Re: [閒聊] 吃個餃子要用掉一瓶醋是什麼概念？☺
說到醋啊
讓我想到
我去家樂福的時候想說很多賣水餃的都有烏醋
想挑挑烏醋
拿了家樂福牌的起來看看
成分一堆果汁和香料
心理就在 mur mur 這甚麼烏醋...這蔬菜汁吧
回去一查才知道
原來當年日本的伍斯特豬排醬來到台灣後
就出現了一種叫做烏醋的伍斯特醬
所以現在市面上的烏醋其實包含兩種東西
烏烏的醋跟
其實是蔬菜汁為基底的醬料然後叫做烏醋
所以當初日本豬排醬是怎麼變成台灣烏醋的
是先有烏醋工廠然後日本人來了變伍斯特醬工廠
還是是先有伍斯特醬工廠日本人走了變烏醋工廠
(我們這個絕對不是日本人的伍斯特醬!是道地的中華烏醋!)
= =
※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言：
: 聲優佐々木李子
: https://i.imgur.com/hbJmCJv.jpeg
: 擔當主唱三角初華的聲優
: https://i.imgur.com/zgFdKow.jpeg
: 出發前一口氣吃下了三十個餃子
: 歸功於中國香醋（鎮江）？
: 餃子沾上香醋後再吃下，超讚！
: 若是自己在家裡吃餃子
: 一次可以用掉一整瓶醋
: 甚至想要直接拿醋起來喝
: 吃一次餃子得用掉一整瓶醋
: 是什麼概念？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.162.12 (臺灣)
※ PTT 網址
推
沒看過耶，上哪才買的到上面寫烏醋的伍斯特醬
→
話說伍斯特醬明明是英國醬料 哪時候變日本的了
推
英國人：幹，那是我做的
→
而且本來就有英國黑醋的說法
→
是英國傳到香港 變成辣醬油
推
沒差啦 義大利的巴薩米克醋也被以為是法國的
推
梅林醬
→
阿拉伯數字也不是阿拉伯發明的
→
原來有這回事？
→
什麼時候你的烏醋又變伍斯特醬了？
推
沒看過 其實日本的伍斯特醬跟原本的也不太一樣
推
烏醋1
→
烏醋2
→
還真的不一樣
→
伍斯特醬是原本名稱 傳入日本後產生不同的做法
→
烏醋是烏醋雖然有個說法是台灣烏醋有用日本伍斯特醬做法
→
但非日式料理台灣人普遍都吃不習慣豬排醬就很怪
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