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[討論] 麥當勞怎麼不推出預定取餐?

看板fastfood標題[討論] 麥當勞怎麼不推出預定取餐?作者
inmee
(J)
時間推噓30 推:33 噓:3 →:50

現在有推出預定取餐的有(我用過的)

摩斯:很好用,缺點是過了取餐時間不能看菜單。

肯德基:很方便,缺點是到現場可能還要等?

達美樂:很棒,還能看到進爐烘焙時間,和預計打包可取餐時間,但最近這次99活動爆單不給點小扣分。

麥當勞:只能抽獎、支付、QR扣換餐,預定取餐勒?

小嚕很好奇,麥當勞千方百計想減少人力,例如最近強推點餐機,人力點餐只開一櫃,這個人力還不是常駐,點完會跑去備餐,想和店員直接點餐都要等一些時間。

那為什麼,預定取餐只要改app,不用花人力點餐,也不用點餐機,照理說更省成本,麥當勞卻遲遲不推出,究竟其中有什麼奧秘? 有掛?


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.95.9 (臺灣)
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bakayalo06/21 11:55人家就出餐速度屌打其他家阿....

Johnviga06/21 11:55覺得只要不要像肯德基那樣搞而是像其他家的流程的話,

Johnviga06/21 11:55其實預約取餐很棒的。但麥當勞出餐好快,好像有沒有預

Johnviga06/21 11:55約取餐的差別沒有像其他家那麼大

bakayalo06/21 11:55不過真的要訂10份以上還是打電話去預定

aalittle06/21 11:56肯德基遇過準時到場卻還沒備餐的情況,或是人力不足根本

aalittle06/21 11:56沒人在預約取餐櫃臺的情況...

sgracee06/21 12:01摩斯過了時間一樣可以看菜單吧?只是無法依店別就是了,

sgracee06/21 12:02像是部分品項是限店供應,要點入特定分店才看得到之類!

印象中大約PM8:45 or PM9:00過後就不能進入點餐畫面了。

jgfu06/21 12:10因為麥當勞出餐速度已經比摩斯、肯德基都快很多!!!

sgracee06/21 12:12就算快很多,但還是一樣要排隊再點餐?或慢慢按點餐機?

沒錯! 再快也比不過先點好做好,我到店裡拿了就能走。 更何況我附近這家麥當勞分店,每次去拿到餐平均都要10分鐘以上。

aalittle06/21 12:15也只能等麥當勞願意弄囉,就像以前摩斯卡老早就數位化了

aalittle06/21 12:16麥當勞慢了幾年才跟上數位點點卡的方式

im3151906/21 12:16j大我也認同你 麥當勞出餐速度真的是屌打其他家速食店 但

im3151906/21 12:17點餐速度 點餐機乃至app都真的愧對於他速食龍頭的稱號

lee012806/21 12:19買過幾次 肯德基快取還不一定比麥當勞快

aalittle06/21 12:20爬文看一下摩斯2016左右就app行動卡,麥當勞點點卡直到去

aalittle06/21 12:20年app大改版才推數位點點卡

max090306/21 12:31客人有自助點餐機可以用了還要求那麼多?

說到點餐機,不曉得是不是裡面的電腦配備太爛 每次觸控下去都要過個幾秒才有反應,還是我這家分店是特例?

milk83012206/21 12:46速食店讓人家等超過10分鐘就不要叫甚麼速食店了

對啊!

※ 編輯: inmee (111.71.95.9 臺灣), 06/21/2022 12:59:46

max090306/21 13:03不是特例,但反正他也不打算改,反正不開櫃檯你也沒得選

sgracee06/21 13:08摩斯的是會在 20:45 後鎖住點餐功能,但也會引導你可以到

sgracee06/21 13:09菜單頁面瀏覽目前有販售的品項,就如同點開官網來看是一

sgracee06/21 13:10樣的,但預設會停在早餐,10:30 後的或點心類,要拉到最

sgracee06/21 13:11下面才看的到!所以缺點就是大概無法看優惠活動品項吧?

sgracee06/21 13:12像是本週一開始的「早餐青梅豬雙套特價150」的選項[email protected]@

r1t1r06/21 13:13漢堡王的好用

inmee06/21 13:16了解了

miwiua06/21 13:20出餐再快,尖峰時段也要排隊,預定快取到了就能拿

miwiua06/21 13:21也不怕遇到站在櫃檯/點餐及前才在慢慢思考要吃什麼的

darkMood06/21 13:42又一個愛站在自己角度幻想的人..................

darkMood06/21 13:44現場一直有人排隊點餐,又有預定取餐的單子,誰先做?

darkMood06/21 13:45麥當勞又不是通常沒客人,閒著沒事來做預定餐點的那種店

darkMood06/21 13:45現場人多的時候,預定取餐是種防礙,現在人少的時候

darkMood06/21 13:45你來現場點了立即給你也不用幾分鐘,麥當勞沒啥誘因啊

aalittle06/21 13:47結論:等麥當勞覺得這幾分鐘也想幫你省就會弄了

aalittle06/21 13:48就像數位點點卡雖然落後mos好幾年,不過最後也是生出來了

loadingN06/21 14:34就沒能力消化,真的會塞也只有尖峰用餐時間

yyc121706/21 14:37出餐速度屌打 可是點餐速度輸一大截有什麼用

yyc121706/21 14:37再怎麼樣都比不上在家裡點好 現場拿了就走來得快

polo2k06/21 14:44預定就算優先度比現場點餐慢也無所謂 至少可等做完訊息去

polo2k06/21 14:45總比點餐罰站十分鐘起跳好 還有快半小時的經歷(不是麥)

kiki079206/21 15:01出餐速度屌打其他家阿

cuteir020106/21 15:02麥當勞出餐速度真的是屌打其他家速食店

z8342012306/21 15:39肯德基有做完訊息嗎?不是就給你個預估時間

z8342012306/21 15:39不只一次預估時間去肯德基罰站的

eason0015906/21 15:47有些人明明不知道麥可以訂餐,卻講的好像深知麥的營運

eason0015906/21 15:47方針 每次看到都會笑出來

sgracee06/21 15:51肯德基有做完可取餐的訊息,但要手動查,沒推播通知!

sgracee06/21 15:51https://i.imgur.com/4ttC732.png

圖 麥當勞怎麼不推出預定取餐?

miconches06/21 18:10因為需要額外人力……

ronale06/21 18:24麥很快

sofar30206/21 19:32高層腦袋僵化,過時老人跟不上時代

lsps4080306/21 19:48麥當勞出餐速度超快啊 沒必要

cda111306/21 20:15反正店員都會先把銀幕取餐號碼按掉(X

sgracee06/21 20:19螢 ( ㄧㄥˊ ) 幕

ultradev06/21 21:26麥不用預訂取餐比較好,因為出餐快,人到了再做就好,這

ultradev06/21 21:27樣不會堆一堆東西待取,客人也能吃到現做的。不過麥當勞

ultradev06/21 21:28該推的是手機預點,這裡的預點只是點好產生qr碼再給櫃檯

ultradev06/21 21:29掃了再結帳,不用去碰那台難用的點餐機

sgracee06/21 21:46產生 QR → 排隊(也許會遇到想半天的?) → 結帳等出餐?

robrob9906/21 22:35麥當勞有喔 大量訂購會請你提早預約

sgracee06/21 22:37早上說的摩斯在過了 20:45 後會鎖住點餐畫面,但目前其實

sgracee06/21 22:38是可以讓 App 以為還沒到 20:45 ... XD (就瀏覽餐點就好)

jdcbest06/22 01:23若可用手機點餐 就不需要在尖峰時段於點餐機前擠成一團或

jdcbest06/22 01:23大排長龍

meowgy06/22 05:35預定取餐就跟熊貓外送一樣啊,只是取餐者變當事人,為何

meowgy06/22 05:35會多粍人力?

osnar06/22 08:44比別家快就夠了 沒必要為了少數消費者多做其他事

spc9005906/22 12:27肯德雞到現場是餐點好了 卻卡在結帳櫃檯

Trulli06/22 12:42漢堡王也有預約取餐 好用

bt12345675006/22 22:41因為麥的出餐速度很快了

keizeo06/23 05:01應該一樣是人力問題吧 麥生意畢竟最好

jay71041906/23 07:24等於多了一個無限點餐的櫃檯 無法控制進單量 現在外送

jay71041906/23 07:24瞬間爆單已經是日常了 多一個自取預定更慘

sgracee06/23 08:40進單量可以透過後台程式判斷吧?MOS 可以做到時間自動延

sgracee06/23 08:42後,肯德基也可以做到已滿單時段不會出現讓你選擇,既然

sgracee06/23 08:42其他兩家都有技術可以做到,麥當勞有何理由無法做到?

sgracee06/23 08:43https://i.imgur.com/PkQnGYb.png

圖 麥當勞怎麼不推出預定取餐?

virkin06/23 15:42因為不需要啊

albert020806/23 23:46沒必要整個出餐流程快是設計過的甚至考慮過人因工程

albert020806/23 23:47屌打其他家只是必然的結果 更可怕的是還在持續改進

MarchelKaton06/26 09:35麥當勞就是出餐快才不用預取啊,等你遇到要等餐45

MarchelKaton06/26 09:35分鐘/APP取餐要排隊的摩斯就知道

villagemen06/27 01:04持續改進 我看是持續cost reduction逼人自助點餐吧

skybrest06/28 21:37