[情報] 美食大革命 Délicieux，法國新片

最近我被演算法大量餵養的法國新片預告，是結合美食與歷史的 "Délicieux" ，將在九月八日於法國院線上映。故事背景是法國 1789 年還沒大革命的春天，故事主角是個胖胖的公爵大宅廚師，由法國胖男演員中帥度僅次於 Denis Ménochet的 Grégory Gadebois飾演。
https://www.youtube.com/watch?v=os7ItP9XZJg

預告顯示，這不但是法國政治的大革命前夕，同時也是「法國美食」的大革命前夕！這位廚師主角挖空心思開發新食材研究新料理，但公爵與上流貴族們嗤之以鼻覺得新食材「粗野鄙陋」是給鄉民與豬吃的！於是廚師主角慘遭開除，流落到了民間鬱鬱寡歡，只剩兩個新學徒拜師學藝給他點人生動力，其中一個和他年紀相仿的大齡女學徒由上世代法國甜心 Isabelle Carré飾演，顯然是要當他「美食繆思女神」的。

雖然現在屈居小村不再能服務古堡大宅，但出身小村的學徒們鼓勵他「法國的未來就在民間」，尤其市民社會商貿愈盛道路交通頻繁時，在交通要衝開間餐廳就能形成人們停駐的節點！看來全片會有不少戲份花在「開發平民美食」和「打造美食客棧」的勵志劇情上？而這種人手不夠資源不足顧客又三教九流的環境，顯然和貴族古堡是天差地遠，「美食」的物質基礎與文化概念也將在此不同。
https://fr.web.img3.acsta.net/r_1920_1080/pictures/21/03/12/12/28/3049102.jpg

同時主角看似還有個關鍵糾結：我是要從此拋下過去全心擁抱平民美食文化呢？抑或開這間餐廳只是再次證明自己價值、意在懇求公爵老闆高抬貴手把我領回去？這可能就是平行於「法國大革命」的「美食大革命」之掙扎與抉擇了。話說平民大革命的時代「平民美食」也有其革命面向嗎？預告中看來是有的，由公爵大人光降客棧後高高在上的評論道來：

「靠激起慾望去吃食物，那是粗野鄉民的行為，真正的美食是他們不懂的藝術呀」。不知是否刺激「食慾」滿足「味蕾」這些當代美食令人「垂涎」的概念，也並非一直深植法國美食中？也需要一場揮別貴族異化重新擁抱人們感官的革命？最後也很促狹地，如果給咱們貴族老爺的美食做不好「小心我把你吊死」，但在這 1789 年的春末夏初、誰更該擔心被「吊死」呢 XD
https://fr.web.img2.acsta.net/r_1920_1080/pictures/21/03/12/12/27/5216182.jpg

雖然台詞與時代背景有點血味，但看起來是頗有歷史寓意也饒富趣味的美食喜劇片，對於在台灣很愛法國美食與甜點的觀眾群來說應該還算吸引人？希望有台灣片商會慧眼看中。
https://fr.web.img5.acsta.net/pictures/21/03/12/12/01/2385912.jpg

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.37.187 (臺灣) ※ 編輯: mysmalllamb (118.169.37.187 臺灣), 08/27/2021 16:01:22