Re: [求助] 如何避免因煮菜剩菜問題造成婆媳問題
原PO提的浪費食物我猜是兩點
1.食材買太多 尤其是冰冷凍櫃 冰到過期壞掉 只好丟掉
冰箱收納是一門學問 但是有很多工具可以輔助 原PO媽媽不會上網
但是小孩人多可以一起幫忙
我以前冷凍櫃也是都亂放 後來發現亂放不只沒有好好利用空間
也會導致食材容易浪費
就花了不少錢買收納品 像是韓國昌信生活 那種
我還搭配3M保鮮袋 一次吃不完的食材就用保鮮袋分裝好
挑選對的收納品 然後把現有食材一次整理好
EX.海鮮放哪邊/肉類放哪邊
後續採購新的食材也依據分類放好
對於清點數量與烹飪也很方便
舉我自己來說 我收納好之後 以前每次要找個東西都要翻半天
現在我都知道位置在哪邊 連我老公來找東西 也一下就能找到
因為已經有一定的收納位置
2.煮的份量太多
我剛開始每天煮也常常失手煮太多
後來就習慣 中午會煮多一點 晚上煮少一點 晚上吃不飽就當減肥XD
反正大家都成年人 應該很少會有營養不足的情況
多的白飯 則用白飯冷凍盒冰起來 或是裝成隔天中午便當
現在幾乎就很少遇到煮太多要丟掉的情況
我自己是最多只放隔天EX.湯之類的
青菜則是一律只煮當餐吃的分量
以上經驗給你參考喔
另外 有媽媽煮的飯菜可以吃 是非常幸福的事
我跟我老公是煮的人最大 其他人有意見就叫他自己來XD
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推
除非原原app他們有要帶便當 不然有上班的人晚餐通常
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吃不多
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是啊 所以可以溝通好晚餐煮少一點 我都當作順便減肥
推
分量哪有辦法都剛好。吃的人不要嫌+煮的人能處理多
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出來的菜 才有辦法。不然就通通自己處理。
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我婆婆煮得無敵少了還不是會剩,也會吃不夠,有辦法
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承擔各種狀況的家庭才能一起煮。
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份量不可能剛好
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^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 覺得問題點是不是在你爸啊? 如果你爸其實不堅持在家吃 讓你爸去說一聲不必煮了可能比較有用 (釜底抽薪,不煮就沒有食材跟隔夜菜問題)6
Bullshit! ※ 引述《robbintw (robbin)》之銘言: : 1.珍惜媽媽每天幫你們煮飯,以後老了各自家庭各自忙 然後沒有要在家吃飯的時候家裡出現一大鍋然後煮的人抱怨 都沒有人要珍惜媽媽的辛苦。21
我家的情況跟你有點像,可以分享一下我們的做法。先講重點,你弟和你弟媳可以自己做 或者不吃你媽做的,反正重點是讓你媽覺得「做飯不是她的義務」,為她賦權。 背景資料︰我爸媽是兩薪家庭,明明媽負擔的比較大,但因為一些歷史原因媽一直搞得自 己很卑微,爸以前完全不做家事,都是媽做。媽一直負責做飯。 從二十年前(!)開始我和我姐會對媽的做菜手法有所抱怨,第一是份量太多,跟你媽一模12
1、請先將冰箱食材全部列清單 冰箱東西冰一大堆,有很大機率是不清楚冰箱有什麼食材 導致食材重複購買、一直沒有消耗掉先前食材 尤其是冷凍庫食材更是容易遺忘! 把全部食材列一張清單,煮的人才能知道冰箱有什麼X
以前我還沒小生孩之前 對於婆婆晚餐準備的菜色 不會去下指導棋 畢竟下班後 不用動手就有得吃 沒煮的人 是不能講半句話的 但到了六日 我和先生會一起準備午餐晚餐8
通常會剩菜,大多是那道菜喜歡吃的人少,而非煮太多吧,不然你可以觀察看看通常剩什麼 菜多, 一般三菜/四菜一湯,應該比較沒這問題,但你對於剩菜的描述不多,不好說(例如幾道, 份量,大多煮什麼之類的), 比較能給建議的是剩菜的處理,現在電動廚餘桶都做的不錯耶,以前剩菜要另外整理,另外19
看後面已經不是餐餐都煮,而是只有煮晚餐。 : 不時透露自己很累,每天光想要煮什麼、要買什麼食材、……就耗掉不少精力,但在傳統家 : 庭又不得不做。媽媽說爸爸不喜歡不健康的外食,故還是要繼續煮。而大家(含弟媳)比較沒 : 有能力和心力接下這個家事,目前常偶爾買外食回家加菜,或週末煮火鍋,妹婿週末來家裡 : 都會準備幾道菜4
說真的 同住一個家裡可是某樣家事不歸自己處理 又想享受的時候 唯一該做的就是閉嘴 我家其他三個人都不會囉嗦有的沒的 不煮也不會怎樣 我負責煮四個人晚餐 大概一週煮三到四次5
很訝異為何一堆人說媳婦只來3個月所以不干她的事,但明明現況就是多了家庭成員後衝 突加劇啊,再下去確實很可能演變成婆媳問題。 飯菜份量要剛好,不隔夜,冰箱不囤積,這觀念我都認同。 但是那麼多年都沒改善了,就在弟弟結婚後才衝突加劇,這分2個層面來談。 1.之前保持微妙的平衡,因為事實就是媽媽做最多,其他人雖然不滿意但也只能忍,所以
爆
[求助] 如何避免因煮菜剩菜問題造成婆媳問題是否同意記者抄文:NO 目前我們家算是一個三代同堂的中小家庭。 家裡近五年來針對煮菜剩菜問題討論好久,雖然狀況僅微幅改善還有很長的路要走,但大家 情緒還控制在相對正常的狀態。 而弟弟結婚後,前三個月大概都還正常,近期開始,感覺有點會變成婆媳問題的感覺。爆
Re: [問卦] 在家煮6菜1湯成本要多少錢?我老婆生女兒的時候有請月婆 月子餐的食材一個禮拜2000元 給錢給月婆月婆會自己去買 每天做2餐 我也一起吃所以2人份56
Re: [問卦] 現在一天餐費300元已經是常態了嗎?算一下自煮的成本給你看 ※ 引述《qwe50706 (小象小象)》之銘言: : 早餐 燒肉蛋餅45+雞塊25+小冰紅15 蛋餅皮一片10元,肉片10元,燒肉蛋餅20元 雞塊一塊2.5元,5塊算13元44
Re: [求助] 如何避免因煮菜剩菜問題造成婆媳問題阿哈哈哈 好有既視感阿XDD 我是那個媳婦 先講結論 這件事情無解 主要是這件事情其實牽涉到 1.你父母相處模式以及狀態改變33
[問卦] 大家在外租屋會自己煮嗎是這樣的 最近因為外食飆漲 開始自己煮的念頭 以前學生時期會在房內 自己用電磁爐 做一些料理 煎牛肋條或者炒青菜 白飯就用小電鍋煮 一餐一菜一肉配白飯32
[問題] 自己煮真的比較瘦嗎各位女孩版的女孩兒 你們現在都自己煮還是買外面 外面的雖然比較好吃 但好像分量很不一定 有時候太多有時候太少 容易吃太多或晚上還會餓26
[問卦] 自己煮都煮什麼吃肥宅最近外面吃膩了啦 看到VT好多介紹煮菜的影片 看起來都很好吃 又容易煮 有點想試試看 順便點開料理的技能樹 之後交女友可以煮給她吃 嘻嘻