[閒聊] 咖啡店使用illy 豆是否可行？

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自己有手沖的習慣 對咖啡豆品質很要求 喜歡的豆種是莫札特跟巴哈 帶酒香發酵味的 原本在竹科上班，新竹幾個有名的自家烘豆咖啡店都買過

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(原文恕刪) 以前還有在買商業豆的時候對illy印象還蠻不錯的，後來很久沒買了，前陣子親戚送了一 瓶咖啡色的重烘焙豆，雖然不像原po發現石頭，但瑕疵豆和破豆的比例非常高。勉強用摩 卡壺泡了加奶喝喝，但喝到下半部瑕疵越來越明顯，剛才把剩下不到20%的豆倒出來，狀 態差到有點驚訝，拍個照跟大家分享一下。

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嗨各位晚安 前陣子在外縣市去過某間咖啡店 店內有5-7種單品豆 不僅能選擇手沖或美式 也可以選擇搭配拿鐵

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如題 家裏附近的小咖啡店的義式豆喝了很久 最近幾天沒沒開門 就去costco 買了兩罐特價illy中培 一喝 驚為天人，超好喝的…而且兩罐才500…

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手機排版請見諒OTZ 知道上呂丹這家咖啡店是透過朋友介紹的，在這之前，我已經在全台灣巡迴買各精品名店的咖啡豆好一陣子，預算一直是半磅400-500左右的淺焙。 試著透過FB訂過幾次之後，發現店家的豆子烘的非常有想法，極淺焙也都有透，不會中獎喝到沒熟的東西，而且價格非常漂亮、CP值很高。 又過了一段時間，累積了更多精品咖啡店的經驗，發現上呂丹的咖啡豆種類變化非常多，而且很常出現別的店家沒有的商品，也可以說，他不跟其它店家一樣，同一個時間近相似的豆子，所以可以試到更多神奇的產區。 每個月訂上呂丹的咖啡豆，持續了大概三年的時間後，我才有幸能親自前往店家朝聖。

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如題，在網路上看到這家的廣告，有訂閱制的咖啡豆，也有其他各個不同價位的豆子。 雖然我大概只能買得起「日常豆」這價位的豆子，還是想問一下有沒有版友喝過這家 的豆子？大概的風味如何呢？或者是有什麼其他的特殊莊園豆之類的，值得不管價格 買來試試呢？ 我手沖比較常喝淺焙的，像豐咖啡的豆子。不過中深焙，像山田咖啡或巢Nido的也偶爾

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最近櫻花季到了 應該也蠻多人會去東京賞櫻 前幾週小弟在東京待機待了一個禮拜，沒安排任何活動，就是找咖啡廳然後徒步走過去，有什麼就看什麼 分享以下幾間咖啡廳給大家 1. Kaffe Mameya

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我之前會自己簡易烘咖啡豆 然後手沖 但有時候友會買外面人家烘好的豆子 我特別愛 微微特南果跟巴西的喜拉朵這兩種豆

711的豆子來源是源友咖啡進口加烘焙 配方是711的獨家配方 不過源友有開自有品牌咖啡店 叫Cafe In 硬咖啡 裡面也有賣他們的獨家配方豆或地區單品豆