[寶寶] 聊聊有關1歲後的調味料
自從寶貝開始吃副食品,我很努力做不同口味的粥和炊飯。
前陣子發現,調味料裡面有好多都有加酒精,目前了解到的有醬油、味霖、味增、鮮美露,所以我把能換的調味料都換過了,甚至連巴薩米克醋我都換掉,但鮮美露只有一種,只能捨棄,不然鮮美露味道超棒,以前傻傻不知道,味增和鮮美露都用給寶貝吃過…不知道還有那些調味料是我沒發現有問題的呢?
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剛一歲時不是就煮點本身有味道的食物就好嗎?
我都跟大人吃,大人就配合清淡,調味料少量,沒在
意這麼多
屏科大醬油沒有加酒精,推薦
認真找其實蠻多品牌沒加酒精的
水果裡面也有酒精
小孩跟大人一起吃的時候,我調味都簡單量少而已
寶寶調味料只有鹽跟手工醬油,媽媽要吃的自已再加胡
椒鹽或辣
很多食材本身就有味道,不用加調味料啊,我家1-2Y頂
多就低鈉鹽
+鹽就夠了,剛開始一起吃的時候都是一起煮的然後先
夾起來小孩的份,大人的再加鹽
加一點鹽巴調味就沒問題了,畢竟大人吃的跟小孩吃的
鹹度有落差,簡單鹽巴去調就好
這篇文怪怪的吧,最好是一歲的寶寶吃過的調味料比
我還多......
根本合理懷疑是鮮美露業配
粥和炊飯可以利用番茄、玉米、洋蔥這種本身就帶有甜
味的食材做運用,頂多加點鹽提味即可,如果真的在意
調味料,那應該給小朋友食材原味的記憶,其他的就再
大一點才加入。
大寶時期煮飯我都只用鹽巴和無酒精醬油,以前最愛
煮火鍋,不用特別調味就很好吃
一歲後調味用的醬油 鹽 胡椒 醋我都有少量使用耶,
不然我手藝本身就很差了,再少這些調味料小孩根本不
買單QQ
還是要用但簡單加不要加太多吧
2歲前的調味料只有加胡椒鹽 其他靠洋蔥、蔥、蒜頭
小孩就很買單了耶 當然送托送幼兒園之後就要再加
鹽和醬油了~
一歲後不叫副食品,要吃正餐喔,正常煮清淡調味就好
沒有刻意用調味料耶
沒刻意用調味料,食物燉煮就有鹹甜
台式味醂是沒有酒精,日式味醂才有。仔細看包裝說
明是買的到沒有酒精的版本。
面對三口組,調味吧,別堅持了,又不是三高患者,少
量即可。曾經無謂的堅持 搞死我自己
少量的意思就是對比外食,沒那麼鹹沒那麼重味這樣就
好了。
我就不懂這個版說外食ok過水就好,但對用調味料的媽
咪好像很不認同,不就一樣意思嗎 外食你甚至不知
加了什麼
原型食物就很多味道了….幹嘛要調味?!
我很喜歡煮很多不同的菜色
1歲前堅持讓小孩無鹽無糖
大概1歲半後開始用調味料
鹽 醬油 蠔油 黑白胡椒 五香粉
十三香 唐辛子 孜然 羅勒 迷迭香
薑黃 芥末等等我通通都用過
很多都是天然的植物類香料
也不含酒精 why not?
有酒精沒關係呀?有加熱就好
就放點鹽巴就好吧….小孩吃的加那些有的沒的幹嘛
酒精是加熱也沒用的 他會一直在食物裡
小孩又不是苦行僧 為什麼不能吃調味料
只要沒有酒精 成份OK就好
鮮美露沒必要吧 小孩吃的堅持加鮮美露是為什麼
只有加一點鹽讓孩子比較願意吃,其他調味料都不是
必要的
外食過水是沒辦法的辦法,都自己煮了當然先用原食材
味道看寶寶能不能接受,能接受幹嘛加調味料?給食物
不就是越單純越好,要吃甜吃鹹吃香等長大再吃也是不
遲,循序漸近啊
用昆布熬高湯啊 夠天然了吧
我也是少量醬油跟鹽輪流用而已
爆
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