾食吾嗑 https://www.ieateat.com/tw/quickshop/quickshop.php?ID=22
豐餘治藥 https://fengyubloodduck.com/

蝦皮賣場太散亂,族繁不備,49、50是在全聯買的,但最近都沒看到了,

鵝油款網路上似乎有賣,但沒特別好吃就不會想再買XD


☆圖多也沒多好讀網誌版:
https://undertheskyorintheuniverse.blogspot.com/2021/07/5.html


★前情提要(?):
1-22款:https://www.ptt.cc/e-shopping/M.1607688087.A.E17
23-31款:https://www.ptt.cc/e-shopping/M.1611027910.A.D31


隨便挑幾款(個人主觀)覺得比較好吃的放圖在這,其他份量圖就網誌參考。


---------------------------以下正文開始------------------------


本篇共19款加2款亂入,因陸陸續續購入,所以沒有合照。


32.聖凱師X微卡蒟蒻麵(Urmart購入)

https://imgur.com/JATlPYQ

湯頭:花椒香氣很夠,麻辣度也不錯,豆瓣味不明顯,搭配蒟蒻麵有種耳目一新的感覺。

鴨血:鮮嫩多汁,有入味,但拆封即食血味稍重,還是加熱一下比較好吃。

不過份量很少(就圖中那樣3塊約60g),定價稍高,

如果有折扣或即期品特價才會再考慮回購。


33.旭食(蝦皮購入)

湯頭:我覺得跟垂坤的味道滿接近的,不過再加入另外附辣油,在麻辣度和香氣的層次就豐富很多。

鴨血:鮮嫩多汁,有入味,豆腐還滿紮實的有豆香。



34.KIKI-麻辣紅白(PCHOME購入)

https://imgur.com/EnvupHC

湯頭:KIKI麻辣鴨血的湯頭一直是我的心頭好,雖然底料渣感很重,但香氣和層次都很豐富。麻辣紅白的湯跟鴨血的湯在味道上稍有差距,但依舊層次多元,渣感和麻辣度沒有鴨血那麼高,但還是很不錯的湯頭。

鴨血:鮮嫩多汁,有入味,豆腐還滿綿密、吸汁有豆香。

但跟麻辣鴨血一樣,份量超少,整體來說太貴了。



35.記得辣(好像是從MOMO購入,21款中最貴)

https://imgur.com/iAWqwh6

湯頭:層次多元但很清澈,麻辣較明顯、香氣足,豆瓣味微弱。很香很順口,後來還把鴨血吃完剩下的湯拿來煮麵,真的會讓人回味的味道。

鴨血:鮮嫩多汁,有入味,但沒有到特別驚豔。



36.超小廚-麻辣鴨血+37.超小廚-麻辣鴨血豆腐(蝦皮購入)
https://imgur.com/3Ueupql

湯頭:兩款湯頭稍有不同,麻辣鴨血的口味較重、麻辣鹹香都有,麻辣鴨血豆腐的比較清淡、順口,但老實說都不是特別驚艷,算是中規中矩。

鴨血:滑嫩多汁,有入味,有點果凍感,還滿好吃的,豆腐偏厚實豆香足。


38.吾食吾嗑(官網購入)
https://imgur.com/TCUXcXb
https://imgur.com/vfCIglg

湯頭:超級香!湯層次很豐富,麻辣鹹香都有,草果、花椒等底料太多,喝起來會有點礙事,聽說後來有改良過濾。不得不說真的是50款裡面,湯最香的一款啊!

鴨血:因為有附凍豆腐,所以用冷凍配送,不知道是不是解凍不完全就丟下去煮的關係,鴨血口感變得很糊爛,血味稍重,難吃。不過凍豆腐豆香十足,口感紮實,吸滿湯汁真的很銷魂。


39.蔥阿伯X偵軒(官網購入)

湯頭:老實說記憶點很薄弱,就是順口小火鍋的湯。

鴨血:滑嫩有入味,但沒特別驚豔。


40.蒙太極(蝦皮購入)

湯頭:老實說記憶點很薄弱,虧我還滿期待的,它的小包湯底都還不錯,這款大概就是順口好喝。

鴨血:滑嫩順口,中規中矩,忘記拍照XD


41.王家三千金(蝦皮購入)

湯頭:老實說湯還滿好喝的,屬於底料渣感重但沒到會卡喉嚨的程度,層次豐富會想多喝兩口。

鴨血:滑嫩順口入味。

這間購入一波多折,第一次買的時候過了3天才出現出貨的號碼,我就問賣家出貨了沒,她說出了,但其實一直只有出貨號碼沒有運送進度,又過了一週,賣家說貨丟了,她有沒有實際去寄貨我其實很想打問號,本來想說換別間比較便宜的重訂,但想想算了,結果第二次下訂,她又拖很久才出貨,還推託說是系統更新不同步,跟實際狀況有落差......。

大概是因為太雷了我才忘記拍照吧,但其實鴨血是好吃的,有中上以上水準。


42.一姐夢幻滷味(官網購入,鴨血份量最多)

https://imgur.com/h8cwLQb

份量超級多,價格也不貴,可惜要跟其他滷味湊才有免運,而且要冷藏。

湯頭:辣度較明顯,麻和鹹香就稍薄弱,但還算順口。

鴨血:超級多,很滑嫩,有入味但味道比較淡,至少沒腥味。

泰式酸辣菇菇湯非常好喝,以後會考慮回購。


43.珍苑(蝦皮購入)

湯頭:屬於底料渣感重但沒到會卡喉嚨的程度,層次豐富,麻辣鹹香都滿明顯的。

鴨血:滑嫩順口入味。



44.錵藏聖凱師(全家團購群組,等超久才收到)

湯頭:我本來以為味道跟會跟微卡蒟蒻麵的聯名款差不多,實際上比較偏像夜市臭豆腐煲那種,沙茶底料渣感稍重,但還是滿好吃的啦!只是不是預期的那種麻辣。

鴨血:冷凍解凍後還是滑嫩順口,但比較不入味,豆腐豆香十足,綿密吸湯,好吃。



45.豐餘治藥中部A口味(官網購入)

湯頭:聞起來有多種中藥多元的香氣,但喝起來麻辣鹹香都很低,微苦,滋味很淡薄還算順口,喝了2、3口倒掉之後才發現辣油包沒加哈哈。

鴨血:滑嫩多汁,有果凍感,還滿好吃的。


46.嗑鍋(蝦皮購入)

湯頭:麻辣鹹香底料渣感較重,還不錯。

鴨血:滑嫩多汁,豆腐有點碎碎爛爛的,但還算綿密會吸湯。


47.港佬冰室(全家行動購)

湯頭:味道比較淡薄但還算順口。

鴨血:滑嫩多汁,豆腐很紮實有豆香。



48.丟丟妹(蝦皮購入)

湯頭:麻辣鹹香底料渣感較重,口味較重,但層次豐富會想多喝兩口。

鴨血:滑嫩入味,小噴汁。


49.醫生健康日記鵝油麻辣鴨血(全聯購入)

湯頭:麻辣鹹香都有但記憶點低,鴨油油脂的保溫效果太好,始終覺得很燙。

鴨血:比較紮實,略脆,但不難吃。



50.知王-麻辣綜合鍋(全聯購入)
https://imgur.com/b4KtIkI

https://imgur.com/3npYBd3

湯頭:麻辣鹹香底料渣感較重,口味較重、略油,但層次豐富、很香。

鴨血:滑嫩入味,豆腐綿密吸湯,整體份量很多又香辣好吃。



51.亂入-心玥麻辣鴨血水餃(該店家的7-11賣貨便購入)
https://imgur.com/b7VYgB9
https://imgur.com/sOM0d4h
湯汁:麻、辣和豆瓣的味道都是緩釋型的,吃到第4顆才稍微感覺到,胡椒味稍重,咬開水餃皮有一點混著前述材料氣味加上高麗菜的鮮甜湯汁,但不到爆汁的程度。

鴨血:確實有但都薄薄碎碎的,單吃是比較韌脆的口感。

選材感覺很用心,豬肉沒癬味,我其實不太敢吃陸上動物,怕肉味,但這個趁熱吃還行,高麗菜特別甜脆,水餃皮的麵粉香氣足。



52.亂入-味丹乾麵王-麻辣燙(萊爾富購入)
圖是我IG剪裁下來的,因為我習慣丟到IG就刪掉手機的照片
https://imgur.com/aJVqnGj
https://imgur.com/vKHIs16

湯頭:其實有點像醬汁包,麻和辣不明顯,整體偏熱炒感,麵很涮嘴。

鴨血:偏硬脆,豆腐很紮實類似豆干,




感謝看到這邊,調理包鴨血系到此畢業,

其實吃到後來有點麻木,這篇也是最後一款吃完過了半個月才打算要寫,

但距離第32款吃完也過了快半年了,有點懶得整理價格和簡表那些,口味又很主觀,

有興趣的人還是自己去找吧!

之後可能認真吃店面就好,畢竟調理包都滿貴的。

住臺南喜歡吃鴨血或想去臺南吃鴨血的的朋友,可以參考我在臺南板和美食板發的紀錄。

希望對喜歡吃麻辣鴨血的人有點幫助,有緣再見~~(下臺一鞠躬)


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.69.78 (臺灣)
PTT 網址

hotsummer 07/20 22:03\鴨血王/\鴨血王/

balloonfly 07/20 22:05\鴨血王/\鴨血王/

sequence 07/20 22:09\鴨血王/\鴨血王/

clover3 07/20 22:11\鴨血王/\鴨血王/

love0127 07/20 22:12幫原po的腎臟擔心了一下XD 推鴨血王

每次發鴨血心得文都有人替我的腎擔心,謝謝關心!XD 我湯通常只喝3口(除非極好喝),每天茶和水都喝得很多, 有在運動代謝正常,雖然疫情健身房歇業有點荒廢Orz 今年5月體檢除了體重和總膽固醇稍高,其他都正常。

oceanbird 07/20 22:17超強 不虧是鴨血王

piz007 07/20 22:22讚歎鴨血王

nichjack 07/20 22:25 \鴨血王/\鴨血王/

hihachacha 07/20 22:27你好強

mista1130 07/20 22:28\鴨血王/\鴨血王/

windsora 07/20 22:30推爆 太強了

ox12345xo 07/20 22:32必須推

aileen5522 07/20 22:36未看先推鴨血王

cching1021 07/20 22:37\鴨血王是我們的神/

yoteamo 07/20 22:41鴨肉王真的威

pradacheng 07/20 22:43\鴨血王/\鴨血王/

librann 07/20 22:47鴨血王/\鴨血王/

Vbee 07/20 22:52最懷念胖哥小舖的麻辣鴨血、鳥蛋、燕餃

可惜我沒吃過,以前有關注過,但身邊愛吃鴨血的人少,就沒開過團。

aramaram 07/20 22:58 \鴨血王/\鴨血王/

yu1989 07/20 22:59真 鴨血王

sunnie5566 07/20 23:0018樓+1

sunnie5566 07/20 23:00這裡面我唯一吃過的是丟丟妹,評價就

sunnie5566 07/20 23:00兩個字,難吃

我覺得還不錯,但沒到驚豔,看來我的小蜜糖是你的毒藥。 但也有可能是我吃太多標準比較寬鬆XD 有時候吃到不好吃會懷疑是不是壞掉了,比如之前買全家的周家鮮食堂整個就是酸的。 惡名昭彰的有人說很好吃,我覺得難吃Orz 吾食吾嗑廣告超多,說鴨血多好吃,但我覺得只有湯頭和凍豆腐好吃, 鴨血可以說是糊爛噁心,也許是配送成冷凍的錯。

angelasix 07/20 23:00那個顏色看起來真辣

其實這21款都沒有特別辣,50款裡面最辣的應該是老媽,再來KIKI的麻辣鴨血。 (我平常外食大概中辣程度)

iku2014 07/20 23:00\鴨血王/\鴨血王/

mename0314 07/20 23:00\鴨血王/\鴨血王/

※ 編輯: jisuhon (223.137.69.78 臺灣), 07/20/2021 23:13:25

yyancovo 07/20 23:09\鴨血王/\鴨血王/

ANNnn8877 07/20 23:11\鴨血王/\鴨血王/

beerbelly 07/20 23:20推推推

ourtearl 07/20 23:22超級懷念胖哥+1

annyu3958 07/20 23:23\鴨血王/\鴨血王/

emiaki 07/20 23:28推!!看了好餓啊!

qqchristine 07/20 23:46正在ig看到吾食吾嗑廣告耶 心動了

duziererder 07/20 23:47推鴨血王

abby8658 07/21 00:02推 !謝謝分享也超想念崇德路上的四川

abby8658 07/21 00:02串串香和饕公

natsunoumi 07/21 00:12今天在超商看到52的泡麵有買還沒吃

natsunoumi 07/21 00:12看了你的心得之後變得不期待了 感覺

natsunoumi 07/21 00:12不是我喜歡的口感(ˊ△ˋ)

jlist 07/21 00:16朝聖鴨血王~~~~~

GULVBU00 07/21 00:36\鴨血王/\鴨血王/

Mayday1215 07/21 00:53\鴨血王必推/

littlelightl 07/21 01:03\鴨血王/

bjslover32 07/21 01:40強者!我要跟著吃一輪

debbie511297 07/21 01:45推鴨血王!!

newererw 07/21 01:47有幸跟鴨血王一樣在台南 解封後有機會

newererw 07/21 01:47慢慢走鴨血王旅程看看

ChioMo 07/21 01:56\鴨血王/有麻辣豆腐版本嗎(豆腐寶寶舉手

ChioMo 07/21 01:56發問

jiet 07/21 02:09超強!鴨血王~~

dabodidabodi 07/21 02:23麻神/大甲佳旭/曾蒙牛/吾食無磕/一

dabodidabodi 07/21 02:23

dabodidabodi 07/21 02:23而且我學到您一招就是加酒釀!

dabodidabodi 07/21 02:23真的感謝您分享~

havesense 07/21 02:27鴨血王 朝聖

DDemi 07/21 02:33太強 我跪著看文

yoomin4u 07/21 07:27記得辣和全聯那個令人心動啊

yenii 07/21 07:38和秋跟直播聯名款的無渣+辣度中 推!

openfind 07/21 08:04朝聖鴨血王\( )/

micky649 07/21 08:18記得辣好吃但就是太貴

inga90611 07/21 08:33朝聖麻辣鴨血王

Miahh 07/21 09:12夏天繼續試,你真的很熱血

ac1223103 07/21 09:22\鴨血王/\鴨血王/

llycky 07/21 09:27吾食吾嗑我第一次吃超級鹹滿口都是鹹,後

llycky 07/21 09:27來有收到簡訊說他們好像有一批貨的料有問

llycky 07/21 09:27題,之後又補送了一份,新的湯頭就不錯,

llycky 07/21 09:27只是不知道我是不是冰太久,鴨血變硬塊...

llycky 07/21 09:27..

angelstar 07/21 09:46鴨血王~

asdfghjk524 07/21 10:00真的太猛!鴨血愛好者感謝您

abc1392e 07/21 10:00鴨血王~~~

non158 07/21 10:12\鴨血王/\鴨血王/\鴨血王/\鴨血王/

kiosk 07/21 10:32鴨血王未看先推啦

fuqi 07/21 10:36可惜沒有一張總覽圖表比較

kkkhhhaaa 07/21 11:37\鴨血王/

Suzuhi 07/21 11:49\鴨血王/

jenne431234 07/21 12:08\鴨血王/

tatalzy 07/21 13:59\鴨血王/\鴨血王/

HsuFanHsuan 07/21 14:01真勇者 感謝分享

kohosi 07/21 14:31 \鴨血王/\鴨血王/

susanchi 07/21 15:06鴨血王未看先推

apple366 07/21 15:09\鴨血王/萬歲

enccnf09 07/21 15:15大推!真 鴨血王!

dna41410 07/21 15:33\鴨血王/

heyimrong 07/21 15:58\鴨血王/\鴨血王/

readers 07/21 16:04\鴨血王/\鴨血王/

jessie801109 07/21 17:55不吃鴨血 推認真分析~

jenny91729 07/21 19:20\鴨血王/\鴨血王/

likefeel 07/21 19:29這價錢猛喔

lvnps 07/21 21:11\鴨血王/謝謝你

lin1993815 07/21 21:24鴨血王 請收下我的膝蓋

ayun322 07/21 21:36真的鴨血王 用心心得推一個

cherylsilent 07/21 22:30謝謝鴨血王 台南版見~

cp120420 07/21 23:10鴨血王只能跪下來了

sammyice 07/21 23:20鴨血王 (跪拜

k09180917 07/21 23:53鴨血王是你??

tyui1213 07/22 00:20\鴨血王/\鴨血王/

janice80529 07/22 00:36\鴨血王/\鴨血王/

ariely 07/22 00:48你好猛

purin88 07/22 04:49推,鴨血王

ivynuo 07/22 12:27推推!!上次看分享買了阿進師 便宜又好

ivynuo 07/22 12:27吃~

coldwindling 07/22 12:47是傳說中的鴨血王

Duckwo11 07/22 13:20媽祖埔

shuahan 07/22 15:25\鴨血王/\鴨血王/

sandysujt 07/22 16:29太強了 推

baiqire 07/22 17:04推鴨血王

ssore 07/22 17:08胖哥好吃,後來為什麼沒啦?原PO太強了,居然

ssore 07/22 17:09有那麼多家?還有哪家沒吃到嗎?

chieh072 07/22 23:41

thingo 07/23 01:52太強了吧!

wingyen 07/23 12:06好像是2015黑心鴨血被波及到,推鴨血王

nujevol 07/23 19:32\鴨血王/\鴨血王/

yiyi015 07/23 22:03\鴨血王/\鴨血王/

WisiN 07/23 23:05不推不行 太猛了!

mogumoo 07/24 15:00~~~鴨血王~~~

mogumoo 07/24 15:02\鴨血王/ 要多喝水喔

bjqsankaur 07/24 15:58\鴨血王/\鴨血王/

mayismile 07/25 03:06\鴨血王/\鴨血王/

iarmiy 07/25 04:40推鴨血王&你的蜜糖我的毒藥XD吾食無嗑的

iarmiy 07/25 04:40湯我超不愛,一直覺得味道很怪

luvcatt 07/26 01:48\鴨血王/\鴨血王/

yzvr 07/31 12:54\鴨血王/\鴨血王/