Re: [閒聊] 關於員工的心態
看到推文滿驚訝的
這邊可能工讀生比老闆還多
不知道這題太簡單還是怎樣,其他老闆都沒有認真回你
打雜小弟認真回一下
先說我不是餐飲業,我也不是那種嘴砲奇才
很多老闆口才很好可以念員工一個多小時講到哭隔天就都改善
但我不行,我就是個技術宅
所以我的方法應該可以給你參考
簡單來也是老生常談了
發現問題,接下來就要拉下臉來指出問題
你可以私底下說,或是開會議室
但是氣氛要凝重,不要嘻嘻哈哈
腳本先想好,再進行攻防
我通常會要他先講,然後再指出問題,問他覺得好嗎?我希望怎麼樣
如果意見不同,你可以嘗試再次說服,最差就是直接要求
第二次發現,就再講,並下最後通牒,下次再這樣就不要來了
通常會有兩個結果
自己離職,或是突然改過自新(但只會一下子就又故態復萌)
那就直接開掉
工讀生直接處理掉
如果是正式員工就照勞基法發一發,叫他現在就走
講白一點再找人不難,是還要訓練磨合我們覺得懶而已
小雞上工開一下,自己辛苦一點就好
千萬不要留下爛的,讓大家有樣學樣,劣幣驅除良幣,最後你整鍋都爛掉
個人淺見
※ 引述《aa22331 (羽月)》之銘言:
: 代po
: 觀察到有些半工半讀的年輕學生工作態度不佳
: 好像是覺得這種低薪沒未來的打工隨便找都有
: 被開除也無所謂,愛做不做
: 店裡稍微忙一點就會明顯臭臉
: 洗東西用摔的,在客人面前收餐盤收得不耐煩又大聲
: 收店時很多事情還沒做,就急著下班
: 就算有做也是隨便弄,需要搭班的同仁跟在後面盯、檢查,幫他處理沒做好的事
: 明顯「只想拿錢,不想做事」的態度
: 想知道大家有遇過這樣的員工嗎?
: 會因為缺人而勉強留用嗎?
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: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.223.198 (臺灣)
: ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/toberich/M.1627390374.A.A61
: ※ 編輯: aa22331 (101.137.223.198 臺灣), 07/27/2021 20:53:33
: 推 chiachizhang: 持續找新工讀,找到就馬上換掉 07/27 21:02: → guh53067: 只領基本工資的話當然是覺得隨便找就有,要嘛提高薪水 07/27 21:02: → guh53067: 不然就免洗一直換到運氣爆棚找到刻苦耐勞的。 07/27 21:02: 有幾位是刻苦耐勞的,我會小心不要讓事情都他們做,以免他們忍無可忍提離職
: 推 iiyenyuii: 有小費文化的話就不會這樣了 07/27 21:25: Uber eats有小費文化,不知成效如何
: 推 sugar327: 推2樓 07/27 21:31: 推 vux: 如果他隨便找都能找到一樣的工作 他不會珍惜的 07/27 22:19: 人性都是這樣的
: 推 rx836: 各年齡層都有這種人 07/27 22:40: 推 newoldme: 這種很多吧,他要是能找到更好的早就換了,你要是能找 07/27 22:55: → newoldme: 到更奴的也早就換了,員工的心態跟老闆的心態有何不同 07/27 22:55: → newoldme: 勒 07/27 22:55: 唉你說得很對
: 推 Tendo: 慣老闆vs慣員工 這頂尖對決啊! 07/27 23:09: 推 creat109: 用人絕對不可以勉強用,老闆要對自己的資金運用負責, 07/27 23:20: → creat109: 持續找人是常態,人力要充裕才能不斷汰弱留強。 07/27 23:20: 推 creat109: 跟基本時薪無關,員工都是同意薪資才進來上班的,沒有 07/27 23:24: → creat109: 不滿意薪水繼續待著的道理,工作不養閒人,公司應該明確 07/27 23:24: → creat109: 讓員工知道做什麼,一個指令一個動作也沒關係,指令內容 07/27 23:24: → creat109: 充滿員工的工時,就不會覺得他愛做不做了 07/27 23:24: 是聽過有大學教授領高薪但課愛上不上,也沒被開除
: 的確如果能找到更好的我也不會繼續用態度差的,但一定要有人上班才行,停工損失很大: 擺爛員工引發客訴、損及商譽跟停工相比,只能擇一.....
: 用人實在難啊
: 推 vi000246: 錢太少 end 07/27 23:48: 噓 em1234: 一個小時180你要怎樣 07/28 00:13: → regen1005: 一小時多個二三四十元,變成你挑人,何樂不為?當老闆 07/28 02:39: → regen1005: 還要受員工氣喔? 07/28 02:39: → regen1005: 還能挑個外表順眼的每天上班也好心情 07/28 02:40: 沒多錢也是有頗順眼的女學生來應徵哈哈~不過做不久膩了累了就自己離職了
: ※ 編輯: aa22331 (101.137.223.198 臺灣), 07/28/2021 04:19:10
: → regen1005: 多給一點他們會願意留很久,也會做好因為很多人排隊要 07/28 04:49: → regen1005: 應徵。說真的當老闆不要拘泥小錢,工作氣氛好你省心搞 07/28 04:49: → regen1005: 不好生意還因此更好,員工也樂於推銷笑臉迎人 07/28 04:49: 推 Zumi: 可能是待遇不怎麼樣吧,所以愛做不做,你辭掉他們大概也無 07/28 05:38: → Zumi: 所謂的那種 07/28 05:38: 推 mrdi: 都說是工讀生了,不會待長久,有這種心態很正常,現在少子 07/28 06:43: → mrdi: 化工讀生也很難找,看要不改用中年人看看,穩定性好也比較 07/28 06:43: → mrdi: 有責任感,有些是時運不佳才出來打工 07/28 06:43: 推 aben112008: 你以為你給很高還是福利好技術傳承? 07/28 08:10: 推 jfw616: 不覺得錢給多一點員工就會努力 07/28 08:10: → jfw616: 職前教育 07/28 08:11: → jfw616: 還有怎麼給錢 07/28 08:11: → jfw616: 這些都是挑戰 07/28 08:11: → jfw616: 有時候蠻佩服鼎泰豐海底撈王品 07/28 08:11: → iconicotrico: 年輕人選擇機會多當然 但是大部分老闆還是寧願打死 07/28 08:39: → iconicotrico: 不選年紀稍長的 只能說自己承擔 07/28 08:39: 推 howdie41: 不認同待遇高員工就會認真努力 爛就是爛 換掉最快 07/28 10:06: → xxgogg: 12樓可以看看薪水版推敲員工的心態,認為「拿多少錢做多少 07/28 10:38: → xxgogg: 事」這種幹活的員工不少,有些人是可以接受這薪資才進來沒 07/28 10:38: → xxgogg: 錯,但是就有可能碰到原po說的這種人,覺得自己厲害但找不 07/28 10:38: → xxgogg: 到薪資更好的工作就會亂做。 07/28 10:38: → xxgogg: 原po該砍人就砍人,表現好的人就多給時薪或是其他鼓勵 07/28 10:40: 噓 ta29: 拿大學教授是來幹嘛 大學的重點在於研究好嗎 07/28 12:38: → homygodpppk: 就算多給錢,員工就會突然變認真負責嗎? 07/28 13:00: 推 poeoe: 反正現在少子化 人力只會越來越貴 工讀生當然有挑工作的本 07/28 13:01: → poeoe: 錢啊 07/28 13:02: → guh53067: 多給錢不會突然變認真 但好用的人本就難找,好用又不在 07/28 13:04: → guh53067: 意薪水的就更難啦 07/28 13:04: 推 poeoe: 現在電子業缺人搶技術員薪資開都很高 人力是珍貴資源了 07/28 13:07: 推 vi000246: 一樣的錢 憑什麼要做辛苦的 去坐辦公室吹冷氣還能 07/28 18:19: → vi000246: 跟同事抬槓 正常人都會選爽的 07/28 18:20: 推 ohmygodhaha: 以前當過店長遇到很多類型的工讀生,基本上遇到這種 07/28 22:17: → ohmygodhaha: 態度的我就會開始面試同時段的新人,有些有金錢壓力 07/28 22:17: → ohmygodhaha: 的會收斂,如果還是一樣班就是排給配合度高的,讓他 07/28 22:17: → ohmygodhaha: 自己離職 07/28 22:17: 推 jojojen: 第一段寫的很對呀,不然你以為請正職的人錢太多?== 07/29 00:29: 推 itsjustagame: 多四十塊會能改變啥 拜託 夾小菜都不夠 07/29 15:42: → itsjustagame: 25歲以下不是錢的問題 是心態問題 07/29 15:42: → itsjustagame: 給他錢多也會嫌累 薪水跟忙同正比嘛 07/29 15:43: 推 lk2986706we: 你自己都覺得低薪沒未來了...XD 07/29 15:47: 噓 book2381: 你不叫他走,來這發文幹嘛? 07/29 23:32: → lulong: 多給錢真的不會突然變認真, 每個人做事的習慣很難改 07/30 15:13: → regen1005: 不是多給錢,是看到好的員工就直接加錢留,或是加錢「 07/30 17:53: → regen1005: 徵人」,沒事給擺爛人加錢幹嘛? 07/30 17:53: → regen1005: 然後衷心勸告,親友與其介紹的人「都不要用」,就算一 07/30 17:55: → regen1005: 開始是會做事的,因為好的時候不會100%都好,但一有壞 07/30 17:55: → regen1005: 的時候就絕對鬧翻。 07/30 17:55: 噓 wsxe2007: 所以你薪水給多少 怎麼不說說看? 07/30 22:43: 推 ga003007: 跟薪水沒關係啦,很多人就是討厭工作 07/31 21:52: 推 omanorboyo: 工讀本來就是沾醬油阿 很混正常的吧 08/01 20:15: 推 xxyuuyuu: 沒技術的工作做得好不好跟薪水沒關係+1 這是他本身態度 08/03 21:33: → xxyuuyuu: 想法問題 08/03 21:33: → xxyuuyuu: 不爽換掉就好....... 08/03 21:33
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To 小天使: ??(長久以來一直認為小天使是A.I)
★小天使 請問小主人有需要天使幫忙的嗎 :)
To 小天使: 顯示模式(應該跟Office的迴紋針問法一樣吧?)
★小天使 小主人可以再說請楚一點嗎@@? 天使有點不太知道小主人要問什麼 ^^"
To 小天使: 你是真人還是AI阿 ★小天使 天使是真人阿 囧 (還想騙我,真無聊)
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真的不要留下消極擺爛的員工
基本上你也只是先給機會
人不好請
也蠻多人的做法就是先指導
但原po指的是人的心態以及個性
要是人有辦法經你教育以及訓練就改變
那你確實很成功
王品…海底撈…鼎泰豐正是這類型的模範
我是不知道是他請的人好還是他教育的好
我蠻佩服這三家公司
王品不敢說 鼎泰豐跟海底撈薪水比同業高應該是蠻有名的
吧,所以才說最低薪資的就是只能一直換換到爽而已
你說的對啊,這邊我感覺員工都比老闆多了XD
就要看這種人去鼎泰豐會不會被錄取
被錄取會不會改變
感覺應該是第一關就被刷下來了
而小公司開高薪…人事也要滿有經驗
鼎泰豐的薪水跟福利,員工自然會想重視這份工作好好做
所以還是要先知道
這樣的人去鼎泰豐會不會錄取
知名公司就是會吸引蠻多重視工作的人
無名的公司就算給一樣的薪水跟福利
來的人什麼人都有
給高薪的好處是讓這個人不太有機會離開
但是無法改變員工心態
同意樓上,給高薪人不會比較積極,但離職率會低
4
不好意思原文刪減,想看aaa大全部文的請向上 : 但我不行,我就是個技術宅 : 發現問題,接下來就要拉下臉來指出問題 : 你可以私底下說,或是開會議室 : 但是氣氛要凝重,不要嘻嘻哈哈7
<del> : 後來我花了很多時間跟精神去修補同樓層其他櫃姐、樓管、公司高層的關係 : 那時候帶我進百貨公司、關係跟我很好的另一家百貨副理對我說: : [你應該把心力放在做生意上面,其他都多的] : 我要進百貨業時候,自己去問了幾門課去上,其中一位實戰經驗豐富的講師有提到19
先說 我不是餐飲業 是做電商的 只講找工讀生這一塊 基本時薪160 對大部分學生來說3
當砍人即砍 我之前遇過一個例子 疫情之前 一個員工被發現她在清潔桌面時 邊工作邊抽煙22
首Po代po 觀察到有些半工半讀的年輕學生工作態度不佳 好像是覺得這種低薪沒未來的打工隨便找都有 被開除也無所謂,愛做不做 店裡稍微忙一點就會明顯臭臉
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[問題] 老闆在工作上擺爛,下屬該擦屁股嗎?跟著這位老闆共事也將近五年,最近不知道他是職業倦怠還是怎麼了,開始 在工作上的一些重要環節擺爛,或是完全不處理就等著員工來救火,好像專 案都跟他無關一樣。 舉例來說,與客戶連絡通知一些重要事項,層級上完全不適合由員工去講( 我們公司單位很小,也沒有中間主管層級,直接就是老闆+執行員工),但17
Re: [心得] 有人離職,主管才覺得政策“有點過火”?養 : ,但他們撐不住了 : 主管沒做過基層,對工作所需耗費的時間也沒有概念,一個四人需要花半個月的雜事, 他 : 卻以為單人花兩天就可以完成(他連現場都沒去看過,就下現場工作的指令了)17
Re: [閒聊] 政府補助4萬 桌遊店:繳房租都不夠推 tuboshu: 話說原po這標題真爛 桌遊店交不起房租 4萬很多了吧至少跟 07/06 11:05 → tuboshu: 其他補助比較起來 至少還能申請到。 07/06 11:05 其實滿有趣的,至少我可以確定政府高層當初覺得自己已經很慷慨了 因為標題的四萬其實是「一個」全職員工補助四萬 然後補助對象前三類是14
Re: [問題]合夥加盟店,6人勞健保問題如果是加盟「連鎖」手搖飲,應該不太可能可以不開發票。 就算申請免開發票有過,也很有極大可能被客人檢舉。 : : 勞保保工會最低,你要拉到最高級距等退休前五年再說 : : (否則你要先繳很多很多錢,而且跟退休前五年拉最高的退休金是一樣的) : : 這個前提是你前面年資很長了,如果前面沒年資,直接不要勞保比較省10
Re: [新聞] 新老闆不願付資遣 刁難老員工逼離職這種事情很正常,有一天你也會發現有老闆或是主管用這種爛招對付你,首先 要看你爸爸是幾歲? 如果你爸爸大約 50 歲左右,這種年紀如果是基層人員, 那就學拍買屁,但是我知道很困難。 第二,就是用時間來消磨,我曾經遇到 過一個前同事在他的老闆每天早上很早上班,所以你就是要比主管更早上班, 比主管更晚下班,反正就是用時間來撐著,我知道這也是很痛苦,但是沒有錢9
[閒聊] 餐飲業工讀生是不是很難做最近常去的小吃店都招了新的工讀生 不知道是不是因為大考考完 很多是看起來年紀很輕的弟弟妹妹 買東西的時候會看老闆或原有的員工在教他們怎麼做 覺得語氣都滿不好的 可能沒有很兇 但會酸說這麼簡單的事情不是講過一遍就該會了嗎8
Re: [新聞] 女店員做錯飲料 二寶爸暖心收下!下秒大費? : : 但疑似溝通上出問題,店員把其中一杯飲料做錯了,男子大氣稱沒關係並付錢再點一 杯 : : 未讓店員吸收,不料,下一秒卻把做錯的飲料,猛力的往路上丟擲,並指責店員沒聽 清7
[問題] 老闆要求提早離職目前在一間短期補習班任職滿一年 原本跟老闆講好會在8月底離職 但本週突然被要求八月時轉成工讀生身分任職 薪水也是以時薪計算 當下覺得不合理就拒絕了 沒想到老闆直接請我做到七月底就好 特休的部分則會換成現金給我