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[問題] PIZZAHUT在切披薩的那種刀

看板fastfood標題[問題] PIZZAHUT在切披薩的那種刀作者
Lahouel
( 四海遊龍 * 八方雲集 )
時間推噓25 推:26 噓:1 →:28

我問過朋友,他曾經在Pizza工作
我就問他pizza是不是都是用類似滾輪的方式在切披薩
類似這樣
https://i.imgur.com/9A87EYs.jpg

圖 PIZZAHUT在切披薩的那種刀

他說那個太慢了
他們都用有點彎度的刀去切
就兩隻手一頭一尾拿著,一左一右繞一圈很快就切好要的片數了
比起去滾快多了
請問這種刀去哪裡買,或者有特別的名字嗎?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.27.33 (臺灣)
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hn948041205/10 17:47食品材料行都有賣,不然就大潤發家樂福找找看

hn948041205/10 17:48這種刀通常都會稱披薩刀或是滾輪刀

hn948041205/10 17:51啊我是說圖片的那種刀,你說的那種刀我就真的不知道了

jior05/10 17:52也是搜尋披薩刀啊

jiunmoon05/10 17:55搖刀 pizza切刀 半月彎刀 半月型pizza刀

jiunmoon05/10 17:56反正就隨便搜尋就可以找到了

st5111905/10 17:56https://i.imgur.com/fKXjeux.jpg 類似這種?

圖 PIZZAHUT在切披薩的那種刀

DustinFu05/10 18:27樓上對,就是這種搖刀尺寸再大一點而已

DustinFu05/10 18:33https://i.imgur.com/PqrAV6s.jpg

圖 PIZZAHUT在切披薩的那種刀

DustinFu05/10 18:34正確來說是這種,因為要切大量這種會比較快速且省力

DustinFu05/10 18:35蝦皮上面搜尋披薩搖刀就有了

hoyumi05/10 18:53食戢之靈出現過那個

yyc121705/10 18:59你想用來切什麼…

dreamersin05/10 19:07必勝客就能買,訂餐選項那邊有

Alano05/10 19:15滾輪是吃飯用,半月刀是廚房用的,本來就不同

akitolin05/10 19:20都用大彎刀吧

akitolin05/10 19:21一刀下去就對半了,小批3刀,大批5刀

ajay8110405/10 20:27那個東西叫Mezzaluna

Ahhhhaaaa05/10 20:28#1XmnNeCr (fastfood)

Ahhhhaaaa05/10 20:28https://i.imgur.com/F0qxMy7.jpg

圖 PIZZAHUT在切披薩的那種刀

minoru0405/10 20:36滾輪刀感覺內側很會卡殘渣

reaturn05/10 20:40鐵片型的比較快啦

a2758867905/10 20:50人家又不是問輪刀= =

STELLA090105/10 20:55上面那個感覺用久了紅色塑膠裡面會很精彩

dkx05/10 21:02收藏大於實用 XDD

sssyoyo05/10 21:22俗稱戰刃

parislove305/10 22:02不過達美樂確實是用一般的滾輪刀在切

hipmyhop05/10 22:17今天看到必勝客是用長刀

raistlin34905/10 23:02滾輪刀只有客戶要求特殊片數(非2的倍數)時才會用到

vwpassat05/10 23:47Makita 4350FCT:https://reurl.cc/6ZN2Yk

peter86124805/11 00:32https://i.imgur.com/u1POB7V.jpg

圖 PIZZAHUT在切披薩的那種刀

peter86124805/11 00:32必勝客搖刀的形狀是完整半圓型的

peter86124805/11 00:32類似圖片中的樣子 然後頂部手握的地方

peter86124805/11 00:32會是類似圓管的形狀

peter86124805/11 00:32有些網路上的搖刀不是完整半圓(頭尾消失)

peter86124805/11 00:32前必勝客員工到此一遊~

IfIcouldfly05/11 00:34那個刀長得好像鋁箔紙0.0

kumagait05/11 00:40也記得達美樂是滾輪刀 看他們其實切蠻快的XD

joy15935705/11 08:55大搖刀在做麵包也很好用

z51005/11 09:09食戟之靈

vdml05/11 09:39找chakram就有了(誤)

lodoss05/11 13:00你想拿來切啥~?(抖

palsuet05/11 15:25虎頭鍘 開封府

ju2205/11 18:55以前必勝客電視廣告是用滾輪刀,現在不知道

willism05/11 23:44https://reurl.cc/A7dzW3

willism05/11 23:46https://i.imgur.com/Q3i7CA3.jpg

圖 PIZZAHUT在切披薩的那種刀

willism05/11 23:46pizza hut的搖刀

uf127605/12 14:46切pizza這麼多種刀 長見識

HaHaPoint05/12 16:39https://i.imgur.com/47Nwbpq.jpg

圖 PIZZAHUT在切披薩的那種刀

HaHaPoint05/12 16:46https://i.imgur.com/poEcJB3.jpg 企業號披薩刀

圖 PIZZAHUT在切披薩的那種刀

Ian6005/14 10:35滾輪的很好切啊,彎刀感覺比滾輪重,又佔空間,母親節切一

Ian6005/14 10:35天下來手不酸嗎?

achggrdde05/15 00:24之前在拿坡里上班的時候都是說搖刀,而且因為拿坡里餅

achggrdde05/15 00:25皮沒有分所以沒有滾輪刀

eatingsen05/17 13:35企業號pizza刀好酷哈哈哈哈