[寶寶] 有什麼能快速煮的料理呢？

ching62 03/14 00:31前幾天有好多神人分享，搜尋‘快速晚餐’，

anniekinki 03/14 00:55一鍋到底料擺好直接蒸的風味飯

suction 03/14 00:55排骨雞肉可以先川燙 丟冷凍庫備用 切洋蔥我都閉氣

suction 03/14 00:55快速切就不會流眼淚了

anniekinki 03/14 00:58切洋蔥我用高登教的方法切，很有用，不會薰眼

moonlitwind 03/14 00:59我都用電子鍋，最近滾一鍋肉燥一包一包分裝冷凍，要

moonlitwind 03/14 00:59吃再一包一包微波。然後燙個青菜或煎顆蛋或弄個水煮

moonlitwind 03/14 00:59蛋就可以打發一餐了。

moonlitwind 03/14 01:00我水煮蛋是用電鍋蒸。

sgi161 03/14 01:01原來有人分享了，來去爬文，感謝感謝

moonlitwind 03/14 01:02最近放假沒甚麼出門就只好帶小孩在家做個小餅乾，不

moonlitwind 03/14 01:02然百貨公司根本也不敢去了。

WI82 03/14 01:21氣炸鍋我有買防油蓋其實不會影響太大

resa512 03/14 01:30萬用鍋做馬鈴薯燉肉 用火鍋肉片 里仁有冷凍馬鈴薯塊

resa512 03/14 01:30 洋蔥對切就可以 反正會化掉 紅蘿蔔要自己處理

sadQgirl 03/14 01:31洋蔥放在水裡切就不會燻到眼睛了

resa512 03/14 01:39有一種美式蒸蛋器可以做白煮蛋 加水之後 整顆蛋放進

resa512 03/14 01:39去蒸 熟度可調整 不用顧火蠻方便的

jjj40132 03/14 01:40洋蔥放冰箱再拿出來切 比較不會流眼淚

WI82 03/14 02:03最近有看到一個號稱一鍋三菜的壓力鍋，不知道好不好

WI82 03/14 02:03用

pinkcandycat03/14 04:03買冷凍蔬菜

isacheng 03/14 05:11萬用鍋煮香腸高麗菜飯

berrychiu 03/14 06:57起司蛋，或任何焗烤餐點

berrychiu 03/14 06:58阿，不過有點難清理，算了XD

wendyjorden 03/14 07:27炊飯系列，我女兒就很愛牛肉炊飯～牛肉洋蔥菇菇隨便

wendyjorden 03/14 07:27炒一炒就可以丟電子鍋和飯一起煮熟，等飯熟期間可以

wendyjorden 03/14 07:27跟小人玩

wendyjorden 03/14 07:29另外氣炸鍋底部鋪錫箔紙或烤紙，炸完趕快泡熱水，

wendyjorden 03/14 07:29其實不難清喔！

wendyjorden 03/14 07:30大烤箱可以烤蔬菜，番茄節瓜切片噴油灑香料就可以

wendyjorden 03/14 07:30丟烤箱不管它了

wendyjorden 03/14 07:33萬用鍋煮牛腱、排骨等湯，晚餐時間快到時再煮麵或

wendyjorden 03/14 07:33米粉，就是牛肉麵或排骨米粉了，等萬用鍋煮好的時

wendyjorden 03/14 07:33間也可以跟小人玩

nth3803 03/14 07:45水餃自己包很健康阿，可以假日包個幾百個起來冷凍，

nth3803 03/14 07:45營養又快速。

rara24 03/14 07:55整片松阪豬用鹽、一點醬油醃過，撒黑胡椒進烤箱，16

rara24 03/14 07:550度25分鐘出爐切片

Timefly 03/14 08:21氣炸鍋要好清把食材用錫箔紙包就好了 像烤肉那樣

veryloveyou 03/14 09:01刀不夠利切洋蔥才會流淚

csy1980 03/14 09:22http://i.imgur.com/tbJRGzD.jpg 參考書上的料理

csy1980 03/14 09:22搭配氣炸鍋，清潔很輕鬆

puAni 03/14 09:22推炊飯，擺一擺料跟飯一起蒸熟，起鍋前調味拌一拌。

puAni 03/14 09:24烤蔬菜也是方便又好吃，但我烤箱太小了都要烤很久

puAni 03/14 09:24還要隨時去翻一下

suhs 03/14 09:34其實要快速出幾道菜的秘訣 是要熟知每道菜需要花的

suhs 03/14 09:34時間然後同時多管齊下 同時結束

frommars03 03/14 10:11搜尋「快速晚餐食材推薦」的討論串

yahc 03/14 10:44番茄蛋花蔬菜麵，可以再加肉片，方便好吃

jasmine0902 03/14 11:18我家小孩小孩鹹粥跟義大利麵，也是一鍋到底的料理

elmor 03/14 13:35肉燥飯 玉米蛋 (不辣)麻婆豆腐 紅燒豆腐 紅燒雞丁

chengung 03/14 13:41因為妳的小孩還是嫩嬰，所以烹飪食材或者料理受限比

chengung 03/14 13:41較多

chengung 03/14 13:42如果只是純粹煮給大人吃，就先熟悉食材需要烹飪的時

chengung 03/14 13:42間

chengung 03/14 13:43如果想要節省備料時間，可以去買一種宅配組合，菜類

chengung 03/14 13:43都幫你處理好，只剩最後烹煮這個步驟

chengung 03/14 13:44只是菜類只要碰水、切過後維生素就會開始流逝，所以

chengung 03/14 13:44我個人還是偏好自己現煮現洗現切

chengung 03/14 13:44排骨雞肉可以先川燙濾乾水份冰冷藏或冷凍

chengung 03/14 13:45好市多有賣冷凍花椰菜還有撥好的蒜頭，多少還是可以

chengung 03/14 13:45省掉不少時間

chengung 03/14 13:46另外，選擇新鮮的海鮮、魚類，幾乎不需要多做什麼調

chengung 03/14 13:46味或料理，清燙或乾煎後即可上菜

chengung 03/14 13:47最後，蛤蜊是很好的調味食材，絲瓜蛤蜊、蘆筍蛤蜊、

chengung 03/14 13:47茭白筍蛤蜊都幾乎不需要額外調味，揦在一起煮就可以

chengung 03/14 13:47上菜

chengung 03/14 13:52有時候不是能不能快速上菜，而是身邊有個小孩在亂，

chengung 03/14 13:52再怎麼快速都覺得煮個飯很折騰，我自己煮起來行雲流

chengung 03/14 13:52水的時期是二寶幼幼班過後，可以跟哥哥在客廳乖乖看

chengung 03/14 13:52電視、玩耍後，我才覺得煮飯有比較輕鬆。但也只是片

chengung 03/14 13:52刻的輕鬆，因為一道菜大概兩個人會吵架打架意見不合

chengung 03/14 13:52八百次吧！但至少我不用再背著小孩煮飯就很感恩了！

chengung 03/14 13:52（抱歉話有點多）

chengung 03/14 13:59南瓜切薄片乾煎到微微焦黑，盛盤淋初榨橄欖油或酪梨

chengung 03/14 13:59油，灑點黑胡椒鹽，就非常好吃了。

ruok7 03/14 17:16這篇好實用！但我想推洗碗機啊～煮料理好幫手！

xheath 03/14 21:39雜炊飯配個湯就可以簡單又快速了吧

xheath 03/14 21:40而且有烤箱很方便了 一道料理一個廚具

xheath 03/14 21:40烤箱一道電鍋一道炒個青菜

xheath 03/14 21:41買個蒸架電鍋同時兩三道菜也行

xheath 03/14 21:42白切肉煮一塊切一切 放冰箱可以2天 冰冷凍可以更久

wholy 03/15 00:39電鍋蒸蛤蜊絲瓜 全廉有直接配好的組合包

chris133 03/15 00:43其實蒸蛋我們家沒篩 再多也吃光光 偷懶一下無仿

TingN 03/15 02:00節瓜/蘑菇/香菇...等蔬菜，拌油灑鹽/胡椒，烤箱160

TingN 03/15 02:01鮭魚或松阪肉，用鹽麴+味噌去醃，一樣烤箱180度，好

TingN 03/15 02:01吃下飯

ngtpolo 03/15 15:28 https://i.imgur.com/XtggnPi.jpg

ngtpolo 03/15 15:29 https://i.imgur.com/8Oe035q.jpg

saufuik 03/15 17:28咖啡和雞肉煮好 配白飯就可以吃很飽

zelmakeppel 03/16 18:58牛肉燴飯也可以試試看 我是用飛利浦的紅小萬用的

zelmakeppel 03/16 18:58牛肉先過水之後就可以把肉和已經在鍋內爆香好的食

zelmakeppel 03/16 18:58材一起悶煮 記得按中途加料模式 那時才放馬鈴薯和

zelmakeppel 03/16 18:58紅蘿蔔喔!! BTW他們有附一本食譜在裡面 我幾乎都

zelmakeppel 03/16 18:58是靠這本食譜打天下XD

niereod 04/01 21:33Miele 蒸爐可以滿足你 好用