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[討論] 請問有人用過IKEA的13cm碳鋼煎鍋嗎?

看板outdoorgear標題[討論] 請問有人用過IKEA的13cm碳鋼煎鍋嗎?作者
flameblade
(炎之刃)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:5

一直想入手鑄鐵鍋,但覺得稍重又要養鍋、下不了決心。

今天去逛IKEA,看到貨架上有一個直徑13cm的碳鋼平底煎鍋。

看YT影片說碳鋼鍋的導熱效果跟鑄鐵鍋差不多,重量輕一些。

現在看到這個小煎鍋有點動心,雖然價格是宜得利的兩倍...

不知道有沒有先進可以分享一下這個鍋的使用心得?


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.234.33 (臺灣)
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※ 編輯: flameblade (42.73.234.33 臺灣), 10/09/2021 22:46:16

landman10/10 00:01你應該是想買弗萊板這種純鐵煎鍋吧?這種廚具的本質就是

landman10/10 00:01很普通的鐵盤在焊接上一個把手的東西,拍賣網站台灣製的2

landman10/10 00:01-300一個。實在不懂要下定什麼決心@@

landman10/10 00:04我知道有一些歐洲的牌子很貴,但本質上他就是鐵,我覺得

landman10/10 00:04沒必要花大錢買那種品牌溢價是商品本身價值好幾倍的東西

ayuh10/10 01:42我自家用gusto鍋就很棒了 選購個3mm的鍋具就很優質了

s392629310/10 01:59看你要做什麼料理吧 如果牛排雞排還是鑄鐵略勝

ffej10/10 19:00gusto推一個,好用又便宜

knanda10/10 23:14這種東西最後可能因為太重,你根本不想頻繁使用

blueslovetw10/12 23:24我是買宜利家鑄鐵鍋,買來在家也多用就好啦^^ 絕不

blueslovetw10/12 23:24錯用,煎蛋超方便牛排也是

devil18610/22 17:03你可買陶瓷碳烤盤 重量輕 價格又便宜!