[心得] 全聯 鮮蝦豆腐涼麵食譜分享
心得發文為個人原創(y/n):y
文章無相關任何商業行為(y/n):y
不得使用任何營利用連結(y/n):y
賣場名稱:全聯
商品名稱:紀文減醣豆腐麵、鮮凍大白蝦
商品價格:67元、188元
心得分享:
天氣慢慢變熱了,加上最近迷上豆腐麵
原本擔心會有很重的豆味,實際吃了之後卻完全不會!
加上自己本身有在健身,不想要吃得太heavy,豆腐麵就會是我的選擇
而且不管是做成湯麵或是冷麵都很非常適合
https://i.imgur.com/Z6y6kpG.jpg
分享給大家近期我最愛的鮮蝦豆腐涼麵
食材都是在全聯購入的
材料:豆腐麵、鮮蝦、醬油、巴薩米克醋、香油、糖
https://i.imgur.com/aMkztrt.jpg
上面一條一條是我自己把花椰菜根刨成絲,拿來裝飾用
接著就是處理蝦子的部分,把蝦殼去除,只留頭尾
https://i.imgur.com/n1vvUnw.jpg
加入一點米酒調味,煮熟後一樣先冰鎮,這樣吃起來的口感會比較有Q彈
因為我做的是冷麵,加入一點醬油、巴薩米克醋、香油、糖調味
這邊可依照個人口感調整
我很愛巴薩米克醋的醋味,所以我會比例會放多一點
擺盤完成後,把調味好的醬汁淋上去,擺上一點香菜
營養又美味的一餐就完成了!
https://i.imgur.com/zZkt37v.jpg
料理時間大約15分鐘左右,是很適合懶人的料理
整體口感很清爽,是很適合夏天的清爽料理
無負擔又低熱量,分享給大家!
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.238.138 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: staronroof (42.79.238.138 臺灣), 04/03/2023 23:40:09
推
豆腐麵買過,夏天用涼麵還蠻好吃的
推
請問豆腐麵一包幾公克
→
推 看起來清爽好吃
→
180g67元價錢好可怕
推
太貴了,不如吃豆腐
→
豆腐麵=干絲嗎?
推
看起來好好吃~感謝分享
→
第一次聽過豆腐麵
推
買過一次這麵很貴,小小一包
14
[閒聊] 你各位減脂期間會弄什麼來吃我個人工具必備 不沾鍋 可以用極少量的油去做菜 不必擔心黏鍋 最近比較常做的料理有16
[問題] 鴨胸被說鴨味很重大家好,最近去costco買了鴨胸 料理方式是參考版友食譜 用氣炸鍋料理 (鴨皮抹鹽 切菱格紋 正面10min+反面12min) 第一次氣炸後自己吃 個人覺得好吃但還是略乾 缺少醬汁14
[心得] 紅燒肉太甜轉型實驗潛水多時初次在本版發文>_< 前幾天為了消耗冰箱的豬五花,用現成材料燉了一鍋紅燒肉, 用料是薑蒜+昆布醬油+米酒+砂糖+一大匙蒜蓉辣椒油,一失手放了太多糖變得超級甜 而且全聯這批買的帶皮豬五花脂肪太厚,超小火燉了兩個小時後放涼進冷藏, 上層結了超厚一層油,4
[心得] 全聯 美味堂暖湯台式酸菜白肉鍋心得發文為個人原創(y/n):y 文章無相關任何商業行為(y/n):y 不得使用任何營利用連結(y/n):y ------------------------------------------------------------------(以上需保留) 賣場名稱:全聯2
[食譜] 低卡簡易電鍋食譜-蒜蓉豆腐蒸蝦這道食譜偏重口味,如果不是極度嗜辣重鹹者,醬汁白胡椒粉可以拿掉, 然後加入約0.5茶匙砂糖中合辣味與鹹味~ 食材2
[問卦] 料理加巴薩米克醋有什麼優點?Guten Morgen 就看食譜一邊煮飯 加一大匙巴薩米克醋 吃起來感覺沒什麼差 查了一下巴薩米克醋是一種義大利用葡萄酒釀造的醋- 豆腐和鮮蝦都是低卡高蛋白食物,2者加在一起烹煮, 是很清爽的口感,加上枸杞,除了配色漂亮, 也對緩解眼睛疲勞、養肝明目有幫助呢
- 夏侯惇贏不了啦 小當家做熊貓豆腐這道菜就已經是放水放到太平洋去了 沒放肉的麻婆豆腐耶 整道菜就他媽的只有醬汁跟豆腐兩樣食材 光這樣就已經搞到前面評審時2:2平手
- 餐廳名稱:良麵館 消費時間:2021年/11月 營業:09:00-17:30 電話:0939336033 地址:高雄市三民區鼎山街673號
- 餐廳名稱:奇福扁食(寧波門市) 消費時間:2022年/12月 地址:100台北市中正區寧波西街17號 電話:02-2356-3840 營業時間:每日10:30~15:00;16:30~20:00