[吃喝] 串家物語
先介紹圓PO我自己
我自認我蠻好養der
能讓我打上食記文的店家通常真的有它的厲害之處
—————正文開始——————
——省時間濃縮版請直接往下——
前陣子耳聞串家物語只接受現場候位
下意識覺得他真的很夯
對於炸物吃到飽對我來說也是個蠻新穎的用餐方式
撇除健康這一方面，想說找個機會去試試看
終於因為朋友的約聚餐提到這家餐廳
機會就來啦
11:30來到店門口，對面的果然匯已經在排隊
相比之下，串家的人氣明顯有點落差
或許是疫情問題就沒多做討論
12:00朋友到齊入座
服務人員簡短詢問是否用過餐
然後劈哩啪啦講用餐方式，我只聽到一句重點
「如果將食用過的食材二次油炸要收100塊」
「100塊唷！」「是每人100塊！」
嗯，大概是這樣。是三句話......
食材的選擇個人認為沒有很多
花枝、干貝、牛雞豬肉、蔬菜等等
大約40項左右
或許大多的食材不適合油炸也有關係
每樣食材都會串上一隻竹籤
蔬菜類是開放櫃，肉類海鮮會有個玻璃滑門
飲料選擇除了飲料機還有果汁和可爾必思
酒類有台啤和ほろよい類的3%啤酒
還有鬆餅和生菜
醬料選擇也蠻多
辛辣醬油和甘甜醬油我木頭感覺不出來有何差別
希望有人能分享
吧台上面有一些熟食，咖哩飯、鮭魚炒飯（茶泡飯）
重頭戲當然是炸東西吃啊！！
有點料理本能都知道裹麵糊在沾麵包粉
今天我對面的朋友也算讓我有點見識
沾與不沾的差別
https://i.imgur.com/pqb8dtE.jpg
原來有個會下廚的娘子是多麼幸福
然後不知哪個天才雞肉裹太多粉黏在旁邊
礙於沒有夾子也不能用筷子
只能使用串在食材上那隻弱不禁風的小竹籤
挫個老半天滾燙燙的油還往我甜不辣般的手指噴了上來
乾！食材竟然沒有甜不辣！
最後來到飯局的尾聲
90分鐘的用餐時間僅剩下15分鐘可以享用
當然要去擠一隻門外廣告打很大的冰淇淋
說到這冰淇淋就氣棄泣！
生氣！放棄！哭泣！
這冰淇淋機比我娘的脾氣還刁
每次使用間隔要30秒，30秒沒到就使用要重等
打一隻大概要30秒
等了老半天擠不出來原來是沒原料
我的老天鵝啊，用餐時間沒原物料是大忌啊啊啊
然後製冰要10分鐘
最後在最後一分鐘終於輪到我擠的時候
E04！我還是擠不出來啊啊啊
到底還有什麼前置任務沒解完？
眼看時間到，只能放棄...難過的結帳
650/人
10%服務費可以退嗎...服務在那裡
————————————————
簡述
今年第一雷
不會再二訪
買650亂炸可能比這過癮
難相處的冰淇淋機
草莓噴泉的餅乾還軟掉...
吃完一身油耗味
我手指好痛QAQ
包包收納在椅子裡面也有味道，神奇！
以上個人驚艷，僅代表個人立場
吃飯要附圖
https://i.imgur.com/lUMkt0X.jpg
--
感謝踩雷，不過好奇為什麼二次油炸要收錢
油似乎要到達一定標準才會換油，並不是換下組客人就換油的樣子，衛生顧慮？ 所以請替自己安排當天第一組客人來用餐XD
※ 編輯: ambroise (223.140.65.150 臺灣), 02/22/2020 18:36:23 ※ 編輯: ambroise (223.140.65.150 臺灣), 02/22/2020 18:37:11您文章開頭原本以為很推，結果看完感覺很慘XD 之前經過
都有考慮要不要進去，但想說再加150可以吃隔壁新馬辣，
而且還多半小時，冰淇淋還是哈根達斯的，所以都沒去這家
過
XDD 不好意思讓您誤會了
這間完全就是一次店XD
新馬辣好吃
謝謝 讓我打消念頭
感謝滅火XD本來很好奇的
+1 不會再去 吃到一半就非常膩 失望程度大概是 我這
換客人不換油很不ok欸，誰知道上組客人有沒有咳嗽打噴嚏
講話噴口水...
油有必要這樣
原來不是一組客人換一次哦？現在才知道@@
油的問題詢問完後也有嚇到，請勇者或店家出來正確說明才是Q_Q
※ 編輯: ambroise (36.224.92.224 臺灣), 02/22/2020 20:55:12一個人650 外面鹽酥雞大概能吃到吐了
鹹酥雞的回鍋油也沒比較好啦
用上一組客人的油好髒...
去年去的時候一樣果然匯爆滿，串家沒人，沒訂位也可以進去
感想也是不會再訪，油溫固定，很吸油，吃沒幾串就膩了
我吃過南港的，也是不會再訪
上次去吃果然匯有看到，雖然心動但覺得應該蠻雷的，感
謝踩雷
一堆日本連鎖店來台灣就多了筆服務費
媽的真的不知道是有服務三小
650吃鹹酥雞可以吃到吐了 10%還能拿去買飲料
感謝分享
再啦乾
粗心啦
真勇者
沒換油不能接受
吃過 覺得好玩居多 認同同樣價錢買鹹酥雞來吃更爽 而且居
然還沒有雞皮
感謝踩雷滅火
本來覺得自己炸挺好玩的，看完也太滅火
不換油還要650 pass
這家真的很不推，去過一次絕不會再去
這間真的不行 吃一次玩玩 不會想再去第二次
這完全就是嚐鮮店…沒去過有興趣可以去玩玩，去過了不
會再去XD
自己炸有什麼好玩的
可以預約
不換油我不行.......
鹽酥雞一個人買650可以吃兩天吧......
這樣要650 辛苦了 感謝大大
真的很多店沒服務還要收服務費，超不懂
不換油……踩雷辛苦了……
無法接受整身油味
這家真的糟糕，居然還是連鎖店
路過就在想，自己炸的如果這麼簡單，外面生意都不用做了
xD
推隔壁新馬辣 哈哈
看了完全不會想吃...
十年前去西門吃一家叫耍炸，吃到飽只要300
謝謝大大 我還是加點錢吃爆新馬辣好
三年前在名古屋吃過覺得蠻新奇好玩也好吃。台灣分店沒吃過
，看到這篇現身說法…
感謝分享
吃過南港店後總覺得會倒，沒想到板橋也展店
之前在日本吃，沒有換油，味道也很不ok
感謝雷文，原本還想去吃看看的說
這家雷雷雷雷雷雷
南港點吃過...吃到會膩...是大硬傷
雷到靠盃
這間超級雷 起鍋沒辦法瀝油根本吃不多
牛肉很硬 蛋糕也不好吃 選擇又少
氣氣氣
謝謝分享雷店 幫原poQQ
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