[創作] 捲餅

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內容有點獵奇

捲餅，一種簡單又美味的食物
外層為麵粉所製作的餅皮
內層會抹上一層獨特醬料
調和餅皮與內餡的味道
內餡依照個人喜好，可放蔬菜與肉品

在約一千多年的中國，正處於東魏時期，
有一位叫‘高澄’的人，好殺戮，愛分屍，嗜人肉
也許你沒聽過此人，但一定聽過他的兒子‘蘭陵王’
在高澄頂下有一位厲害的廚子，名叫蘭京
蘭京擅長處理人肉，所以被高澄西所喜愛

喜愛到，蘭京想花錢贖自己，還被高澄警告跟拒絕
因為只有蘭京煮出來的料理，最符合高澄的胃口

其中有一道料理
外頭裹著人皮，裡頭包著人肉，最讓高澄讚不絕口

畢竟這道料理可不簡單
人皮與人肉必須同一人
不能皮是A的肉是B的
這樣味道無法搭配，就像吃組合肉一樣，讓人討厭

被料理的人體重必須破100公斤，年齡14-16歲之間，男女均可，皮膚嫩白，平時飲食豐盛，不可勞動

要滿足這些條件，只有大富人家的子弟，畢竟在那種戰亂年代，平民百姓有一餐沒一餐，怎麼可能吃的這麼胖

但是富豪怎麼可能犧牲自己兒女給人吃呢？

這時候權力就很重要了，高澄何許人也，當時他的權力極大，誰敢不聽直接抄家，犧牲一個孩子換來一家平安，可謂划算

畢竟古人三妻四妾，小孩要多少有多少，何況富豪，不嫌孩子多，隨時可替補

宰殺的時候，人須全裸，吊在空中，將頭與腳抬高，呈現一個半倒掛的姿勢，之後一刀割喉，血直接噴到地上的盆裡，不可沾染頭髮、口水等任何污染物

吊至半刻，待血流完，將血拿去蒸成血糕，之後搗碎加入中藥材熬煮3天，其間加入人油，最終過濾，製成黑色醬汁

人皮連脂肪一起割下來，依照不同部位口感不同，腰腹部軟嫩最帶油，背部皮厚緊實油脂少，腰部與腹部差不多，手腳薄嫩

高澄最喜歡腹部的皮，那層皮不厚不薄，油脂最多，割下來後，用藥湯澆熟

湯底融合十幾種藥材，煮開之後，對著皮的部分澆七七四十九次，之後油脂的部分用小火過烤，最終約七分熟放進老鼠酒裡泡三天

食用之前，從老鼠酒取出後，用人油稍微乾煎一下，待表皮金黃後，便可成為餅皮

餅皮塗上黑色醬汁，放上野菜與野菇，還有最重要的人肉，此肉需用大火將表面煎熟，就像煎牛排一樣，之後與山泉水、人油、人眼、內臟、烈酒、薑蒜、羊肉、鮮魚…等多樣食材，放進甕裡共同燉煮七天七夜

完成後除了人肉外，其餘丟棄，這時候的人肉，光滑彈嫩，就像紅寶石一樣閃耀，筷子插進去肉裡的時候，就像業業老公的…嗯…這不是張阿月，沒有老公

可以感覺到肉緊緊夾著筷子，如同活物一樣，流出油脂與湯汁，搭配餅皮、醬汁三者合一，不說吃一口了，聞一下味道，那香氣讓人飢餓三天，飢渴難耐

品嚐一小口後，味道直接從嘴裡爆開，直衝腦門、食道、氣管、食道、胃腸，就算面如死灰之人，也能立即紅潤臉蛋，氣血通順，恢復最佳狀態

這就是為什麼高澄要留住蘭京，只是沒想到最後被蘭京所殺，改變了未來北齊與蘭陵王的命運

蘭京被殺後，所著作的食譜，被徒弟帶走，後來隨著國家的改變，與法律的規範，人吃人的現象變少了，這本食譜也因此失傳

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