[問題] 萬用鍋需求性及選擇

OrzOGC11/11 00:48有在做花時間的燉煮類的比較需要

lovelysummer11/11 01:03看你買萬用鍋的目的是什麼 。萬用鍋就電子壓力鍋，

lovelysummer11/11 01:03對付需要長時間燉或熬煮類的食物好用而已。若要用在

lovelysummer11/11 01:03其他蒸煎炸炒料理手法的話，個人覺得萬用鍋沒有比

lovelysummer11/11 01:03較好用，甚至可能比較麻煩。在有其他鍋具的情況下，

lovelysummer11/11 01:03我是不會用萬用鍋做蒸煎炸炒的。話說回來，金小萬燉

lovelysummer11/11 01:03湯的效果我個人很滿意，不輸瓦斯爐慢燉的效果，又免

lovelysummer11/11 01:03顧火，忙碌一族的好物。

Kayusumi11/11 10:02目前用2149燉很棒如果你預算夠可以上分段加入機種，使用

Kayusumi11/11 10:02上較方便跟彈性

Kayusumi11/11 10:022140

rongjd619311/11 12:12我自己是買金小萬，我覺得除了壓力優勢之外，一鍋到底

rongjd619311/11 12:12也是挺大的優點，不需要再準備一個鍋子爆香或煎肉，直

rongjd619311/11 12:12接在小萬裡做完，關蓋就自己開始燉

eesuoynac11/11 12:16燉湯很棒，含加熱起壓洩壓要抓一小時，煎的話火力跟加

eesuoynac11/11 12:16熱速度都大輸瓦斯爐(所以不用一直顧也不容易焦)

Kayusumi11/11 12:29不過我不知道高階機種的壓力跟時間可調整範圍有沒有比較

Kayusumi11/11 12:29大

Kayusumi11/11 12:29http://i.imgur.com/8fz3oCh.jpg

keckelly11/11 12:40萬用鍋強在滷燉, 應該是增加你家常出的菜而非相容

yilnbgde7011/11 16:59有預算就可以直上金小萬 這台是飛利浦萬用鍋最頂規的

yilnbgde7011/11 16:59之前專櫃人員說這台能保留的營養價值比較高

uaiauaia11/11 18:26我是買小紅，基本就是把他當作燉湯滷東西用，只是可以

uaiauaia11/11 18:26在裡面炒完加料直接當壓力鍋煮，算不用顧很好用

lattebear11/12 08:47電鍋跟萬用鍋、烤箱跟氣炸鍋不是功能都差不多嗎

Kayusumi11/12 10:12普通電鍋沒有加壓功能

Kayusumi11/12 10:12烤箱跟氣炸倒是差不多，但是效率有差

chungjan11/13 21:39有吃糙米飯的話，會比電鍋方便（浸泡時間短）跟好吃（

chungjan11/13 21:39口感Q)許多。